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土豆 发表于 2021-4-6 15:02 太厉害了!鸡蛋外交
Hwq 发表于 2021-4-6 15:48 这造型绝对有气氛!
jespere 发表于 2021-4-6 15:59 猫猫这个发面的面盆口径多少?面发得好高啊,这酵母有活力啊!
amengcat 发表于 2021-4-6 10:06 大约是25到30厘米之间吧!我这里是一公斤的面粉发的,用的活酵母。超级瓷实的面团。 ...
野百合 发表于 2021-4-6 11:09 面包小动物超萌啊! 新鲜酵母得一直低温养着吗?
amengcat 发表于 2021-4-6 11:06 大约是25到30厘米之间吧!我这里是一公斤的面粉发的,用的活酵母。超级瓷实的面团。 ...
jespere 发表于 2021-4-6 11:17 欧洲超市有卖鲜酵母的,一块一块的,一般象这里的cream cheese那样大小。在国内,我记得小时候家里做生煎 ...
jespere 发表于 2021-4-6 10:23 新鲜酵母好啊,美国这边基本找不到新鲜酵母了。
Hwq 发表于 2021-4-6 12:48 一般超市的bakery都可以去买新鲜酵母的,要问里面的人要。论磅卖,我是买回来冻冰箱里。 ...
野百合 发表于 2021-4-6 11:52 谢谢小 j 扫盲! 跟要喂面粉,喂糖的酵母不一样。曾经有个土耳其的妈妈给过我Sour dough yeast ...
jespere 发表于 2021-4-6 16:23 新鲜酵母好啊,美国这边基本找不到新鲜酵母了。
野百合 发表于 2021-4-6 17:09 面包小动物超萌啊! 新鲜酵母得一直低温养着吗?
bz1 发表于 2021-4-6 17:44 你这盆也太小啦。 小朋友肯定都喜欢这些面包,造型有趣
Hwq 发表于 2021-4-6 18:48 一般超市的bakery都可以去买新鲜酵母的,要问里面的人要。论磅卖,我是买回来冻冰箱里。 ...
Yili 发表于 2021-4-6 20:11 可以想象狗蛋也参与捏小动物的过程,一定很开心。面包好看又好吃。
Day801 发表于 2021-4-6 23:33 哈哈哈,好可爱的造型哟!
贝贝妈 发表于 2021-4-6 23:48 这些造型太可爱了,孩子一定喜欢
Sunny 发表于 2021-4-7 03:54 面团发得好好呀,圆圆的 羔羊面包真是一个好主意,以后可以也来试试。猫猫的造型都做得好可爱的 ...
健健康康 发表于 2021-4-7 19:18 好Cute。 狗蛋肯定开心
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GMT-4, 2025-5-1 21:05
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