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几天前在网上偶然看见芡实的花叶相片,立即就被吸引住了,原来中药也可以这么美。尽管我是个五谷不分、不事稼穑的现代人,完全可不必象个老学究一样天天翻故纸堆,现在换种方式来学习生药。* w i- \0 j: R! m2 Q
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芡实《本经》云
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鸡头实,味甘、平。主湿痹腰肌膝痛,补中,除暴疾;益精气,强志,令耳目聪明。久服轻身不饥,耐老神仙。一名雁喙实。生池泽。
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! Y, Y& q, B" O- b) P' K, @4 u芡实在每年的 9-10月间采收,先用镰刀割去叶片,然后再收获果实。并用篼捞起自行散浮在水面的种子。采回果实后用棒击破带刺外皮,取出种子洗净,阴干。或用草覆盖10天左右至果壳沤烂后,淘洗出种子,搓去假种皮,放锅内微火炒,大小分开,磨去或用粉碎机打去种壳,簸净种壳杂质即成。 -摘自百度
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水乡
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$ z+ c9 q% ]( e: M) a1 S1 o3 n收获的季节
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A- q- N" s5 V- C. g谁知盘中餐,粒粒皆辛苦% R+ r* g8 N$ f9 w9 ^/ S+ J3 d
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(怯以为,小e 长得就是上面这个样子? )最后再看看美丽的芡实花; \6 D$ P% a2 Q
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