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    [趣话食疗] 牛肉汤的功效见证

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    polar_bear
    发表于 2015-11-21 02:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    我儿子以前胃口不很好，体重是同龄组的下限，青春期发育也比同龄孩子要晚些，请教郎中，郎中不处药方，只处食疗方，我问可不可以同时食用牛肉汤，回复可以。结果按方熬制，我儿子还很喜欢，只一碗后，第二天就胃口好转，因为饿，化学老师还把自己的大蛋糕给了他充饥，这饥饿感可是从来没有过的。
    ( t- o  b* i; c* r# n因为他参加full IB，所以每天晚上学习很晚，常到后半夜1～2点，以前起床很难受。现在每天早晨就给他一碗清牛肉汤，效果非常好，早晨起床也很快就充满活力了。那些鼻塞的问题也几乎消失了。0 ?3 o: l8 o/ G# j% U0 G' `' }6 v) W

    5 i# s% ]" A8 H) \# H
    # h; l/ ~/ u; f借此帖谢郎中妙手。
    7 T) f# I" H$ h* R" J# ^0 C. b1 P" T- r. q% P
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    Student
    发表于 2015-11-21 05:43:13 | 显示全部楼层
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

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    polar_bear
    两个钟头，起锅前加两克盐，倒入碗中，趁不烫嘴喝了，再吃饭。  发表于 2015-11-21 17:37
    polar_bear
    很简单，半磅肉末，加水两海碗，加指甲盖大小的桂皮三片，加大拇指第一节那么大小的生姜片十片，30%小火煮开，转15%小火维持似滚非滚状态至少两盐   发表于 2015-11-21 17:35
    polar_bear
    按照郎中的指示办理就好。  发表于 2015-11-21 17:10
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 09:20:15 | 显示全部楼层
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

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    polar_bear
    11年级。他要光学习，10点前就可以完成了。现在的学生不比我们那个年代啦。  发表于 2015-11-21 17:12
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 11:56:31 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 08:20

    4 l0 i5 y) l  d4 V0 \" s                               
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    6 E7 Y6 m: b4 O' j' ^北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

    / a! V' {6 M% P- }$ E2 ^问人家公子年龄! 有啥想法了?2 Z& ?& ]" Y# O. ^3 ?8 U  G3 y9 r, D

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    polar_bear
    不要紧，小孩子家无所谓的。  发表于 2015-11-21 17:13
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 12:00:27 | 显示全部楼层
    晚上那么晚？  那晚上能睡几个小时啊？  注意休息，我怎么觉得睡好比吃好都重要 。。。

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    polar_bear
    完全同意你的意见！我跟我儿子讲过很多次，我只关心他的身心健康，学习过得去就行，要是还要逼着念书，就失去了出国的意义了。  发表于 2015-11-21 17:30
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    bz1
    发表于 2015-11-21 12:41:04 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 09:20

    5 z/ ^  [8 V$ C# C# S                               
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    4 v/ c% k: @+ |) F7 `+ d北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！
    : s3 g/ X2 x( _6 J9 `( [; w
    同问，这么拼命读书不睡觉，值得吗？" }( P' v6 w* O0 a" B/ Q$ }

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    polar_bear
    不值得。我们两口子对他念书没有高要求，上社区学院我们都没意见，只要别走邪路就好。他主要玩游戏，上网聊天。  发表于 2015-11-21 17:09
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    jespere
    发表于 2015-11-21 13:01:21 | 显示全部楼层
    提醒我了，我该去把牛肉煮了。
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 13:18:23 | 显示全部楼层
    也提醒我了，排骨汤鸭架汤，这次该牛肉汤了。  正好有一些牛肉馅儿，扔到慢锅里试试 。。。
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    Day801
    发表于 2015-11-21 13:52:51 | 显示全部楼层
    我女儿也是Full IB， 咋就没有你家少爷的拼劲涅？！ ' S, q- n) S6 J8 |$ o% A
    不过，我家小姐生性比较懒惰，与我性格不一样，幸亏没象我，否则要我心疼她太辛苦了。大哥啊，睡眠很重要啊！要监督你家帅锅注意充足睡眠呀！

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    polar_bear
    多谢提醒，他哪里是拼呐，他要是那种智力，说实话我会坚决阻止他上FULL IB的。他主要时间是上网聊天和玩游戏。  发表于 2015-11-21 17:28
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 14:22:43 | 显示全部楼层
    请教郎中，牛肉汤能解决我儿子的鼻塞问题吗？

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    polar_bear
    试试也没坏处。  发表于 2015-11-21 17:38
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    贝贝妈
    发表于 2015-11-21 14:49:38 | 显示全部楼层
    多谢分享！这孩子在上高中吗？学习有这么紧张？
    9 z: c& O$ w  J; E% q+ x

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    polar_bear
    最紧张的11年级。紧张是紧张了点，但主要还是玩。  发表于 2015-11-21 17:39
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 14:51:24 | 显示全部楼层
    hoopeo 发表于 2015-11-21 10:56

    - o1 [4 x  p  n+ o: e$ f) t, c                               
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    ( ^0 C# a1 b- w, X4 y/ D2 ?* S2 [4 a
    问人家公子年龄! 有啥想法了?
    6 H2 ], Z- x2 ]4 d' N% j5 F2 ?
    呵呵，看看后面的姐妹就知道我有啥想法了，是担心小公子的身体这么拼会出问题。

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    polar_bear
    谢过。  发表于 2015-11-21 17:40
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    flower315
    发表于 2015-11-21 15:30:15 | 显示全部楼层
    快过节了，满心地在想做点啥好吃的。看到这个提醒了我。煮牛肉汤去。

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    polar_bear
    多煮点，蛮好喝的，香而不腻。我老婆特意查了一下，这个汤还有安神的效果，据说古时候从战场凯旋的将士们，都要喝这汤，所以没有那么多忧郁症  发表于 2015-11-22 00:48
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-21 17:06:15 | 显示全部楼层
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学习，晚上十点就能睡觉了。这么大的孩子正是难管的时候。
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    PEACE
    发表于 2015-11-21 17:44:46 | 显示全部楼层
    很好的见证。谢谢分享！
    2 k" {6 Z( z4 y' |0 S0 \' h有郎中在就是好。
    + ?/ s; G$ m* c5 r+ R. C

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    polar_bear
    这个郎中不玄虚。不乱开方子。  发表于 2015-11-22 00:45
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 18:36:40 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2015-11-21 04:43

      }9 N5 B1 [8 d, h                               
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    . X8 V* V% @! f' A) T
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？
    ) C3 ~$ y' k; |& ?
    肉末 煮汤？
    ) Z* N2 f" \" x+ X8 E

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    polar_bear
    一试便知。  发表于 2015-11-22 00:45
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    Peas
    发表于 2015-11-21 19:31:24 | 显示全部楼层
    半磅牛肉末真不多。

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    polar_bear
    是不多，现在我老婆也喝，所以就变一磅了。我一个人吃不了那么多肉，主要是郎中不叫我喝酒，所以我老婆也得吃些肉。不过汤还是蛮好喝的。  发表于 2015-11-22 00:44
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 20:10:59 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-21 16:06
    + s( S, [" q' M. Z" J
                                   
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    ; }! p6 T0 _! M: G- r7 w- V
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学 ...
    0 l, ~( Q8 J. ^- Q0 M) r
    ) [- c* o2 d: O& N4 C
    哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用时间成反比，能够在12点之前睡觉的IB学生是聪明学生的标志，看能不能刺激你家少公子一下。
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 23:05:21 | 显示全部楼层
    牛肉汤就是最简单的补中益气汤，对于肺脾气虚，水湿泛鼻引起的鼻塞、喷嚏、鼻痒、清涕应该都管用，当然效果因人而异。

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    polar_bear
    多谢这条信息。  发表于 2015-11-22 00:51
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-22 00:40:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 polar_bear 于 2015-11-21 21:50 编辑
    & g7 Z# D1 F  I8 e
    招财猫 发表于 2015-11-21 17:10
    ( h2 P2 j' ~+ m/ m+ f/ Z2 e) R
                                   
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    5 A, l" M$ E! W
    哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用 ...
    " ^$ b' k. Q! u
    谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你可以想象他有多少理由，所以我现在就是顺着他来调理，等过过这一年再说。0 t6 {- i! Y, W) f3 i! t1 E
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    野百合
    发表于 2015-11-23 10:17:30 | 显示全部楼层
    谢谢大熊的好见证。6 d3 N8 U, M* j& R
    0 b1 t( n# P3 T0 F/ n5 T
    周末买了牛肉馅，计划整个包子或馅饼来着，计划不如变化快，没用上。  O* {' y. \! I& T  N# g
    2 X5 o1 `' g( b" d+ J4 q! T+ U
    今晚，就煲个养胃肉汤。

    点评

    polar_bear
    试试吧，很好，又简单。  发表于 2015-11-24 09:59
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    健健康康
    发表于 2015-11-23 10:40:09 | 显示全部楼层
    真好。孩子身体好了是最高兴的事。9 y9 F% s- j) A; f! O9 e
    我有时用慢炖锅晚上炖，早上吃。我含量加水多了，两海碗有多少升啊？

    点评

    polar_bear
    吃的多了杂了，身体自然就好，个子应该再窜一下。我大概用一升水多一点，分两碗正好。  发表于 2015-11-24 10:04
    polar_bear
    对呀，原来为吃饭没少吵吵。郎中有话，从孩子的角度看，你们这些大人太操蛋，老是逼我吃不爱吃的东西。现在好了，胃口一好，不爱吃的减少。  发表于 2015-11-24 10:03
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    土豆
    发表于 2015-11-23 12:05:42 | 显示全部楼层
    可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？
    8 y2 J' I) D( V$ A9 i- A+ _. d
    ) k5 n* S$ y' J一碗牛肉汤就如此神奇？
      P- g$ \5 I2 M: X+ ]1 e+ h1 C) d8 X  Z. C; z: {2 z
    建议去我们饭坛，每周研究一两个菜或主食，保你家公子身体健康！
    ( l! p6 y2 Y" @% H5 x8 Q, |1 D1 z+ r/ N. v
    记得上来汇报啊！

    点评

    polar_bear
    多谢邀请，一定去。俺是搞工程的，讲究实效，不能光看表面，光看表面，我被那碗清水似的牛肉汤惊呆了。  发表于 2015-11-24 10:07
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-23 13:57:19 | 显示全部楼层
    嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。% x/ x8 F  x3 e# u0 P2 h
    牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间（忘了多久），突然爱吃饭了。
    * Y7 \5 z/ r( H: ]这个周末有要去买米了。
    ' F( M4 B! M; x) v" l4 q2 }/ f# }
    6 M% f4 y' @" F  E2 D真是感谢郎中，要不真连饭也吃不上。9 N! @3 g8 w' j" u' z5 c

    点评

    polar_bear
    高手治病于无形之中，所谓的治未病吧。还有牛肉汤安神，可以使人心情平静，有木有？  发表于 2015-11-24 10:09
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-24 11:07:44 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2015-11-23 12:57
    7 A) ~  F+ w8 k! r& ~2 _7 t
                                   
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    " Z8 Q' H6 D, h# M嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。
    9 {6 v* k/ L* K0 O1 d牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间 ...
    ' E. z% E1 d3 r4 a' B
    安神这个作用，我没有太大的感觉；但是对脾胃的作用，在我身上非常明显。1 N. ~* g* T  f) N, J% A* i, [
    过去一年吃不了几顿米饭，买一包5磅的米一年也吃不完。我家的米要放在冰箱的，否则会坏掉。（我家大爷吃面食。）
    , ?# d/ {7 f3 s! b. |
    7 D) D- W7 I# u3 x/ C现在吃饭多了，人也觉得结实了，人看上去要滋润一点。
    - f- w* g: i2 O' Q% H

    点评

    polar_bear
    你好好想一想对你们当家的发脾气比以前是否少些了？  发表于 2015-11-25 00:21
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    summer_lily
    发表于 2015-11-24 11:27:48 | 显示全部楼层
    早上空腹先喝汤? 再吃早餐就肉? 一定要牛肉末?

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    polar_bear
    只要把汤喝了，其他随便，中国模糊文化在这里淋漓尽致。注意温喝。  发表于 2015-11-25 00:23
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    和宁
    发表于 2015-11-24 16:27:07 | 显示全部楼层
    小朋友肯喝牛肉汤就好。

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    polar_bear
    同意  发表于 2015-11-25 00:23
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    bz1
    发表于 2015-11-24 18:19:58 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-22 00:40

      i2 c1 \- H: C4 I6 _( `; J* ~" l                               
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    - v; {" I" F$ f* m: `
    谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你 ...

    ) w6 Q5 G3 @; q; r0 Q! T+ L有机会让我家女儿和你家公子辩一下，想象一下针尖对麦芒的样子。
    2 U6 S, J. b- F' F# ]

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    polar_bear
    那个开头容易收场难：）  发表于 2015-11-25 00:22
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-24 22:08:28 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-11-23 09:05
    ( E8 n  s( R& z! E6 K% p; M
                                   
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    ) B. W* E, ^+ \: k( E2 ~可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？
    5 c& l7 w* v% }0 I# c  q% E7 _  j6 |5 g# V2 F! f" n
    一碗牛肉汤就如此神奇？
    # b$ r! m2 o) r0 N8 J2 Z' \0 Y
    我们喂养这个孩子可费了不少心。
    6 v" }8 E" |7 f# o+ @+ R
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    summer_lily
    发表于 2015-11-25 00:47:23 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-24 21:08
    " S3 U; t' m" {" `1 D
                                   
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    0 o$ r  ?+ a. `
    我们喂养这个孩子可费了不少心。
    / @0 w3 o; o  A/ |& @9 d4 V
    肉末煲汤，就没法先煮一道去血水了吧？ 一定要牛肉末？6 b7 x. @4 u7 t6 X
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