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    [药食同源] 云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

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    发表于 2015-9-8 23:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    原文:http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:18:34 | 显示全部楼层
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。5 g+ R4 B0 d5 ^6 ~2 d- X, \
    2 @6 T) F5 z+ ~8 O/ A, _# `& n# w
    四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。2 _! }# ]7 v: B8 n- k
    : U  g! o5 k0 l4 T- z6 C
    1 t# s# C  a( i- O8 _! {
    在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。$ O5 c# _3 I$ t3 P+ l# I1 p

    - ~3 }4 h; D. e5 C* l4 }
    : O, h) e% P7 ^8 _这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。6 y8 c% z" h/ I( M3 @& ~& \

    " E2 z; ^' r- m5 x6 ?- ^7 Y+ W6 {( {, X0 K- B& V
    用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。3 D/ o/ P( B2 e* I1 m4 f. K

    4 M) y6 D! \" @( q% e+ {( \0 o: p, G0 i" h' `7 B0 E* x
    按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。
      U4 b# m( z8 M" ~% v) h7 c& a- \2 o1 Q0 n
    - X  o3 @" b. i5 ]  k7 b
    还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。: p# x( O2 r# E# t
    4 W5 q& S1 W7 r' Y* D  N, J, ~% t

    8 {$ _* |. m& Q8 A8 o6 j乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。( t$ C) I8 c- A9 d7 g

    3 |8 G; J  o* G9 O故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。1 V- n  B0 i7 j! A( }$ D: V
     楼主| 发表于 2015-9-8 23:37:34 | 显示全部楼层
    这个是大理州政府的门户网站,其中有对宾川县特产的介绍,里面就有:鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。
    $ c3 w( l* u: y/ v6 F4 ?  J0 s9 g! E6 S0 p# Y- M$ e: C7 L% W- [
    http://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html$ J9 B. Z- ^/ \0 }  b1 p4 b: b8 @
    发表于 2015-9-9 06:09:40 | 显示全部楼层
    当地村民既然常吃这种食物,应该对食用方法很了解,突然出现中毒现象,是很奇怪。8 K& M  f2 \. \3 U# C
    发表于 2015-9-9 06:09:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 22:18 ) o5 f1 ?% |" Z* N  w, t. l9 h4 s0 f
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。! g/ i- \8 s3 w, I. ]- m! A

    $ Y  v6 ?7 F" `( g  |7 O四川为道地产地 ...

    2 t! ?! j0 h5 L谢谢郎中讲解!
    / F$ P8 L% T! R, `9 i
    发表于 2015-9-9 08:02:04 | 显示全部楼层
    郎中分析的很有道理。
    发表于 2015-9-9 09:12:54 | 显示全部楼层
    唉!搞不清原因,也不知真假,网上的新闻啊,怎一个愁字了得~~~
    发表于 2015-9-9 09:19:45 | 显示全部楼层
    近来似乎不大太平6 O3 u: n9 T$ @( H% i$ d, r  W
    发表于 2015-9-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的分享和分析。
    发表于 2015-9-9 10:10:46 | 显示全部楼层
    应该还有其他的事情 现在的小编
    发表于 2015-9-9 11:09:40 | 显示全部楼层
    好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。
    发表于 2015-9-9 11:39:24 | 显示全部楼层
    谢谢郎中分享,并分析!
    0 m( X1 a1 f4 d( I人为的投毒可能性大呀。
    / b% q  e! w  {0 r% V
    发表于 2015-9-9 12:57:50 | 显示全部楼层
    原来乌头和附子是这样的关系。
    $ G: T+ e5 M( D5 p" h, d7 X2 y* V1 x0 G' ]$ ?7 _
    谢谢科普!
    发表于 2015-9-9 13:30:39 | 显示全部楼层
    Jellyfish.jpg
    发表于 2015-9-9 13:31:10 | 显示全部楼层
    Hydrangeas.jpg
     楼主| 发表于 2015-9-9 13:39:21 | 显示全部楼层
    + `- N+ e# L+ q
    老照片,看腻了,换新的来。
    5 o. A2 R/ m- V6 z9 M2 U4 \/ `
    发表于 2015-9-9 14:05:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-9 12:39
    2 g% Y- C0 }, I, v' h4 y' O老照片,看腻了,换新的来。

    0 J' L9 |+ [. d! `. P% N这2张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。
    ; T/ _7 W, X9 k! O' v& M
    发表于 2015-9-9 14:15:25 | 显示全部楼层

    . I9 z) k+ T. B
    . M% a( U! |; P9 R- g美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    发表于 2015-9-9 14:17:56 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-9-9 13:15 ( |0 X$ _1 z6 k! n
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?

    4 `% j3 \( ]/ C我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。
    ' U4 S9 M7 j/ z9 D1 x) `
    发表于 2015-9-9 21:27:56 | 显示全部楼层

    , l5 i, N4 r6 ~/ [也看到过这个新闻,原来草乌和附子是同出一辙。
    发表于 2015-9-10 10:08:09 | 显示全部楼层
    云南是我的老家,我们那里三七炖鸡, 天麻炖鸡,很多家庭入冬时都会吃一些,还有一种“臭参”,很甜,非常好吃,草乌倒不是常常听说,不过,郎中说的对,当地经常吃这些东西的,一定知道正确的做法的,记得我小时候我妈妈常常煨药,就有附片,就是要煮很长时间的。

    点评

    汽锅鸡很好吃!  发表于 2015-9-10 12:12
    发表于 2015-9-11 11:04:27 | 显示全部楼层
    喔,原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。
    发表于 2015-9-11 12:45:55 | 显示全部楼层
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢?
     楼主| 发表于 2015-9-11 12:56:11 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-9-11 11:45 5 L$ V1 N  \) i* n
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢? ...
    % ?1 j( @8 M6 |6 Y/ C
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
    : `' X: }2 Z& R) Q3 {( q( T$ b2 m* V0 G  f4 P
    发表于 2015-9-11 14:14:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-11 11:56 # F! ~) J6 H4 v  a6 S
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
    5 {& l" \% @, q7 W* c
    郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话?我以为我们当地人有吃这个的习惯,也像吃草乌这样,跟当地气候环境有关,可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。* D9 F5 @; y4 M" \' @4 U8 I
    发表于 2015-9-11 22:30:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 20:18
    4 g5 R9 a  G5 I这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。( k) h" ~) z* f$ C9 y

    ) G/ Z, L0 ]) p: Y5 H( L$ W四川为道地产地 ...
    0 x5 o1 o- v+ M9 j
    非常同意此分析7 W* D% @5 W7 R
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