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    [简方食疗] 什么？你居然不爱吃蛋羹？！

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    医者易也
    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩黄喷香的美味，拌上白米饭，顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天，这个家常菜还是我的最爱。. f; N0 f7 v" k8 @, x% H

    " n3 |$ l/ S9 M- Q5 F# I

    : g1 t7 n3 E4 P! Y1 D. Y. u                               
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    # |' W; ^& Q8 B- C6 j* P

    0 v' d6 p* m6 G% q待女儿稍大，我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹（有机鸡蛋、海盐、高汤调味），小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里，没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏，不吃也得吃，硬是喂了几口，然后就悲剧料，小丫头哇地一声就给吐出来了，接着嚎啕大哭，就是不肯张嘴。6 p4 v0 Y9 O/ a5 l6 j& e  Y# y
    $ O& M5 X& d; h( o  g- ^
    好象从那以后，不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说，她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软！！！这也能是理由？后来，我发现她不仅不喜欢蛋羹，还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
    % y* B* t) N& _/ Y3 X2 H5 s
    + W& H7 u! M' s9 E4 ^- _, g! _一直以来，我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后，我开始对习以为常的现象重新思考，毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的，我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢？
    4 P; c/ Y& o% \% F' I: ^$ ?$ h4 [& F7 U$ |0 H0 N
    / z' F9 M* z3 w
                                   
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    shamrock100
    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？
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    冬青夏荷
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔，下一代就不一样了。
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    ephd
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    , ~  a' t9 u! U) u0 r8 D4 Q鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

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    好帖！: 5.0
    Shuyezi
    好帖！: 5
    E博士太牛了！期待你的彩色蒸蛋美图哟！  发表于 2014-10-23 00:07
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    土豆
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩 ...
    / l7 l! b0 L  i& g3 ]医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
    & V& s) s7 E1 a9 i% s$ F6 f
                                   
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    6 ~$ o3 o" Y$ S
    $ y1 U, O. a& |( H* {, s: J3 z- t8 o
        n年没做过蛋羹，出国之后，不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。+ W) k2 A  H5 k& i9 L1 P

    9 N) Z4 D. v% R, o/ |我小时候也是很喜欢蛋羹。
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    Hwq
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。
    - w1 M* E, c/ l9 b2 P) R冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    3 |, l2 F: s# W. I9 x  S* \
                                   
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      @* k: _( U% d/ U$ r1 J' A$ F% O8 g( Z9 C' D9 L9 D) }
    我家老大也有这个问题。
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    bz1
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐
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    shamrock100
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子，蘑菇，西红柿一律不吃，理由是太Squashy。
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    amengcat
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
    7 h1 e. R$ P/ ?/ ]1 T% ~- q6 R9 d, }, E2 Z$ W) X4 i2 J4 h7 [1 C
    我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹，但是布丁吃得倒欢。' I5 K: C7 n6 l3 E! @
    : e; Y1 h4 |6 Y& k
    我小时候不能吃鸡蛋，一吃就肚子疼。长大后没有这问题了，但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。: Y& L* i& U2 E; p8 a/ m

    : V& B) Z: T5 v: E: G$ j- b我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
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    土豆
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。
    ! O) G" Y# L  L( M7 l+ T% a
    7 N, M3 j4 _% |6 }# l: b我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    2 r. E  j, _. W" }, Q舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    8 S# Z# U/ F# I# h  |. P' H$ f. D                               
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    2 c0 y7 [* e6 j) Z. u0 D8 ^
    $ `) }! P5 c# i9 a7 S- `
    / a7 B$ v% S/ Q( p7 X& L, U6 ^) R
        这么严重的问题，你没填问诊单？？？
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题，你没填问诊单？？？
    % I5 z, R; i9 A土豆 发表于 2014-5-27 15:18

    8 P! x$ o2 |4 V* V9 ~( C2 u# F9 @9 c                               
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    - Y6 }3 C  i+ J中医。治病。不治命。
    # U; B# e$ I3 }3 Z" O% P- X) |7 L6 w$ K) R8 b
    我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
    " @, o4 `% F, `3 E# D* X2 C2 J4 m% \8 L
    不过我到现在为止，只要见到大白猪，就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。
    , _1 ~. \& C$ e2 T2 b( T0 ]* f4 R! Q- V$ J) e
    我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    7 i+ R; N, u2 e5 g! x" y舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

      ^) o, B' T/ i! z                               
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    " O1 v7 u0 @9 C7 `$ s
    . W0 L; q8 q* T, k/ ^
    ! |' e+ N9 O/ G$ f) z2 |4 W; N    小舞的姐姐这么暴力？
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力？
    % h4 t% m8 X3 U* U) {, o招财猫 发表于 2014-5-27 15:43
    + T- S% W1 R; D
                                   
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    ; ^8 d1 ]# F5 @' n$ w& {

    0 S' l5 n! M4 \" l( h$ L/ S+ x# }! v. h- R
        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
      I* p% D" ?- i; Q舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
    . x5 s2 q( d% a5 ]; i
                                   
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    ! t# n2 l( D2 P, a0 v2 L9 Q

    $ w* X* N" y: s
    1 t6 a; R! f( h! M6 v    嗯，我上初中的时候，班上有要来自部队大院的，是一个比一个厉害，不愧是军人家庭出身。
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    PEACE
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易！# X& \' {& R# w0 {& j" m
    很能理解你这颗做母亲的心哦。
    # F% @6 p  O# |+ b4 v我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
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    amengcat
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。% v3 H# X* `- d, D  [

    ; i0 ]" \& n! G- u! R# i9 l我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...$ N. n+ }8 _4 h. u5 h  u
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    & F  l" l  X3 W0 o0 \
                                   
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    7 E9 N" |- Y+ B6 W+ r* [$ F

    ) v! ?  g. k  R1 Q# D( Y0 d
    " y  U" \" u5 {4 p* U  g& A    啊？不知说什么好.........小舞，你怎么不跑掉呢？
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    carriecatt
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃，小时候还勉强，现在根本不吃了，炒鸡蛋煮鸡蛋都行，蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的，中国孩子很少不爱吃豆沙，我女儿就坚决不吃豆沙，不吃枣泥 。。。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子，一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
      }3 {$ h3 K9 d2 f
    & A  [3 W  D6 X0 G: `" ?8 n如，脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的（包括寒湿和湿热两种都会有），讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的，讨厌吃软糊糊还冒着热气的。$ G" j; c/ B1 r7 n$ |% X+ q
    ( h' v) P' X; {4 q- I( e( t
    还有一种就是常不易消化的，有食积的。有食积的，饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上，对一些看上去油腻和糊糊的，会产生恶心感而拒吃。
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    jespere
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
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    贝贝妈
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃，我很多年没做过了。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？ ...
    ' s! \( k5 R( E) Q, M; s" Ashamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    - m, U" }0 q; Q/ U! ~
                                   
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    9 P. k% u4 V: y6 a
    3 m- G( |$ g: J" r% Q/ |, ?% D" p
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃，煮鸡蛋和蛋羹看都不看，她是有点挑食，但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。. j' E3 m/ D3 n. @( J" Z
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    8 a8 g) f$ o6 x5 W" v4 q                               
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    0 @! G3 d% L* f

    ! L" o$ o$ s* c0 Z阿荷是不是也很烦恼？孩子们真的是不太一样啊。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物 ...3 W. `7 ]+ q+ I4 e* ]8 {) [! @3 p
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    - E; B! ]/ b/ ^5 u6 ~" \                               
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    8 c7 a1 U0 S6 N: }# Z* a; n0 W

    + v4 x/ D2 u+ |, ]. T谢猫大理解，我们都经过物质匮乏的时期，现在的孩子生活水准比我们以前高太多了，有差异也算正常。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...
    9 n! b& w" s! u3 {4 Dephd 发表于 2014-5-27 13:55
    . ]1 |# U" P7 |$ [5 N, q% Y2 @" k
                                   
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      y" M9 G2 y# M8 G1 ]8 j/ m. y

    8 D) S8 R& o: }! B, C# b8 O; l博士，要是我女儿能外包到你家养就好了，让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。. y) S' r" F' Z7 T/ q/ X
    7 ~% h% |/ K, T  J+ l, A; \
    赶紧偷着乐吧，相比之下你的那对宝也太好养了，对此，我是XMJD，不会恨哦！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    % i* Y- ?; P6 {1 T( b# w土豆 发表于 2014-5-27 13:57
    : v7 K% P- g" F2 d& Y& Z
                                   
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    9 C$ H" N# k1 k$ F4 r& O& w  D
    7 O( X/ ~$ [5 b0 c/ R) I' a& p: ?  \握手！
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    ivy9
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。4 a& \3 t- h* v' s, Z' @! @& ?" l
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18
    . h- N& t9 l+ m& v$ W& J$ I$ @
                                   
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    % t: z0 {% [' L0 L3 f# ~( |- }
    6 d! u! K) _  ]0 {, f  F& t1 S
    同情一个，都没少操心啊！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐' l/ l5 l' g7 R* ^/ B5 c" k# ]
    bz1 发表于 2014-5-27 14:18
    8 `  q2 Q1 ~4 r: H& O) H
                                   
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    ( x: J: }! v# e; }1 k( ?8 Y/ \9 a

    ) h  R. h; j! j4 ]握手兼拥抱，谁让俺们给人当家长呢？！
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