这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
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, g7 N* p( P. V3 s四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。' w9 y' q5 M# b
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: P% x7 b, K5 M# Y$ L在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。
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这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。
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, ^9 h x5 ]( u. U9 k用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
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: V6 r, N) @9 L$ Q% q/ R按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。/ B3 I4 t& E2 P0 j6 I
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: D, ?6 p8 O7 T3 i3 D8 T5 d还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。
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, q# p3 O% ]0 } m1 |9 K# F乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。
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# }0 w1 z7 T7 r# _; {故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。
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