春茶，秋茶。

Hwq · 发表于 2015-10-5 20:29:43

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今天朋友给了点秋茶，这春茶和秋茶除了口味不同，对身体会有不同吗？

jespere · 发表于 2015-10-5 20:35:53

郎中很懂茶叶的。

Hwq · 发表于 2015-10-5 20:44:07

jespere 发表于 2015-10-5 19:35
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7 S4 v+ A$ b& W3 M7 u郎中很懂茶叶的。

嗯，等郎中吐金子。

贝贝妈 · 发表于 2015-10-5 20:46:33

等郎中来，我倒是没有那么多讲究。

蒙城郎中 · 发表于 2015-10-5 20:47:21

茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。

现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

茶，无论哪种都是苦寒的，只是做法不同，在苦寒的里面偏点暖而已。

过了立夏的，苦寒之气就更重了，就不属于食物，而归为偏性更重的药物类了。

就煮茶叶蛋或是做红烧肉时的作料吧，喝，本就不好喝。

Hwq · 发表于 2015-10-5 22:02:56

蒙城郎中发表于 2015-10-5 19:47

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, R, ?3 u: F6 V* Y9 r茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。* r) o- K# [! e5 e

6 S$ t$ W3 z- K3 h( k现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

噢，那就留着做红烧肉了

，不过不能让朋友知道

，

大耳兽 · 发表于 2015-10-5 23:16:18

这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问，又学了一些。请问郎中，我这个时候可以少量喝点茶不？

蒙城郎中 · 发表于 2015-10-6 08:56:57

大耳兽发表于 2015-10-5 22:16
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& p2 E4 ]9 N# Y6 s5 W# _) O- u这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问，又学了一些。请问郎中，我这个时候可以少量喝点茶不？ ...

可以，不过量就行。

冬青夏荷 · 发表于 2015-10-6 09:35:09

我妈去张家界买了当地一种莓茶，现在我喝这个，不知道这个茶能不能长期喝。

野百合 · 发表于 2015-10-6 10:00:28

自从郎大叔说：别盯住一种，长期喝。

就各种轮着喝：茉莉花茶，白茶，龙井茶（绿茶），金骏眉（红茶），铁观音（乌龙茶），还有菊花，普洱，薄荷等等......

估计是矫枉过正了，反正是乱喝一气！

Day801 · 发表于 2015-10-6 10:50:25

我以前基本每天都喝茶，给那谁吓唬后不敢每天喝了，也是矫枉过正了，感觉白开水最安全了，现在就基本不喝，一般就是周末去饮茶的时候自己带茶叶，喝自己家的茶。
每次回国、或者朋友来美都给我捎茶叶，周围喝茶的朋友不多，看来我要开始学做茶叶蛋？

Day801 · 发表于 2015-10-6 10:54:47

蒙城郎中发表于 2015-10-5 19:47
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茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。) Z5 }$ q) n& S9 m$ `, ~1 d2 L
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现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

这么说，茶叶总体来说是偏苦寒，只是一些品种在苦寒中偏暖，是不是可以这样掌握大原则：如果身体偏寒性的，尽量少喝茶；如果有内热，就可以适当喝点茶，那湿热呢？

蒙城郎中 · 发表于 2015-10-6 11:22:42

Day801 发表于 2015-10-6 09:54

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这么说，茶叶总体来说是偏苦寒，只是一些品种在苦寒中偏暖，是不是可以这样掌握大原则：如果身体偏寒性的 ...

理解的对。

Day801 · 发表于 2015-10-6 11:38:55

蒙城郎中发表于 2015-10-6 10:22
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理解的对。

谢谢郎中！湿热和内热在这个寒热大类上的归属应该没有太大差别吧？其实我就是想问我还有湿热是否可以喝茶，呵呵！　

shamrock100 · 发表于 2015-10-6 11:51:23

蒙城郎中发表于 2015-10-6 10:22
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+ r/ b% }. ?$ V" A; H4 V理解的对。

听起来好像有点不对。茶，特别是绿茶是中国人的传统饮品，可中国人比起西方人体质偏寒，为什么还会世代以偏苦寒的茶叶为主要饮品呢？还是因为世代喝茶把身体喝寒凉了？

招财猫 · 发表于 2015-10-6 12:15:23

蒙城郎中发表于 2015-10-5 19:47
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8 V9 o4 g7 W5 S: t+ i茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
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0 o q" G2 d( Z& B0 W7 c现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

在龙井村和茶农聊天的时候，他们是说夏天不采茶了，但可以做中药用。

carriecatt · 发表于 2015-10-6 13:21:45

记得郎中说过茉莉花茶，乌龙茶这些半发酵会稍稍加重胃热的，真的是白开水最保险

蒙城郎中 · 发表于 2015-10-6 13:57:17

shamrock100 发表于 2015-10-6 10:51
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听起来好像有点不对。茶，特别是绿茶是中国人的传统饮品，可中国人比起西方人体质偏寒，为什么还会世 ...

自古喝茶的人，多数都是吃饱了撑的，所以才会有“文化”。

曾经有人跟我说：“艺术与文化其实都是吃饱了撑的人浪费钱的一个借口而已”。我当是很表赞同啊！

+++++++++++

象很多北方地区，以及阴冷潮湿的南方山区，一般喝发酵茶且加很多东西。比如蒙古人用小种工夫的茶砖放到牛羊肉里一起大锅煮，湘西的擂茶加糯米、黑豆、肉桂等，都是用这茶来解腻。

象摩洛哥、埃及啊，这些地中海沿岸地区的白人鬼子，喜欢用这小种工夫的茶砖加上一些香辛料，其实就是为了散湿。

茶相对于香辛料、作料这些“药”来说，偏性又少多了。

一些卖茶的说：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。

我真是除了这些卖茶者说，还真没见过那有，说是《本草经》里的，最少是我看过的版本没有。

amengcat · 发表于 2015-10-6 15:37:35

秋天还有茶采？

Hwq · 发表于 2015-10-6 15:49:57

amengcat 发表于 2015-10-6 14:37

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秋天还有茶采？

嘿嘿，我那儿知道呀，给我的朋友说是刚采得秋茶，如何如何好，我这不是让小胖给骂的特老实了吗，想想喝之前还是问问专家吧，结果一问才知道原来茶也就一鸡肋，咱劳动人民以后就白开水吧

健健康康 · 发表于 2015-10-6 15:52:01

郎中有一篇专门讲茶的文章，考古一下想附上没找到。

Hwq · 发表于 2015-10-6 15:54:14

健健康康发表于 2015-10-6 14:52
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郎中有一篇专门讲茶的文章，考古一下想附上没找到。

看过，没弄懂。

amengcat · 发表于 2015-10-6 15:57:36

Hwq 发表于 2015-10-6 20:49
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嘿嘿，我那儿知道呀，给我的朋友说是刚采得秋茶，如何如何好，我这不是让小胖给骂的特老实了吗，想想喝之 ...

我老家产茶叶。到夏天了叶子老了，也要养树了。从来木有采过秋茶……

大耳兽 · 发表于 2015-10-6 21:52:39

蒙城郎中发表于 2015-10-6 12:57

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* ]9 s2 U4 N5 @" b' O( u$ D1 O自古喝茶的人，多数都是吃饱了撑的，所以才会有“文化”。$ p6 n; G% e/ @4 P% L/ g
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曾经有人跟我说：“艺术与文化其实都是吃饱了 ...

可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了？

Hwq · 发表于 2015-10-6 22:11:00

http://www.chunzy.com/forum.php? ... &extra=page%3D1
这个

jespere · 发表于 2015-10-6 22:15:00

大耳兽发表于 2015-10-6 20:52
' K* i: S0 u3 h) _1 W) x9 c, M8 T

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$ q9 E! \$ a9 N% U可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了？

啥呀，郎中是文化人好吧。

蒙城郎中 · 发表于 2015-10-6 22:56:06

jespere 发表于 2015-10-6 21:15

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啥呀，郎中是文化人好吧。

我就当你是在夸我吧。

大耳兽 · 发表于 2015-10-7 12:50:13

jespere 发表于 2015-10-6 21:15
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啥呀，郎中是文化人好吧。

哈哈，是的。

黄莲厚朴 · 发表于 2015-10-7 17:10:37

茶叶现在老贵了。
以前我天天喝很多茶，跟郎中学习后，懂得了万事不能过的道理，现在喝得少了。

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[不懂就问] 春茶，秋茶。

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