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    [不懂就问] 春茶,秋茶。

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    发表于 2015-10-5 20:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    今天朋友给了点秋茶,这春茶和秋茶除了口味不同,对身体会有不同吗?1 z# f' @  |8 _% ?4 K
    发表于 2015-10-5 20:35:53 | 显示全部楼层
    郎中很懂茶叶的。
     楼主| 发表于 2015-10-5 20:44:07 | 显示全部楼层
    发表于 2015-10-5 20:46:33 | 显示全部楼层
    等郎中来,我倒是没有那么多讲究。
    1 e/ n; S6 ?! F
    发表于 2015-10-5 20:47:21 | 显示全部楼层
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    1 B8 a( g' F' u0 U: T0 a3 g! C- l( K8 a% H
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。# d& s5 ?; q. \# T

    3 }* D9 v0 E7 p$ x+ N6 k; N) |茶,无论哪种都是苦寒的,只是做法不同,在苦寒的里面偏点暖而已。$ V& N  [2 z! A

    : _, q5 U) H0 O. M, o6 X过了立夏的,苦寒之气就更重了,就不属于食物,而归为偏性更重的药物类了。
    + N8 B; i7 K( d; j& _
    + m5 R% i1 B8 y0 f, z6 O% q/ k就煮茶叶蛋或是做红烧肉时的作料吧,喝,本就不好喝。
     楼主| 发表于 2015-10-5 22:02:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47 9 N! h! I# C" F8 R) p5 W
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。/ v+ H6 C8 f  p& ~$ s5 g- k" N) D* A) L

    ; ~# f6 {+ J% g  W3 f3 L) j! ]现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    ! d6 f! ?! m) T  T噢,那就留着做红烧肉了 , 不过不能让朋友知道
    4 P4 ^5 `# T; u* s  L
    发表于 2015-10-5 23:16:18 | 显示全部楼层
    这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不?
    发表于 2015-10-6 08:56:57 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-5 22:16
    ) o& O9 K1 }2 [6 u. L这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不? ...

    ; L: F9 V- v4 |0 v可以,不过量就行。1 M* z4 y: o) L# D

    点评

    谢谢郎中!  发表于 2015-10-6 18:42
    发表于 2015-10-6 09:35:09 | 显示全部楼层
    我妈去张家界买了当地一种莓茶,现在我喝这个,不知道这个茶能不能长期喝。
    发表于 2015-10-6 10:00:28 | 显示全部楼层
    自从郎大叔说:别盯住一种,长期喝。7 P! d' i1 H' a3 K- C/ D7 |& P
    ( e( P5 ?5 d: d% c2 T
    就各种轮着喝:茉莉花茶,白茶, 龙井茶(绿茶),金骏眉(红茶),铁观音(乌龙茶),还有菊花,普洱,薄荷等等......
    ; _1 G3 O2 `8 n1 t3 i: C* j: S0 t, n! I0 D& M; O
    估计是矫枉过正了,反正是乱喝一气!
    发表于 2015-10-6 10:50:25 | 显示全部楼层
    我以前基本每天都喝茶,给那谁吓唬后不敢每天喝了,也是矫枉过正了,感觉白开水最安全了,现在就基本不喝,一般就是周末去饮茶的时候自己带茶叶,喝自己家的茶。
    ! E& F( y- a, l- N5 [每次回国、或者朋友来美都给我捎茶叶,周围喝茶的朋友不多,看来我要开始学做茶叶蛋?
    9 ~. ~7 g3 j8 k# f( P5 c  J- X
    发表于 2015-10-6 10:54:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47 " e# E) w' J4 ~9 }' p9 E
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。# N* C) X9 [5 a7 N6 N

    * `; {1 r& x2 M' y现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。
      B& A) s, \: l
    这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的,尽量少喝茶;如果有内热,就可以适当喝点茶,那湿热呢?
    - m7 t5 R1 e% r# J# l
    发表于 2015-10-6 11:22:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-10-6 09:54
    6 K4 @0 T- j- d: {: e4 Q0 C这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的 ...
    % d% ^$ K: {7 M7 c
    理解的对。
    , U# ^5 {/ S- N  J
    发表于 2015-10-6 11:38:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22
    " Q4 B1 W/ t  d! q% v( S' r理解的对。
    3 `& `7 v* T. g* w$ d6 ?0 O
    谢谢郎中! 湿热和内热在这个寒热大类上的归属应该没有太大差别吧?其实我就是想问我还有湿热是否可以喝茶,呵呵! 
    发表于 2015-10-6 11:51:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22
    ' E+ X7 c' Q  p& C0 h+ k' `/ d理解的对。
    " c) K% l% z" A2 z2 x" D
    听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世代以偏苦寒的茶叶为主要饮品呢?还是因为世代喝茶把身体喝寒凉了?
    发表于 2015-10-6 12:15:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47 4 P, P7 M, X' T* n" w& Q/ \
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。! J( `- J+ Y; c  p, p' J/ B
    / J/ f8 ^8 @4 G
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    . n1 j$ C) h! G: B1 B3 N# d在龙井村和茶农聊天的时候,他们是说夏天不采茶了,但可以做中药用。
    发表于 2015-10-6 13:21:45 | 显示全部楼层
    记得郎中说过茉莉花茶,乌龙茶这些半发酵会稍稍加重胃热的,真的是白开水最保险
    发表于 2015-10-6 13:57:17 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-10-6 10:51
    6 ?- T+ n7 z9 W- y听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世 ...
    ; j* l  i& b# W$ K& W
    自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。
    + \% P' x" ]6 }# f
    / N, f- I$ h2 o* t: b曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了撑的人浪费钱的一个借口而已”。我当是很表赞同啊!& k( O6 D% n5 H

    # {6 S: W, G5 c  L- \5 h; D7 T, s+++++++++++
    7 W( j; U& P8 r, O3 F% C6 _3 Q- F- K: R. k1 d/ Z0 P, j
    4 b2 y+ N3 n/ x4 j, i2 s6 _2 s
    象很多北方地区,以及阴冷潮湿的南方山区,一般喝发酵茶且加很多东西。比如蒙古人用小种工夫的茶砖放到牛羊肉里一起大锅煮,湘西的擂茶加糯米、黑豆、肉桂等,都是用这茶来解腻。
    ( E/ s( \; e' I. \3 P
    8 X# W1 y1 P& H3 Q6 w1 c象摩洛哥、埃及啊,这些地中海沿岸地区的白人鬼子,喜欢用这小种工夫的茶砖加上一些香辛料,其实就是为了散湿。
    9 L% f- N5 N/ Z, l0 r' A5 g  z7 L/ {2 f$ |$ c

    4 H, s  t) \+ M6 V# ?2 o茶相对于香辛料、作料这些“药”来说,偏性又少多了。
    - ]) Z. [6 b; h; [2 V2 h  o5 Q! j( `' h& I$ k  g$ a& `
    1 r7 F! E; B: ]
    一些卖茶的说:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。
    # V$ X# o/ n- r2 y3 t+ D" G! ]) [- O) S; i
    我真是除了这些卖茶者说,还真没见过那有,说是《本草经》里的,最少是我看过的版本没有。7 @+ k: `% J  Q1 Z1 a" z( {! B
    发表于 2015-10-6 15:37:35 | 显示全部楼层
    秋天还有茶采?
    " I1 u' d7 R) U; P2 W
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:49:57 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2015-10-6 14:37
    ) v. v5 C3 b0 T# x* m6 ?# p秋天还有茶采?
    2 X' C* y1 p' t$ t( d# J5 S
    嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之前还是问问专家吧,结果一问才知道原来茶也就一鸡肋,咱劳动人民以后就白开水吧
    ( I- _) s6 Y' c9 z& I. a
    发表于 2015-10-6 15:52:01 | 显示全部楼层
    郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    点评

    也去搜了一下,没找着~~~  发表于 2015-10-6 21:53
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:54:14 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2015-10-6 14:52
    * h9 j. b: ?9 k' G郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。
    ; @0 k& Z9 I1 T1 `
    看过,没弄懂。/ U8 Z- U; s/ l9 J" V
    发表于 2015-10-6 15:57:36 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2015-10-6 20:49 % |3 G8 ]& W+ o/ h0 R$ W6 H) t6 l
    嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之 ...
    * z2 \; D' Y2 ?
    我老家产茶叶。到夏天了叶子老了,也要养树了。从来木有采过秋茶……
    ( Z5 [9 T6 e0 t+ Y( S8 O
    发表于 2015-10-6 21:52:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 12:57
    ' x; U* C# b) Q# H% C# H) }自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。
    ) Z* P, }) E& K: R0 u  t- r  L" n  h( o2 s# f
    曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了 ...

    ) _8 B$ X; @' U  ?" r8 {可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?; a7 U& X2 v! [) G' H

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    好问。哈哈哈哈,  发表于 2015-10-7 18:15
    哈哈哈  发表于 2015-10-6 23:34
     楼主| 发表于 2015-10-6 22:11:00 | 显示全部楼层
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... &extra=page%3D17 M5 v& {9 q7 l6 L9 b& V$ Q" r
    这个
    发表于 2015-10-6 22:15:00 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-6 20:52 0 }% `# R: p) U- l
    可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?

    - L2 j9 G  ~) A" v$ N. |啥呀,郎中是文化人好吧。
    1 r5 E+ n1 f4 f; [% o$ l
    发表于 2015-10-6 22:56:06 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15 - o7 Q6 \5 o' t) k
    啥呀,郎中是文化人好吧。

    9 ^; U1 |5 c* W4 @' r我就当你是在夸我吧。
    : |; l. ^0 H6 i0 _+ s) ~2 U
    发表于 2015-10-7 12:50:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15
    9 c# ^; }8 Z2 `, |& Q+ V% J啥呀,郎中是文化人好吧。
    ( p5 V+ t, C+ c0 F; N/ J3 [
    哈哈,是的。; R2 t; f/ n0 k; m; s
    发表于 2015-10-7 17:10:37 | 显示全部楼层
    茶叶现在老贵了。
    2 x$ @6 S; A+ i以前我天天喝很多茶,跟郎中学习后,懂得了万事不能过的道理,现在喝得少了。
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