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    [不懂就问] 春茶,秋茶。

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    发表于 2015-10-5 20:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    今天朋友给了点秋茶,这春茶和秋茶除了口味不同,对身体会有不同吗?
    & o. W/ p. |* ^( G' u) x; K" O
    发表于 2015-10-5 20:35:53 | 显示全部楼层
    郎中很懂茶叶的。
     楼主| 发表于 2015-10-5 20:44:07 | 显示全部楼层
    发表于 2015-10-5 20:46:33 | 显示全部楼层
    等郎中来,我倒是没有那么多讲究。
    $ A6 B5 P0 Q4 G- b2 A9 a! {
    发表于 2015-10-5 20:47:21 | 显示全部楼层
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    ' }! p0 L& \5 I- M/ ~  N  Y3 m$ W( V, Q+ s* J
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。8 b- `' \' M. `6 j! K% I6 ^! X

    6 M( r! a' L3 {8 V3 c5 X0 {茶,无论哪种都是苦寒的,只是做法不同,在苦寒的里面偏点暖而已。
    6 {* A1 U. M% I# A2 Q
    ! K% _! q$ A: F4 @过了立夏的,苦寒之气就更重了,就不属于食物,而归为偏性更重的药物类了。7 h. m4 `; v- \# @- {9 v6 U
    : {; r; \* r  K+ E
    就煮茶叶蛋或是做红烧肉时的作料吧,喝,本就不好喝。
     楼主| 发表于 2015-10-5 22:02:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47 1 {% C. c) J: K) H
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。# K7 y: z4 O! m: ^) F
    & X( D  y8 d) `
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    $ o! E( c3 `' v6 v9 g) m5 p噢,那就留着做红烧肉了 , 不过不能让朋友知道
    . L0 H* W1 ^- c, d3 `( ?+ R8 K* f

    点评

    好帖!: 5.0
    还真不知道茶叶红烧肉?  发表于 2015-10-6 10:51
    好帖!: 5
    真贴心!  发表于 2015-10-6 10:03
    发表于 2015-10-5 23:16:18 | 显示全部楼层
    这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不?
    发表于 2015-10-6 08:56:57 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-5 22:16
    7 v6 b) w# t: E+ A7 I& h这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不? ...

    7 O/ F6 C' ?% O8 ?# p5 y可以,不过量就行。7 `  C. N- X) G

    点评

    谢谢郎中!  发表于 2015-10-6 18:42
    发表于 2015-10-6 09:35:09 | 显示全部楼层
    我妈去张家界买了当地一种莓茶,现在我喝这个,不知道这个茶能不能长期喝。
    发表于 2015-10-6 10:00:28 | 显示全部楼层
    自从郎大叔说:别盯住一种,长期喝。; f$ s+ A8 P4 z, ~: A- B
    2 g0 K6 w/ X* P1 k
    就各种轮着喝:茉莉花茶,白茶, 龙井茶(绿茶),金骏眉(红茶),铁观音(乌龙茶),还有菊花,普洱,薄荷等等......
    3 D3 J$ v$ z+ p/ X4 I
    & v2 n% M( ^1 U, [5 m# P  n' s$ ?估计是矫枉过正了,反正是乱喝一气!
    发表于 2015-10-6 10:50:25 | 显示全部楼层
    我以前基本每天都喝茶,给那谁吓唬后不敢每天喝了,也是矫枉过正了,感觉白开水最安全了,现在就基本不喝,一般就是周末去饮茶的时候自己带茶叶,喝自己家的茶。
    . G: E! x5 t0 W- _: T每次回国、或者朋友来美都给我捎茶叶,周围喝茶的朋友不多,看来我要开始学做茶叶蛋?
    1 B+ q2 u0 W" h# q0 s2 K4 n
    发表于 2015-10-6 10:54:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47
    6 _+ i: u8 b5 y" W" \茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    2 j/ W" m3 H. I6 w0 _5 x/ R; e0 S- Y
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。
      v& K% V5 {; U0 `/ Y
    这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的,尽量少喝茶;如果有内热,就可以适当喝点茶,那湿热呢?
    5 f$ l! i2 `% E; ^0 B$ {0 H$ l6 j
    发表于 2015-10-6 11:22:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-10-6 09:54
    4 ]  Q  ?: R' \8 @; v2 W这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的 ...

    , C! K8 @7 c( v/ }6 O# ^) K4 M% _理解的对。
    ! W& D3 T" y7 [5 h+ T9 m, h
    发表于 2015-10-6 11:38:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22 8 w8 c0 c+ ], ?
    理解的对。
    / e' z" h0 s4 `" g; ~9 b7 v
    谢谢郎中! 湿热和内热在这个寒热大类上的归属应该没有太大差别吧?其实我就是想问我还有湿热是否可以喝茶,呵呵! 
    发表于 2015-10-6 11:51:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22 - Q6 B/ W* H9 K7 e6 c% B' b
    理解的对。

    * F. j! O. b/ s8 ]# e听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世代以偏苦寒的茶叶为主要饮品呢?还是因为世代喝茶把身体喝寒凉了?
    发表于 2015-10-6 12:15:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47
    8 \. W! @3 j/ a$ `' V( g茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    9 c4 @8 f8 Q: j. E: }3 [/ `# k4 N/ Z0 I; @/ [/ D) Z
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。
    / t. J7 I; _1 J% ^0 w
    在龙井村和茶农聊天的时候,他们是说夏天不采茶了,但可以做中药用。
    发表于 2015-10-6 13:21:45 | 显示全部楼层
    记得郎中说过茉莉花茶,乌龙茶这些半发酵会稍稍加重胃热的,真的是白开水最保险
    发表于 2015-10-6 13:57:17 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-10-6 10:51 : j  M# O6 E8 M8 L
    听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世 ...

    1 q6 h; P7 g% N8 z7 Q自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。% o4 z' g7 `9 i8 e: m
    ' Z' t, q2 d# }: t
    曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了撑的人浪费钱的一个借口而已”。我当是很表赞同啊!
    8 Y4 q0 z# }* ^' h2 u6 W
    + |7 [3 U. C- }2 z+++++++++++' V6 S% N, P( a- ]

    ' X- c& X9 Y) R
    0 n3 z/ g& z7 g6 N5 v- u象很多北方地区,以及阴冷潮湿的南方山区,一般喝发酵茶且加很多东西。比如蒙古人用小种工夫的茶砖放到牛羊肉里一起大锅煮,湘西的擂茶加糯米、黑豆、肉桂等,都是用这茶来解腻。- U& Q, O0 z2 x6 M
    . U1 p; i8 o) R+ `& z
    象摩洛哥、埃及啊,这些地中海沿岸地区的白人鬼子,喜欢用这小种工夫的茶砖加上一些香辛料,其实就是为了散湿。
    3 o. i7 n: W% G/ s7 Q) q* \( U& }9 T3 e% k0 j. Y6 E

    & U7 g/ W% q6 Y; w* f- k茶相对于香辛料、作料这些“药”来说,偏性又少多了。6 i% c2 ]) O$ C. V. p  j& c9 A- ^

    , @. h. Y$ u2 `5 {
    . m2 y; [$ h% z( v/ j% @1 i) |- }一些卖茶的说:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。$ i! |- D: u, B
    " s- M( }3 \1 k1 h
    我真是除了这些卖茶者说,还真没见过那有,说是《本草经》里的,最少是我看过的版本没有。/ {# {8 w; T0 P1 C' E/ T& b: D
    发表于 2015-10-6 15:37:35 | 显示全部楼层
    秋天还有茶采?
    ' M! J/ v6 |$ `$ K
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:49:57 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2015-10-6 14:37 + K$ H: j' ^' T) `) k) @% S6 F' t
    秋天还有茶采?

    . Y$ T5 h3 x7 w) C; I9 q嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之前还是问问专家吧,结果一问才知道原来茶也就一鸡肋,咱劳动人民以后就白开水吧; C0 @# A9 b9 [* ^6 e8 P4 U
    发表于 2015-10-6 15:52:01 | 显示全部楼层
    郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    点评

    也去搜了一下,没找着~~~  发表于 2015-10-6 21:53
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:54:14 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2015-10-6 14:52
    ' ~. t9 o9 ~) _2 e6 h  N5 b郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    $ I$ e/ |6 ?' o2 E9 x& i5 k2 N看过,没弄懂。
    + W7 |7 s. }3 Q! S5 s
    发表于 2015-10-6 15:57:36 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2015-10-6 20:49
    4 b+ s1 x1 G/ g  `- E' [/ x嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之 ...

    , }7 m& ~9 @  j8 Z* S- _我老家产茶叶。到夏天了叶子老了,也要养树了。从来木有采过秋茶……, @5 R% E  J4 i
    发表于 2015-10-6 21:52:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 12:57 1 p& k5 s5 o/ @& p1 ^% [1 E
    自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。
    - T! x* s$ A5 `/ }, w3 z1 q9 W( F8 Z+ ]* u, e; w$ [3 s
    曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了 ...

    % C& E7 O2 U- j5 o& D2 ]" N可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?
    - r, ]8 |8 m9 Z" P% J/ E0 m

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    好问。哈哈哈哈,  发表于 2015-10-7 18:15
    哈哈哈  发表于 2015-10-6 23:34
     楼主| 发表于 2015-10-6 22:11:00 | 显示全部楼层
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... &extra=page%3D1( @" i" e# A2 J* N$ C! l$ H6 x
    这个
    发表于 2015-10-6 22:15:00 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-6 20:52 ) q2 T+ ~( G7 a' p; R- V% i, B
    可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?

    0 A# f9 a- ^$ J, J" k啥呀,郎中是文化人好吧。& b9 c  g8 `; }3 ^: U6 t+ d, c
    发表于 2015-10-6 22:56:06 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15 ; {- p3 C5 e5 o0 L; E4 d
    啥呀,郎中是文化人好吧。
    ) d; n% e2 }( x1 c# E  K
    我就当你是在夸我吧。: Z8 F$ M: N/ O8 p/ R. V
    发表于 2015-10-7 12:50:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15
    , o$ c; v* Y- B( S0 g啥呀,郎中是文化人好吧。
    * F- ]% x3 J% k; t  s. s
    哈哈,是的。% [8 Y5 n5 T) k- V
    发表于 2015-10-7 17:10:37 | 显示全部楼层
    茶叶现在老贵了。
    9 k8 W: ?, A+ _; g6 F以前我天天喝很多茶,跟郎中学习后,懂得了万事不能过的道理,现在喝得少了。
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