注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注~册
x
来源：蒙城郎中
/ `( [: b+ m& N- x7 o8 b; \1 {9 o: V
==陈皮' ^. F" `0 a+ ~) I6 Z
桔子皮晒干不等于陈皮。陈皮要用甘草水浸泡后，再晒干。8 a6 V& m) c8 C n
8 q A$ b \( R. r5 I3 r5 Z( r陈皮下气，有些人脾胃差，吃肉食特别容易胀气。陈皮就起这作用，不会让人胀气。这种炖牛肉的汤，就是我老婆怀孕时，我给她喝的汤。特别补气，生孩子时能抗很久，嘿嘿～$ J/ p6 T/ d7 Z6 N
怀孕的不能放陈皮、萝卜这些下气的东西，容易早产、小产。
# N3 x1 I! j+ B' h4 C3 f; ^& w4 {9 U; G0 P0 A0 M
==蜂蜜，花生，桂皮，红糖醋，
( t/ M2 k' U2 H. U关于蜂蜜和花生治胃病 腰痛与桂皮
# ^& O, S- |. c( n- u) F1 c( a; G; M( P
酸甘化阴--红糖醋水酸梅汁应用 腿抽筋&醋
& _9 p5 R9 j7 g% z8 m$ ` d5 }' t# b s
肚腹痛，管你是寒还是热，吃点儿蜂蜜都能止点痛。甘而缓之。! G ]' q6 I6 W
6 O8 B' ~) h' M花生不缓痛，缓痛的是蜂蜜。
: J" F6 V2 _: _# ~% |- e7 @
% H; H ]* y u T7 e2 ^花生如果是炒过的，主要作用是滑大汤，加上蜂蜜还能清点内热。
9 R# B6 `8 n6 Q/ z' G( N2 E2 w; w) R2 [
对于老年人，因为胃热且又大肠内而导致的大便不下，或是大便困难导致的腹胀有效。
" V# n! W0 h% t/ w0 o, X+ `
$ \2 T0 k' L: h7 V2 t9 J# F# u, }如果花生是水煮的，只是做为一种难消化之物，让有消食者肚子里少挖心的感觉，蜂蜜的甘能起缓痛的作用
6 g; U& \- B1 d. ^% O8 \
2 w+ D# _% e, G" b' Y8 X% Y7 j==巧克力补血滋阴5 U; g0 ~" @9 s, c6 u
0 } S0 l5 g6 e
巧克力豆用香烛台化开，沾水果吃，是魁瓜教的方法。用好了，是招补血滋阴的好法子。
% g6 `5 m- k. ? O% g冬天嘛，又是暖气房里，其实小环境是偏燥热的，而大环境又偏寒。家里温度定在20度，坐久了，依然会觉得冷，而夏天同样是20度的室温，你会觉得热。这是因为外界大环境影响更重点，但小环境一样也影响着人。所以，冬天喝点热饮，或是吃热的浓的巧克力，没多久会觉得热了点，佐点凉性的水果，在增加了甜味的同时，也减去了因为火烤的燥热。还有水果的汁水也稀释了巧克力，更利于消化和吸收，用中医的话来说，减少了滋腻难下
; v- M8 l; W0 X8 v7 G9 L1 I4 X0 o0 { G- \: M. B% v; {
3 E9 D# j0 A! L5 T7 D9 a$ }2 g$ }8 F5 x==木薯和沙葛的吃法和作用" i* p- ^$ F$ W" q' Q' n d
木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。木薯，我一般用来炖猪瘦肉汤、猪瘦肉粥、猪大腿骨头、木薯粉炖猪肉皮。就当生地用，有凉血作用。) b8 E& A9 d- E3 J( d
; |& c9 m3 I3 a0 ^0 Z
沙葛就是生吃或榨汁。清热、养胃阴、柔肩背拘紧。
" d/ d: @/ b/ K5 v) r" T: o4 g& S6 j. P; ` u/ w0 u! A/ N
R- l8 x* O/ h# M8 {9 g
==家常酸辣汤，辛温解表，如何简易制作
7 U" g) F6 `- T" W; s酸辣汤可辛温解表。 我一向就是白开水烧开，再下豆腐丁。沸后，再下醋，鸡蛋、水淀粉，放点儿盐，起锅加胡椒粉、香菜。够简易的吧？
6 P5 b8 x7 k5 O% N6 r% @, U
0 v# u* ^+ P' N& p# W4 q) k0 S% O5 p* i
==干果
" s6 h$ K, F5 Q) f7 f如果脾胃虚寒的、大便稀溏不成型的、中气虚而脱肛或子宫脱垂的等，吃多了亚麻子、炒花生、炒核桃、炒芝麻等油性大的干果，可能会导致滑泄不止甚至中气不继而死亡。
! e4 k9 Q& _% j$ O& r6 V) J+ H8 k6 v
干果黑芝麻,只是针对血热、小肠热而导致的大便难下。因为血热的原因导致的“白发”或“脱发”，会有效果。是因为导致肚子里的热的大便不再阻塞通道了，内热不热了，血也自然就凉了。
8 @6 _3 j5 d$ U6 B( r孕妇便秘多属此类。乳母大便干结的不多，如果本身虚寒、大便不实，还长期吃干果和黑芝麻，会导致滑脱不止，发生生命危险的。
( F+ E2 b6 L* g7 E; t
/ d I7 G6 Z/ F, [- b
) p+ G1 @* M c% f% ~8 }==味精和口渴 ？% }1 I, X3 G, \
不光是味精，还有鸡精、牛肉精等等，现在很多唐人街的厨子就跟化学家一样
- u* \& ^7 o" g' U6 I/ G7 W7 m0 h' b
从中医角度来说，这个口渴就是体内有热了，那些化学元素造成体内的热。好的餐馆是用汤来调鲜的。在北美熬制汤底的食材，相对来说价格不高的。用味精的，多是些技术移民放下手术刀或工具尺，拿起了菜刀的。家里一般炒的菜，用点白糖来提鲜就行。用不着用老汤、高汤、清汤。吃了味精的口渴用酸奶比西瓜更好点。
# H, P5 z. a# s' m9 h% e; F7 J2 l$ T
==吃油炸的上火
0 q. R5 W, s3 }% l2 I
# q% @% E- Y9 d( W0 i吃油炸的上火，不是食物的问题，是吃这会上火的人本身有疾病的问题。
2 n9 T; k% ]/ s! V1 p/ D3 R$ m0 c2 }
一个食品摆出来，成千上万的人吃了没事，你吃了有事，你说这问题出在你身上，还是出在这食品上面？6 k: i0 d, k& M
$ R: I; z* M! u9 h9 G/ W0 r- w人的身体会随着饮食结构、作息时间、居住环境的改变而改变。这也是我一向反对按体质来把人分类的原因。没有一个人一辈子阴虚、阳虚，这些都是一个动态的，因为人是动态的。再纠正你一点，是人就不会没病，只是这个病没了，那个病又来了。没病就要么成仙成鬼，要么成死人了。! r8 n5 {) D" c& o. ]6 s3 p1 ]
t% @% L$ Z4 Z. _ q9 w7 J, [( w==石膏点豆腐&卤水豆腐- Q. |5 k" h; K# l. d1 S/ w
石膏点豆腐，从淮南子就开始了。安徽黄山附近世代千年留传下来的传统豆腐县、乡、庄多到数不完。绝大多数江南人，在改革开放前，只能吃石膏点的豆腐，也吃了上千年的石膏豆腐了。四川人的经典名菜麻辣豆腐也是历经几百年的品牌菜。咋就没听说，谁吃豆腐出过事！反倒是听伟大的党妈妈说过：杨白劳吃的盐卤死的！* W; [- F5 [7 F# W/ y
: C+ s; }7 c+ q* n; U
: X; J3 d& W3 `; A/ o==热红酒- BY 胡倾牛: v; y% P5 O& A1 Y
红酒若干； 肉桂若干；红糖若干；生姜若干；柠檬皮若干' }% q8 }! G; {* Q) ?/ ^
* K* o, S" M7 T! f8 u, I
把以上原料放在锅里小冒泡煮5分钟左右，就可以喝了。红酒可以选价廉质差的，好酒这么喝就暴殄天物了。这里面最不可少的是肉桂，其他所有东西都可随意增减，红糖也可以用棕糖甚至白糖代替。不要小看，这也是一方特产，冬天喝很适合。看这些配料，似乎都是有益无害的。而且煮了之后，基本没有酒精了，不会喝酒的女医生们也可以一试，肯定比红糖生姜水要美味，实为居家旅行、馈赠收藏、取暖增温、调情止渴、饮恨自尽之佳品。% D9 S! _9 W. O
9 M$ n) Q9 f3 L* Y# m郎中评： 对有寒凝血脉、命门火衰、肾阳虚衰和风寒湿痹的有好处。2 P1 n% H8 }( v) g' C: ]- W7 U
# U$ G. a2 A, j$ q: v. O==郎中说冰糖莲藕
# d' j; M) z% q2 {只用冰糖、糯米、莲藕，就是很好的脾阴虚的食疗，长期调养方子。如果还有命门火衰，可以加点儿肉桂粉。
% O o. w3 t. @, H为什么要使命地“干”糯米？把生糯米塞进藕洞，然后再用水浸泡下，再放冰箱密封冷藏过夜，糯米也发大了，藕也更滋阴了。多么轻松的事儿，用得着那般累么？
% b; a% ~3 s( L. l& T+ |* W
4 G4 X0 ]0 t- A3 d==辛甘化阳，壮阳祛寒
$ l" m% T" E+ ^$ s: V& L买个两斤生姜，切片，一包儿红糖撒上，盖上盖，放车库。一星期拿出来吃吃。辛甘化阳，壮阳啊！祛寒啊！0 G' D2 W7 @: m/ X
4 O2 L. E n6 |3 f" F
==【夏】日凉瓜（血热和脾阴虚） % r0 x5 f. Y* H& y! N+ M, M
forum.php?mod=viewthread&tid=3151&pid=69540&page=1&extra=#pid69540
5 Y1 z: w j$ W8 Q苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉、不加葱姜，那几个有血热疮的孩子可以吃。0 W% D; X6 J4 e$ [
苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉，有脾阴虚的孩子可以吃吃。, h! ~( s# \! q
牛肉是温性的，母黄牛肉好。小牛肉好。水牛肉也是温性的，但肉偏“老”
2 d- J U; m) Y4 b
- n5 V; `" l8 {/ N阴伤燥咳， （只能是夜咳、且是干咳（咳无痰）才有效）$ V( j4 s* T0 y: j7 ~
咳的时间规律都是凌晨偏前一点，且去年也有，还咳了好长时间。故而可推断为阴伤。
% {5 R- [8 h) f; I: h造成这种因素是，孩子原来感冒发烧时，是温病，但用了发汗法，用了退烧药或是姜汤红糖水之类的，孩子发了一身汗，烧退了，过一阵子烧又上来了。连续多次发汗造成。' E9 r0 W4 A& c0 i
. W( Z m( b+ K9 @. W$ A) E凌晨偏前一点，不是凌晨一点到三点或晚十一点到一点间，说明还有气虚存在，就是气阴两伤，气阴两伤是久疾导致
) ]; e' }' _. b2 ?用冰糖隔水炖梨，晚饭后服一次，临睡前再服一次。4 R2 p4 a/ U. w% G# C" o9 w
% J, @" o- r5 \, s) c' f: n当晚不咳，第二日，还巩固一次。
& O9 _) d u8 {' S& O$ ^9 u: u) B1 ?: c4 z8 F$ f
华人超市，基本上都能找到“水晶梨”、“砀山梨”之类的白梨或雪梨。日本人和韩国人的超市里，也常能见到。
6 a% f5 T. j ?- h- V0 z0 I$ k" h实在这些都没，可以买麦门冬、贝母、百合等药物，用冷水浸泡一天，然后滤干水，加冰糖隔水炖也行。
5 {# K) g( R7 U3 l或者直接上麦门冬汤就更好了。
9 q. _* Q$ D4 q! {- N+ O5 N
' |3 D% O5 k) W* K7 K/ L. p% G( ~…………………………………………………………………………………….
/ Q% f! C. H2 m" l白梨一个，必须是白梨、雪梨更好。去皮切片。5 |9 I9 ]) N) h a! f$ G
黄冰糖（必须是那种不规则的大块头的冰糖，均匀小颗粒的冰糖无效）鸡蛋大一个，砸碎。) z0 K" K( Y3 E$ f9 Y
* g! N- t. W9 P1 i* S1 o冰糖和梨片放在一个碗里，碗里不加水，碗上面加个盖，没盖子用烤食物的铝铂做一个。放到一个装水的锅里，隔水炖，水沸有蒸汽冒出时，再炖二十分钟。吃梨喝化的糖水。 注意水不能进碗，成水煮梨就没用了。9 h7 d5 T1 g7 @4 f7 ?8 u
7 W0 h8 w+ G+ D# i+ P9 M2 G2 D=== 鸡内金
2 Q5 c t$ b- e( E+ h消食不必磨碎，尤其是儿童和老年人。# z4 {9 n" T) C. g3 w7 w) J$ e6 W
消石通淋，可以磨碎。也可说：虚证不碎，实证碎9 j% \1 i% z, G
) t4 [( \0 [4 L. ~0 y1 F
== 麦芽糖我是拿个西餐刀，用开水泡热，然后用厨用纸擦干，再挖切一块，象热刀切黄油一样，呵呵。
+ s7 c$ x7 ~4 i! f8 p5 \如果孩子大便偏软，不臭，尿清用这化水当饮料给孩子喝喝。
' ~! u2 T9 Z( t; F1 c7 R8 |如果成人，胃痛喜按，大便偏软，不臭，尿清，体乏，口中乏味，可以用化水当茶喝。
* I' G) _% M- N" y. o5 f7 \. M我也感觉没必要自己动手做来着。我这华人超市一加币有250毫升 & w/ ~ l; a+ T6 g( ]9 K- {. o
山茱萸主要滋补肝肾之阴。 用于温命门的方子里，是走的阳从阴中求的路子。所以如果方子是温命门的方子，要温阳的，用酒制山萸是可，但如果只滋阴，比如就用在六味地黄汤里，那就不能酒制的了，酒制反而坏事了。 提醒一下。一般国内说山茱萸，都是用取了的核的山萸肉。所以说山茱萸、山萸、萸肉、山萸肉，药房给的都是一个东西。
/ X# ^" N4 i! s, Q# J这边的，大家要注意一下，看给的山茱萸，是不是带核的。山茱萸就一种酸枣儿，跟大枣一定要去核一样，煎药时，是不能带核的。 http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4018 ===========
# i& n: Q; a/ o- S6 s# s) f1 f# T 安宫牛黄丸http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4068 安宫新药一般都用水牛角了。能生产犀角的，可能都给了国家领导人了
0 Y4 M% y) g- B+ _% _
. a: \7 _# R' X- H* ^元明粉=玄明粉=风化硝，是一味常用药
0 s, W3 R0 Q _' P9 | k0 c是芒硝的一种风化品。就是把芒硝矿石摊放在潮湿的地方，因为吸水风化成粉状，然后再干燥制成风化硝或称元明粉。芒硝因为在药店存放，也会产生自然风化过程，所以到了药店，再卖给患者，其实都是风化硝了
9 l( B) `$ R/ P. C6 z0 D1 @+ [1 t3 y" U, ?5 D3 ^5 `
我开方写元明粉，主要是写了芒硝，几乎没人买得到。就跟写生半夏一样。芒硝、风化硝、朴硝、元明粉、玄明粉，在现代化学里有分类，其实在中药里，效果都一样。之所以分一下，是省得一些很懂化学的药房伙计不卖药而已。 & w( L) F& q2 R3 q0 `' G
| 
[复制链接]
发表于 2014-5-27 14:40:30
楼主
发表于 2014-5-27 16:22:23
^% n. J: [( [6 ^
发表于 2014-5-27 19:37:26
发表于 2014-5-27 21:52:40
