蓝莓Cobbler.

冬雪

请见谅，不怎么会发图。

今天得空，做了蓝莓 Cobbler.   我不怎么会做这些甜品什么的。。。不过这个非常容易!  最喜欢自己做可以自己控制甜度。  
0.5 cup 橄榄油
1 cup 面粉
1.5 tsp baking powder
0.5 小勺 盐
1 cup 牛奶
2 cup 蓝莓。
3/4 cup 糖   （原方子里是 一杯 糖）
做法。
把干的材料放一起， 面粉，BP， 盐， 一半的糖。然后把牛奶和橄榄油倒进去，mix well.  洗干净蓝莓放在一个烤盘里 (8x8)， 把剩下一半糖撒开跟蓝莓混合一下。最后把面糊到进烤盘里。
325F。40 分钟。     (So proud of myself!...have to share this with someone

jespere

我一上来就看见好吃的，耶！

MagicSmile

. 多谢分享，这个要试试。

蒙城郎中

很好的一道甜点。

贝贝妈

很好很好，我也爱吃！

joyce

早饭没怎么吃，突然看见好吃的，就觉得饿了

巧手的冬雪mm

carriecatt

这个好！  pie 要做皮，我想想就头疼，cobbler 看上去比 pie 简单但是一样好吃！  等我去买蓝莓试试！  

冬雪

谢谢各位的鼓励！。。

境随心转

看菜谱， 5cup 橄榄油，琢磨着咋用这多油， 再定睛一看，原来是0.5cup, 这眼神，估计得填问诊单了

赞巧手M M

summer_lily

CO: so proud of you! 美味有简单! 要学做.

Day801

哟，看起来就很好吃，对，这个比PIE容易，但也一样好吃。正好我也有蓝莓，今晚就做这个，谢谢分享，呵呵！

bz1

这个要试试

土豆

中午饭前，打开了这贴。。。强忍着口水和咕咕叫的肚鸣。。。。。

和宁

我只好看着图吃薯片充饥

健健康康

有一个巧手MM，色彩真漂亮。

bz1

方子里忘了糖的份量？

yogini

Looks yummy! thanks for sharing!

Day801

I made it , ya !
蓝莓做Muffin了，家里有苹果，就做了苹果的，苹果里面我稍微加了一些酸奶和少许肉桂粉，表面的CAKE不是太甜，很好吃！

Hwq

我家孩子口味重，我都是用黄油。不想考的话可以用慢炖锅做，一样的顺序放如材料，西雅图冬天阴冷阴冷的，出门前作上，回来就可以热热的吃上了。

Day801

Hwq 发表于 2016-2-22 11:50

                               
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我家孩子口味重，我都是用黄油。不想考的话可以用慢炖锅做，一样的顺序放如材料，西雅图冬天阴冷阴冷的，出 ...

慢炖锅做？ 表面的streusel 是什么效果呀？

Hwq

Day801 发表于 2016-2-22 11:57

                               
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慢炖锅做？ 表面的streusel 是什么效果呀？

有一点稀，不像烤的这么成形，散散的在上面。

Day801

Hwq 发表于 2016-2-22 12:02

                               
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有一点稀，不像烤的这么成形，散散的在上面。

嗯，这个办法不错，可以尝试一下，估计用大火表面会稍微焦一点。谢谢！

冬雪

Day801 发表于 2016-2-22 11:08

                               
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I made it , ya !
蓝莓做Muffin了，家里有苹果，就做了苹果的，苹果里面我稍微加了一些酸奶和少许肉桂粉， ...

哇哦！！
Looks sooooo yummy!!!