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    [西式烘焙] 9分面包

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    发表于 2020-12-15 17:59:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    E19513B5-8B9A-4FE4-ACC8-EF20C6CF5414.jpeg 距离第一次用面包机两周不到,本来我想等有空再改进,结果地主等不及啦,亲自上阵。

    大概不愧是欧洲人吧,竟然今天做出了吃口一级棒的欧式面包,令人刮目相看啊。

    他说可以得9分,我毫不犹豫给他,哈哈哈。
    发表于 2020-12-15 18:14:40 | 显示全部楼层
    评价客观公正!

    气泡绵密!看着就有食欲!
    发表于 2020-12-15 18:19:00 | 显示全部楼层
    这个面包可以撕着吃呢!赞!喜欢这种口感的面包!
    以前在国内买过一种新鲜出炉的咸味方包,也是这样可以撕着一片片来吃的,是我的最爱!
     楼主| 发表于 2020-12-15 18:40:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-12-15 18:14
    评价客观公正!

    气泡绵密!看着就有食欲!

    谢谢郎中谬赞,我转告给地主哈

    当时买面包机的时候我确实看中了这个面包机有专门的法式面包一档,我只试着做了普通面包。



     楼主| 发表于 2020-12-15 18:46:05 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2020-12-15 18:19
    这个面包可以撕着吃呢!赞!喜欢这种口感的面包!
    以前在国内买过一种新鲜出炉的咸味方包,也是 ...

    谢谢Yili我转告地主哈。

    地主很多年前来美国,当时美国各地的面包普遍不合欧洲人的口味,后来美国面包水平逐渐提高。现在自己能做,就不用去外面买啦

    发表于 2020-12-15 18:47:17 | 显示全部楼层
    看起来很棒,一定很好吃。要让地主继续做!
     楼主| 发表于 2020-12-15 18:50:23 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2020-12-15 18:47
    看起来很棒,一定很好吃。要让地主继续做!

    谢谢贝大厨

    地主前天做的面包就蛮不错了,昨天我让他暂停一下,今天他忍不住又做了。这个面包机就包给地主了


    发表于 2020-12-15 18:56:03 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2020-12-15 18:46
    谢谢Yili我转告地主哈。

    地主很多年前来美国,当时美国各地的面包普遍不合欧洲人的口味,后来 ...

    你这个是什么牌子的面包机?做出来的效果这么好的!
     楼主| 发表于 2020-12-15 19:08:59 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2020-12-15 18:56
    你这个是什么牌子的面包机?做出来的效果这么好的!

    是象印的最简单的一款,1 lb,family mini breadmaker。

    我家地主说早知道这么好吃,该买个2 lb的  不过,我没仔细研究过2 lb的。


    发表于 2020-12-15 19:24:35 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2020-12-15 19:08
    是象印的最简单的一款,1 lb,family mini breadmaker。

    我家地主说早知道这么好吃,该买个2 lb的  不 ...

    好的!谢谢!我也留意一下这款面包机,我们家人也不多,要买的话1 lb 就够了。
    发表于 2020-12-15 20:24:55 | 显示全部楼层
    组织看着真不错。种草了,我得看看去
    发表于 2020-12-15 20:26:49 | 显示全部楼层
    结构非常好! 一磅的好啊,啥时候想吃就做,总是新鲜的! 等等挖出我的面包机看看有没有法式面包,有的话再来求配方。
     楼主| 发表于 2020-12-15 21:34:53 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2020-12-15 19:24
    好的!谢谢!我也留意一下这款面包机,我们家人也不多,要买的话1 lb 就够了。
    ...

    不客气哒
     楼主| 发表于 2020-12-15 21:38:35 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2020-12-15 20:24
    组织看着真不错。种草了,我得看看去

    嗯嗯,谢谢

    这款面包机底座小,也是我喜欢的一个原因。



     楼主| 发表于 2020-12-15 21:46:11 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2020-12-15 20:26
    结构非常好! 一磅的好啊,啥时候想吃就做,总是新鲜的! 等等挖出我的面包机看看有没有法式面 ...

    谢谢CC妹妹 地主听了好高兴,我也开心,是team work

    我家地主很能吃面包,今天这个面包已经吃完了,不过我没吃多少,所以确实1 lb的也够了,象你说的可以吃新鲜的,我买的时候也是这么想的。

    你去看看你的面包机有没有法式面包档,一定分享配方



    发表于 2020-12-15 21:58:17 | 显示全部楼层
    这是有大厨的天赋啊,第一次就这么成功大赞。
    我的面包是牺牲了无数的面粉和老公孩子的胃换来的
    发表于 2020-12-15 22:08:44 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2020-12-15 19:08
    是象印的最简单的一款,1 lb,family mini breadmaker。

    我家地主说早知道这么好吃,该买个2 lb的  不 ...

    一磅的好,可以经常吃新鲜的面包。
    发表于 2020-12-15 23:37:35 | 显示全部楼层
    j 姐家这样连续捣鼓,看着这么好的效果,我都好心动!地主很能干!必须要赞!
    发表于 2020-12-16 08:32:03 | 显示全部楼层
    哈哈,小J可以退休了!地主终于忍无可忍了,赤膊上阵了!
    发表于 2020-12-16 09:36:01 | 显示全部楼层
    太赞了,求配方!
    发表于 2020-12-16 10:17:12 | 显示全部楼层
    大赞9分面包! J 妖有福气!
    发表于 2020-12-16 11:34:53 | 显示全部楼层
    为什么叫9分面包?有什么说道?
    发表于 2020-12-16 12:54:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-12-16 11:34
    为什么叫9分面包?有什么说道?

    给9分这么高的分,很赞哟
    发表于 2020-12-16 12:55:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2020-12-16 12:54
    给9分这么高的分,很赞哟

    哦,我智商一时欠费停机,满脑子七分裤、九分裤,心里想着这面包9分是怎么个分法。
     楼主| 发表于 2020-12-16 18:19:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-12-16 12:55
    哦,我智商一时欠费停机,满脑子七分裤、九分裤,心里想着这面包9分是怎么个分法。
    ...

    我起标题的时候也想到了9分裤 故意保持了下来,增加点乐趣
     楼主| 发表于 2020-12-16 18:21:07 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2020-12-16 10:17
    大赞9分面包! J 妖有福气!

    谢谢天天谬赞


    你家马克思这么配合你也很赞哦

    发表于 2020-12-16 18:22:39 | 显示全部楼层

    我天姐,为了不打击我低弱的智商,很是婉转地跟我解释来着。
     楼主| 发表于 2020-12-16 18:23:49 | 显示全部楼层

    谢谢不吝赞美 我家地主很开心哦

    以下是他写的,故作神秘一下哈


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     楼主| 发表于 2020-12-16 18:25:44 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2020-12-15 21:58
    这是有大厨的天赋啊,第一次就这么成功大赞。
    我的面包是牺牲了无数的面粉和老公孩子的胃换来的 ...

    谢谢康妹妹美言

    我们这是殊途同归  



     楼主| 发表于 2020-12-16 18:28:34 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2020-12-15 23:37
    j 姐家这样连续捣鼓,看着这么好的效果,我都好心动!地主很能干!必须要赞! ...

    谢谢大耳小妹妹地主心花怒放

    心动不如行动哦

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