冬瓜VS西瓜皮

bz1

很少去中国店就没有冬瓜吃，不知道西瓜皮是不是有一样的祛湿功效？

蒙城郎中

西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

Yili

我有时家里没有冬瓜玉米，就用西瓜皮煲汤。
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Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 12:15
' `& B0 c/ i( y+ N1 a% K& _% D西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

& \5 r- ~& W. f, }% H9 j& w郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
" e# _+ G- n1 L靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜凉拌或者炒肉都觉得咬不动。

bz1

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 13:15
, _1 T7 p* y! Q$ M9 M5 h% s西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

Day801

bz1 发表于 2020-7-21 13:58
我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

呵呵， 西瓜翠衣就是刮了绿色皮之后的白色部分。我以前也不知道，问郎中的。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-7-21 13:32
, ]3 A8 \2 H3 r3 M郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
( @5 b- `, W7 _+ j# P" l2 {靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜 ...

西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 15:32
) d% M# o- I/ L西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
...

好的，学习了！谢谢郎中！

贝贝妈

我前些天还用西瓜翠衣熬过汤呢

Hwq

看这个https://www.youtube.com/watch?v=v3nZmhE-zbQ&feature=share

野百合

西瓜????我家的最爱：每两周三个大西瓜的频率。