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    [药食同源] 云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

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    发表于 2015-9-8 23:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    原文:http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml3 k; g- e! Z' [; r5 g( A: @6 o
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:18:34 | 显示全部楼层
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。, t0 t+ u9 E$ {# ?8 E! [

    9 P0 e7 _3 X# @3 `/ Z* @& A$ R四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。
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    * ~+ O  c% S3 T. I4 h在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。3 T, k- p' s, K9 i9 b- h
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    这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。: n2 x4 v+ M( @7 E5 k- Y

    * k- |- O% d* ?; [; ^3 q4 X! c: {0 W+ M1 W" Y  b3 f% k% s/ ^
    用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。% }) H, R5 @3 R' _& j2 l6 y

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    按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。/ j0 Z: m9 |0 C/ R  s5 y6 ~7 ]7 T% `

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    还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。
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    7 d4 k$ x# X' s. s( a( M, ]乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。
    7 c8 o2 s2 m( }4 x, u+ A! D$ d8 T; M( r( I
    6 z1 h: Z  A, J; H8 H# y故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。6 l) g* y& J# m% H
     楼主| 发表于 2015-9-8 23:37:34 | 显示全部楼层
    这个是大理州政府的门户网站,其中有对宾川县特产的介绍,里面就有:鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。
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      k+ h& V9 C7 ]: g1 w7 J9 K' lhttp://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html: o& o7 Z5 i! Z* g$ b* p
    发表于 2015-9-9 06:09:40 | 显示全部楼层
    当地村民既然常吃这种食物,应该对食用方法很了解,突然出现中毒现象,是很奇怪。7 }9 V! w5 E, Z! \
    发表于 2015-9-9 06:09:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 22:18 0 F  H: ?# ?. H6 m) Y/ u) X" O
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    # Q1 t9 `7 ?2 |3 R" U4 K- E9 C
    # X9 J; z% N3 E$ l# x( \& G6 ^, e四川为道地产地 ...
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    谢谢郎中讲解!# Q8 t  {3 T& ]1 v
    发表于 2015-9-9 08:02:04 | 显示全部楼层
    郎中分析的很有道理。
    发表于 2015-9-9 09:12:54 | 显示全部楼层
    唉!搞不清原因,也不知真假,网上的新闻啊,怎一个愁字了得~~~
    发表于 2015-9-9 09:19:45 | 显示全部楼层
    近来似乎不大太平
    % W8 A/ d) f& a
    发表于 2015-9-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的分享和分析。
    发表于 2015-9-9 10:10:46 | 显示全部楼层
    应该还有其他的事情 现在的小编
    发表于 2015-9-9 11:09:40 | 显示全部楼层
    好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。
    发表于 2015-9-9 11:39:24 | 显示全部楼层
    谢谢郎中分享,并分析!" l0 f8 s' f5 a  {+ Y/ T% j
    人为的投毒可能性大呀。- `3 I. B9 k6 K
    发表于 2015-9-9 12:57:50 | 显示全部楼层
    原来乌头和附子是这样的关系。; F$ y  |, I. G. ], f

      `0 V' w5 \+ t: b, @% o谢谢科普!
    发表于 2015-9-9 13:30:39 | 显示全部楼层
    Jellyfish.jpg
    发表于 2015-9-9 13:31:10 | 显示全部楼层
    Hydrangeas.jpg
     楼主| 发表于 2015-9-9 13:39:21 | 显示全部楼层

    ! t' E: ~6 M6 P" _" Z老照片,看腻了,换新的来。
    7 S, P, T  \% d- O' N) U5 Q8 h
    发表于 2015-9-9 14:05:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-9 12:39
    3 ]8 c4 v' z- Z5 [. N老照片,看腻了,换新的来。
    ! {7 S4 y1 n% C+ l$ k; W6 I
    这2张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。! O/ Z) C. L6 }! |# B1 F
    发表于 2015-9-9 14:15:25 | 显示全部楼层

      x. x" h+ z$ z, v0 H  P
    $ I7 V6 i; g% m8 A- k美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    发表于 2015-9-9 14:17:56 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-9-9 13:15 + Q% B% Y6 g3 v6 T5 Q
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    9 s# r9 V8 s% U6 c9 v3 L. w: b/ r
    我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。8 P7 o2 J8 h3 v; ]0 C) ]
    发表于 2015-9-9 21:27:56 | 显示全部楼层
    - M- n1 g6 P. v9 B% A& A
    也看到过这个新闻,原来草乌和附子是同出一辙。
    发表于 2015-9-10 10:08:09 | 显示全部楼层
    云南是我的老家,我们那里三七炖鸡, 天麻炖鸡,很多家庭入冬时都会吃一些,还有一种“臭参”,很甜,非常好吃,草乌倒不是常常听说,不过,郎中说的对,当地经常吃这些东西的,一定知道正确的做法的,记得我小时候我妈妈常常煨药,就有附片,就是要煮很长时间的。

    点评

    汽锅鸡很好吃!  发表于 2015-9-10 12:12
    发表于 2015-9-11 11:04:27 | 显示全部楼层
    喔,原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。
    发表于 2015-9-11 12:45:55 | 显示全部楼层
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢?
     楼主| 发表于 2015-9-11 12:56:11 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-9-11 11:45 + w+ F& }  z8 a0 h: l! K
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢? ...

    6 L6 w1 F  P/ q  j. Y* a0 C/ p  |这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。5 [0 ^0 y  `4 I0 y  W; N1 r

    ' j& K/ z* f3 ]& S' U
    发表于 2015-9-11 14:14:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-11 11:56 6 i2 ~8 R/ Y3 g
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。

    ) U$ q, M- I( X/ ~% ~7 {% X/ \郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话?我以为我们当地人有吃这个的习惯,也像吃草乌这样,跟当地气候环境有关,可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。* Z* i) x& s2 B: [( Y& S9 e
    发表于 2015-9-11 22:30:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 20:18 * {: R" w) R9 |$ `- r6 ~
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。, d& N5 E( P" z* r+ U) D
    " U# e( a* g- [0 p  P( n3 I
    四川为道地产地 ...

    3 |0 z! K2 t3 [$ D, C! u$ F非常同意此分析% _" d( Q% U6 f  ~2 ]- W# J1 D
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