这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。* f: Y4 B. S- P
6 v' q9 ~: L! [四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。! M6 F! D- t p' z" A' m& o
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在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。
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这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。
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# v2 T5 v2 I2 h: }. v4 u& Q" M用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
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按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。
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1 } `1 T4 d6 M( m8 A& Z+ x) A还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。
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乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。. Q+ J- L: R1 l, x
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故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。0 h# u1 E1 O0 T4 J) P
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