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    [经方药要] 需要去渣煎第二次的药的注意事项

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    发表于 2014-9-15 00:49:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    我一直对各种药的煎法都没有头绪。每次郎中开药,都得追着他问怎么煎,用什么火。最近因为拿的药需要去渣再煎。第一个10副,没问郎中,自己乱来。基本都是该剩600ml,我最多剩了400或者500ml. 而且,有时候熬了第一次,因为有事就跑掉了。药都凉透又才煎第二次。前两天郎中开的药,也是要去渣再煎。所以想着把追问郎中得来的注意事项分享一下。估计跟了郎中一段时间的姐妹们都知道。但也许这些信息能帮到新来的。(比如像我,考古不彻底。就得每次问郎中。自己都觉得不好意思。)
    $ L8 O7 `, a( z2 [0 `2 ^1. 药去渣后,一定要趁热再煎第二次。否则会对药效有影响。
    ; M- n/ ^( o" |% P. \2. 煎中药其实跟做中餐是一样的,精确的份量是没用的。因为每家的火有大小不同,每家的菜有干湿鲜润的差异。所以讲究的是一种比例和经验。熬药的人自己觉得比例差不多就可以了。(郎中原话。)6 P% @$ T  x4 }% Q$ }% G1 j  I4 \& f
    * x8 e1 E: x/ x' w9 E2 A6 ]
    另外,如果没有特意说明的,药都不需要提前浸泡。如果没有要求火大小的,就全程用大火。
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    发表于 2014-9-15 01:00:32 | 显示全部楼层
    抱抱大耳MM,最近肯定是忙坏了吧,保重保重!. ?5 L+ Q; r& K& C# q7 ~. B

    # R) k. V/ a$ D! R+ e) I  k, B+ [你写的这些注意事项我以前也没有记住呢,多谢你这么有心,时时刻刻想着同学们。
    发表于 2014-9-15 01:40:15 | 显示全部楼层
    谢谢妹子。
    发表于 2014-9-15 07:07:32 | 显示全部楼层
    谢谢分享
    3 G. _+ F0 z. ~+ }( T! j# z3 X2 n
    俺家熬中药也是慢慢熬出经验的
    发表于 2014-9-15 08:14:33 | 显示全部楼层
    谢谢大大小妹妹分享!
    发表于 2014-9-15 08:39:32 | 显示全部楼层
    谢谢小妹妹,收录总汇去
    发表于 2014-9-15 08:54:52 | 显示全部楼层
    多谢大耳MM!
    # q7 g( W' F7 h9 N, |; |9 H. W9 `9 O7 C7 z: x
    这些注意事项很重要!
    发表于 2014-9-15 09:21:10 | 显示全部楼层
    多谢提醒,看来以后要注意,我有时也是凉了再煎第二次。
    发表于 2014-9-15 10:59:30 | 显示全部楼层
    谢谢大耳mm!原先不知道煎药也有这么多学问,在这里混久了,才知道。
    发表于 2014-9-15 11:03:15 | 显示全部楼层
    多谢大耳!9 n( k+ v$ f1 e) `
    1 S$ ^: s2 I1 N) Z" z- X3 c6 Q
    吃药本来为了去病,别为了煮药纠结。放慢节奏,慢慢煮,病也慢慢好,心情就好起来了。

    点评

    静心妹妹说得好!  发表于 2014-9-15 14:56
    发表于 2014-9-15 12:33:57 | 显示全部楼层
    我倒是趁热煎药,但也是火候掌握不好,最后剩余的药量不是多了就是少了,慢慢就熟悉了
    发表于 2014-9-15 13:09:36 | 显示全部楼层
    谢谢分享!!
    发表于 2014-9-15 14:49:28 | 显示全部楼层
    谢谢分享,好好保重。
    发表于 2014-9-15 14:50:00 | 显示全部楼层
    顺杆爬请问郎中: 为什么二煎要去药渣? 如果连渣二煎不是还可以把药渣里的有效成分榨得更充分吗? 反正目的都是蒸发水量.
    发表于 2014-9-15 20:08:02 | 显示全部楼层

    7 o  ~+ Z4 j& s' C8 z) F8 ~& u( f我是这么想的,一般二煎的药,倒药时都能看到细微的粉粒。而带药渣二煎,浓缩的药汁大分子的颗粒容易附着在中药上,会随药渣倒掉。不知是不是这个原因。
    发表于 2014-9-15 20:24:19 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2014-9-15 14:50 0 B) j2 I  `5 A! c* j& h
    顺杆爬请问郎中: 为什么二煎要去药渣? 如果连渣二煎不是还可以把药渣里的有效成分榨得更充分吗? 反正目的都 ...

    ! |, V4 d$ `" i目的不是蒸发水量,如果只蒸发水量的话,一次性煎,一样能把水全蒸发干。
    2 N- a) Y- K+ b
    发表于 2014-9-16 11:52:57 | 显示全部楼层
    那目的是什么呢?
    发表于 2014-9-16 11:58:33 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2014-9-16 11:52
    ; J+ s$ G/ @, j' K5 R9 d; x* k那目的是什么呢?
    1 i8 b3 J3 E7 J  z0 D
    和剂,煎煮,趁高温时,再倒一次,可能是更充分地氧化了。
    ( P* v0 v5 k4 P6 Q. A. u. m  |9 E7 W/ B: N8 f4 ]
    现代科技力量,没法检验出同样的药物,和剂煎煮方法和一次煎煮方法的差别。但大量的临床统计数据支持和剂用二煎法或三煎法,在辨证论治准确的前提下,才更有临床效果。
      t8 I" j. r! T, ?/ n4 u
    + v  y- K, v# x; g, X& [; f古代人全凭的自身感觉,从而找出这种煎煮法,对这种半表里的病最好。
    / N  W) c9 T; {' f" x. z. y0 ~5 r& Z0 }" \+ ]. B
    现代人只能听“科学”,科学没法解释时,你会选择信自己的感觉么?
    2 _* {! ?9 ^* U0 n( R. B; ~
    发表于 2014-9-16 12:02:09 | 显示全部楼层
    我相信自己的感觉,但更相信郎中的感觉。
    发表于 2014-9-16 12:05:50 | 显示全部楼层
    俺用两个药锅,药汁滤倒在第二个锅里烧开再煎。觉得比滤药渣方便。
     楼主| 发表于 2014-9-16 12:55:45 | 显示全部楼层
    一天不来,想不到这个小提醒受到这么多姐妹们的关心和赞扬。我就不一一回复了。谢谢大家啦~~+ l! g/ G. L$ k
    $ }6 N: P  ]% a9 p/ b1 K
    ps:这两天的药,我熬得很有水平哦~~嘿嘿嘿~~~1 X4 H/ g# s# e4 a* s3 ^
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