放到冰箱储存过的生姜是不是就不能入药了

蒙城郎中

贝贝妈 发表于 2020-9-30 12:37
为什么要去掉芽头，药性不对？我觉得姜的芽挺好吃的。

) M5 i: L2 _" E) _! A热性重而已。  没成年的孩子最好不要吃。
- g! A) u! P3 h' d" X( L7 [/ b

qhan00

美国这边超市，都是一进货一大批，放冷库保存至少几个月，然后外面的卖完了就从冷库拿出来，如果你赶上上货，那个姜摸着都是冰冰凉的。所以除非你自己种，或者去farmers market，不然你买到的已经是进过冰箱的了。
我猜只要能长芽就说明活性还在就可以入药？
+ m' F; v* l) t5 R  n事实上姜的生命力很强大的，我家甚至有在冰箱里放着放着就长芽了的（冷藏温度4摄氏度），冷冻没试过。

qhan00

说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那种土生姜，不知道你们尝过没有，我总感觉小的那种味道更足，不知道是不是心理因素

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 12:39
热性重而已。  没成年的孩子最好不要吃。

- b1 t' ~! O5 _' h! i# S# e, ]哦，知道了。

贝贝妈

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46
说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

  ^- i. f! Q* \organic的那种小个头的姜我买过一次，感觉比大块的好吃。也更嫩一些。

carriecatt

qhan00 发表于 2020-9-30 13:46
5 ]1 q( q# W3 H4 W, K说到姜，这边有两种姜，普通超市卖的那种大块头的，另一种是organic的，个头要小很多，很像我们小时候的那 ...

! a$ G6 ^& v" ^; K) f- Q8 l2 T都买过，超市有的时候只有organic的，味道做到菜里完全没注意

也有买到过姜外表看着差不多，切了明显颜色比较黄，味道也没注意有什么不一样
; `/ E. I3 u5 q8 e& ?+ o8 @

qhan00

完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

qhan00

怎么办怎么办，还熬了好几天的
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
怎么办怎么办，还熬了好几天的
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

/ J7 M; K  N& s: L! \好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一步做一个记号的。

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
# q5 c1 S/ t# O% L3 a$ |怎么办怎么办，还熬了好几天的
  r' z( Z% z' I( a; P. T1 `今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

7 t  y) k; e% Y- ^呵呵，可以可以。
+ a9 @" T" ^$ c2 j% ]% {& x0 R

eastsidem

qhan00 发表于 2020-9-30 16:11
怎么办怎么办，还熬了好几天的
今天再补熬点生姜水跟药液混合可以吗？

类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:17
好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。

qhan00

eastsidem 发表于 2020-9-30 16:31
* o) D& M4 [) O0 W. l类似事件上周刚刚发生在我身上????。郎中有办法

* S8 E" _- g; z* Q是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？
: {- A  p3 M4 b  |6 W5 }$ i$ Y

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:18
呵呵，可以可以。

单独熬生姜水熬多久啊？半个小时差不多了？

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-30 16:49
惭愧惭愧，我们专业做实验都在电脑上。。。一般改一个参数就扔给电脑跑一遍。。。
) h/ R8 {1 a& w: J- N ...

难道bug，品种都是懒虫？

jespere

蒙城郎中 发表于 2020-9-30 16:17
好象昨天听说有人说自己是理科生来着的。听说理科生做实验，都是要列个实验步骤表单的，完成一 ...

这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。
1 I9 D7 H% h& @% _+ [

qhan00

jespere 发表于 2020-9-30 19:15
8 z' U. z6 A0 W+ H) c这样做实验说明没领会实验步骤，呵呵。

" T/ y! e) w; {7 {- p) q就是，初中生才那样做实验呢。。。
1 T/ {; ~! t5 f% ?* m/ K当然在中医方面，我们还是preschool
' s* P. ~2 u0 {5 @' m

jespere

qhan00 发表于 2020-9-30 20:28
& c5 n3 n1 u7 n  Y7 j5 H2 h就是，初中生才那样做实验呢。。。
当然在中医方面，我们还是preschool
3 l6 Z$ V+ I% [4 t' f) @6 s5 g  `, B ...

中医方面，我们连daycare都算不上吧

eastsidem

qhan00 发表于 2020-9-30 16:50
是吗是吗？我想这也不是我一个人那后来郎中教你怎么办的？

郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好
1 d4 d$ O& q9 d4 t) B- i

qhan00

eastsidem 发表于 2020-10-1 10:41
) h" c6 ]5 c! @郎中说喝药时切几片薄姜片放微波炉一起加热就好

这么简单？
" @& q0 c' S. H8 {, B" s3 c' X/ d学会了

eastsidem

qhan00 发表于 2020-10-3 12:53
这么简单？
9 d, s2 q7 n; t5 V2 S: W$ d; S学会了

" p+ P) |2 C. K: C0 J我是后来才问的郎中。之前先自作主张将切碎的姜和去了药渣的汤药再一起煮了十几分钟，因为不想浪费已经熬好的药

贝贝妈

qhan00 发表于 2020-9-30 16:09
9 A% b6 `6 y5 l7 B( Y4 j" Q; N完了。。。昨天熬的药忘了加生姜了

0 C3 C0 H. X3 ~4 M6 w8 {3 b这种事我也干过，估计很多人都免不了，呵呵。