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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。1 s4 X2 T3 K$ g) L9 n6 M3 n$ q% n: I

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    - h$ G; s' o/ B2 Q3 K待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
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    * I( w% N* `6 x7 H0 k- J7 H8 B好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。/ L$ |" T) r/ H1 b; \" s! f

    4 m$ b; i  \$ J$ K$ L" i2 I一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?& c7 M4 h) r# E  G
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    2 [# q& g8 w, }& ?" s. S9 [( e鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...% C) D  Z' k* K+ o* U% r5 h
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32

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    ' X6 E! J" ?7 i+ E$ v8 y0 W6 t$ g# d* y) X
        n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。- {5 L9 R' e% p5 Q
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    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。3 s& q4 b$ |# U6 [0 W* T
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    ( O; V5 h8 K+ X- h
    % M" e% K  e2 `/ D. Z* [# C6 c
    我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
    . x9 i6 ?! r" ]5 [3 v/ ^! O, M/ B$ U1 \0 f
    我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。  Y6 ^" i+ w2 C4 x3 ]: e
    & g" [6 C: v( S" G
    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。$ a1 ^0 j) P% @% Q
    " a& I6 z2 B8 I# m8 o5 s  T0 }1 ?
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。0 T& h% D( U( X) [# C5 u5 t

    & B8 m" E1 e% l9 p/ e我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    ; v% t0 v8 v. Y1 ^2 V4 }# H* y舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    8 b0 _  M$ @0 J8 L
    9 L$ m2 l7 U% x0 X" Q. \

    - l4 e/ I) \9 W+ \+ h  x5 \  }    这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???- ^$ l) e. T' s( U0 s0 g) v
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18

    * ]' ]" U, q7 {2 ]% U  t) a中医。治病。不治命。
    . f0 K+ `1 R3 N% K6 B2 H6 u7 V( l+ l! K
    我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。& |% X5 j& K  `8 o0 t2 U
    6 {7 l- v6 h* l5 B: n( @$ l
    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。5 L: }$ K9 o9 z: v1 ?8 f

    ' D6 f( d0 [7 P! c! K0 G我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    ! D$ ~9 r: z, ^( L5 w舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    ; J1 c# [& [; Q3 q  `
    * k5 L: Q9 f7 X% f1 h
    - B* X, D8 h. g$ u5 U    小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?
    ! S, p! G& x+ o. O, s8 C招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    7 Y6 z8 `: {+ o, G" L* @' |+ d/ D* L4 [5 X% O9 `! I7 r6 q

    ; K7 [. ~! q  b! y% F1 ?! @! }    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...5 d0 o4 A; B. w. \6 t( g3 [
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:50

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    ' J% a+ ~3 l1 r. R, `( K
    : `$ A( y( d( m) g5 a' p. f- {    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!7 I) y0 i" J: J' W; p  b2 P7 \# l4 c
    很能理解你这颗做母亲的心哦。! s8 l: k! [3 ~2 E
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    ; ~4 T' w% `4 x1 d* S: f& V4 l& }  P/ \% r: G  K# O" o7 T& q
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 .... M& I+ _' c- c1 {7 l; y
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    1 V" Y( E' [+ o* ?! d3 e

    $ i8 T7 Y" G/ `; w1 D: T3 F* o2 O0 }% y$ `) W9 c- p
        啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。2 C/ R' q1 I/ K/ u/ C

    4 l9 n) O3 H0 j如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    1 a( \6 D1 W& E# Z7 Z, w5 Z& `7 t% p$ r# v! O
    还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    . z! n" J' J, [, P1 sshamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    * h1 d- A  t- R1 W% d" b
    2 s3 R4 w+ [# M8 V4 ]
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    ' c5 o; `9 p$ }) ?" y9 ^: T冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    / y1 E8 e% ~2 e7 Q% t8 K
    2 G; M; U8 I: v- u/ O6 D3 @
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...& v2 k; t1 e* _2 d5 c
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    ! ]# F6 k0 Z, R% n7 b3 X- R' w1 }) u
    谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...
    * j& Q6 A2 J# wephd 发表于 2014-5-27 13:55

      U  ]" H* s; h9 i1 }# j' ]0 q6 s7 k4 q6 T% U
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。  o" v0 d: t6 ?" ~8 v5 I
    # m, J, l- l( T( d7 x& Z5 d
    赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。0 D2 F; x7 r" r
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57
    ! z! o9 K& t5 w( b) {: A2 T/ f* c
    # Z9 V5 X+ ~2 M: u
    握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。
      V2 H: X& y0 |. Y7 p+ x8 mHwq 发表于 2014-5-27 14:18
    # J+ e# k# T+ T5 E3 ]* E+ S

    9 M6 Q- A) R) U; B3 d$ M同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    ( s* o* T/ m, b# i% l4 Xbz1 发表于 2014-5-27 14:18
    5 m; e+ i& z: d
    4 B5 d9 h+ D' f- r) r; M" f) |, G# F
    握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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