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    [药食同源] 云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

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    发表于 2015-9-8 23:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    原文:http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml# n% F! z  D/ x- y4 R
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:18:34 | 显示全部楼层
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    ' R5 `6 @0 i( B+ b' Z3 Z
    , g7 N* p( P. V3 s四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。' w9 y' q5 M# b
    , s5 }+ P+ n5 D5 R9 P, W5 o: {; T

    : P% x7 b, K5 M# Y$ L在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。
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      B6 Z' Z5 X: S8 l' w- m0 n. ?- y% U
    这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。
    ( L  j- D- z7 w1 z' V( L) V# k. u( [$ b) H; \

    , ^9 h  x5 ]( u. U9 k用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
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    : V6 r, N) @9 L$ Q% q/ R按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。/ B3 I4 t& E2 P0 j6 I

    % s6 Y/ t) Q- n! c
    : D, ?6 p8 O7 T3 i3 D8 T5 d还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。
    . K+ D4 X; L% K6 p: h" n% N% B: X1 n  O

    , q# p3 O% ]0 }  m1 |9 K# F乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。
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    # }0 w1 z7 T7 r# _; {故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:37:34 | 显示全部楼层
    这个是大理州政府的门户网站,其中有对宾川县特产的介绍,里面就有:鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。- {9 a# J" l$ I* y- _5 z5 a& W( |+ t
    3 W0 `% y+ e3 p$ x7 @* i7 H
    http://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html
    7 e* }7 r; B' `) w
    发表于 2015-9-9 06:09:40 | 显示全部楼层
    当地村民既然常吃这种食物,应该对食用方法很了解,突然出现中毒现象,是很奇怪。
    7 N1 o- g0 ~& {3 C4 i8 e6 ~
    发表于 2015-9-9 06:09:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 22:18 . a6 c- h/ ]7 H3 p! o( D# a4 H( G) ?
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    ( \4 ~7 B# ]! [# H# y: W: |. S6 G! `# k# N2 K. s5 U6 Z
    四川为道地产地 ...
      o8 v+ v/ j; T' d* I
    谢谢郎中讲解!6 o3 g2 K# k# v4 F* k
    发表于 2015-9-9 08:02:04 | 显示全部楼层
    郎中分析的很有道理。
    发表于 2015-9-9 09:12:54 | 显示全部楼层
    唉!搞不清原因,也不知真假,网上的新闻啊,怎一个愁字了得~~~
    发表于 2015-9-9 09:19:45 | 显示全部楼层
    近来似乎不大太平
    - P& f: i* c# Q) k9 G( p( [
    发表于 2015-9-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的分享和分析。
    发表于 2015-9-9 10:10:46 | 显示全部楼层
    应该还有其他的事情 现在的小编
    发表于 2015-9-9 11:09:40 | 显示全部楼层
    好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。
    发表于 2015-9-9 11:39:24 | 显示全部楼层
    谢谢郎中分享,并分析!
    0 s1 C- a: Y' P& Q2 I人为的投毒可能性大呀。
    / g% t6 M3 K6 S* g& G5 {
    发表于 2015-9-9 12:57:50 | 显示全部楼层
    原来乌头和附子是这样的关系。
    % v: a7 O" F  a* m7 z
    ) m  I. j/ Q1 h谢谢科普!
    发表于 2015-9-9 13:30:39 | 显示全部楼层
    Jellyfish.jpg
    发表于 2015-9-9 13:31:10 | 显示全部楼层
    Hydrangeas.jpg
     楼主| 发表于 2015-9-9 13:39:21 | 显示全部楼层
    " z6 k9 I8 k' f0 C. k
    老照片,看腻了,换新的来。8 n" U* K/ a3 `3 K; V
    发表于 2015-9-9 14:05:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-9 12:39   i8 @1 m0 a1 W% m& g
    老照片,看腻了,换新的来。

    ) z- R# c8 G0 `这2张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。
    : l& ?0 H2 \6 S% f2 v" c: h/ ^
    发表于 2015-9-9 14:15:25 | 显示全部楼层

    % x) w- b, a4 f7 P/ q& l+ j  k" `8 Y$ F' C5 [" R! ~. J, ~! D
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    发表于 2015-9-9 14:17:56 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-9-9 13:15 * D5 K+ q) z- Q5 L; ~
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    6 A$ S: S$ g: V) A2 Z
    我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。; v( z, g( e; o# e1 [/ N
    发表于 2015-9-9 21:27:56 | 显示全部楼层

    + u, F1 B# {6 r/ R0 ?0 K, y$ N% Q3 f也看到过这个新闻,原来草乌和附子是同出一辙。
    发表于 2015-9-10 10:08:09 | 显示全部楼层
    云南是我的老家,我们那里三七炖鸡, 天麻炖鸡,很多家庭入冬时都会吃一些,还有一种“臭参”,很甜,非常好吃,草乌倒不是常常听说,不过,郎中说的对,当地经常吃这些东西的,一定知道正确的做法的,记得我小时候我妈妈常常煨药,就有附片,就是要煮很长时间的。

    点评

    汽锅鸡很好吃!  发表于 2015-9-10 12:12
    发表于 2015-9-11 11:04:27 | 显示全部楼层
    喔,原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。
    发表于 2015-9-11 12:45:55 | 显示全部楼层
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢?
     楼主| 发表于 2015-9-11 12:56:11 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-9-11 11:45 * G! t, d2 W. }$ d: B
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢? ...
      q. B! K/ t6 o: u6 k
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
    / z4 M8 Y7 @7 i" G2 Q9 t; x& n2 A* ^# Y3 B+ X
    发表于 2015-9-11 14:14:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-11 11:56 / ]* H/ Q5 Z6 n/ G: L- {- d% q% |! K
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。

    # u1 a$ |6 P' h; D* k( V% S  k郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话?我以为我们当地人有吃这个的习惯,也像吃草乌这样,跟当地气候环境有关,可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。1 r, B" s. L1 c7 w
    发表于 2015-9-11 22:30:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 20:18
    4 w1 J+ ^: Y' U8 d" `这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。3 |* D; ]; p2 [& g) m8 Z
    - W5 b' P/ m6 |0 v; J5 o% X
    四川为道地产地 ...
    3 ]0 i( l) o/ U
    非常同意此分析
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