冬瓜VS西瓜皮

bz1

很少去中国店就没有冬瓜吃，不知道西瓜皮是不是有一样的祛湿功效？
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蒙城郎中

西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

Yili

我有时家里没有冬瓜玉米，就用西瓜皮煲汤。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 12:15
3 q* L: r) T6 k( k/ e西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜凉拌或者炒肉都觉得咬不动。
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bz1

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 13:15
西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

Day801

bz1 发表于 2020-7-21 13:58
! D1 D# L, b# D4 |: z. t* a* e我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

' S- X7 w0 O& }- A0 X7 J6 C呵呵， 西瓜翠衣就是刮了绿色皮之后的白色部分。我以前也不知道，问郎中的。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-7-21 13:32
  G7 B9 M% k8 b  ^# x5 y7 w郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
2 X/ H( _8 k( U1 q" L  d靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜 ...

西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
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Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 15:32
7 y8 B3 J0 x2 X. }& P西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
...

好的，学习了！谢谢郎中！
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贝贝妈

我前些天还用西瓜翠衣熬过汤呢

Hwq

看这个https://www.youtube.com/watch?v=v3nZmhE-zbQ&feature=share

野百合

西瓜????我家的最爱：每两周三个大西瓜的频率。