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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?
    ; B( i; m. F" U2 |% j0 d5 S- t* W7 A3 z% X% p- {2 g9 M
    谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑 ; ?. ^8 z7 O- j
    * u* \/ t3 V  a" ]) f* h
    不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧3 Y' Y7 j% t& J0 e: s% u8 i/ x
    ! W; [% [0 u: f0 g7 \6 o$ f& X
    如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。
    3 ]/ s( R$ p5 X! V' I1 t% K$ o' i
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。
    / {' @4 G4 R$ B. M- P! _  n
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。: D' D* H) x& d5 a' u
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。' o0 c# B7 }4 H5 s2 r# v
    1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    & k. _# u; [* y! c
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    6 _8 N2 W8 N) ?0 y' k
    沙溪凉茶吧?
    ; G* w+ Q( i# q/ R% B7 d( o3 z( I; ^% r& s6 Z
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53
    : ~5 ?5 e; s: y* E3 r; @沙溪凉茶吧?
    8 t) u; |$ P& P1 n
    啊。对的 对的$ x+ W! M8 h# t- }" Y
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24
    5 r! j1 W9 Z* ?9 y* D/ H6 j% R去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。
    : [+ v8 R9 ]8 l& R
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。8 d/ O- \: o. J: v; U7 {4 a
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑
    ' p/ m+ c2 l; x$ P. w7 ]
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 % M1 Q1 J1 z# e& W% v' u
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    . [' b, T5 T; h ...

    1 S* z& |8 [& _7 W6 @/ W说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。
    6 ^  l% E  q' ]/ C1 E这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  0 N; i5 B! ?' {2 H% `
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    5 B4 `4 C& m. C7 P
    2 S$ B. j( U! U; P0 x  V9 DSorry, can not type Chinese here.8 L# C! j+ d" z: V: {7 _
    0 S, _, c/ k& h4 p( k& p
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑 : I+ b. ]$ _# X& [  I) h4 o5 n# o, A$ R
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02
    4 R1 O8 _% I/ R; R% qThanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it. 0 d% x: X$ g" @3 x$ L( V0 \

    ' o* @2 N5 `4 Y7 rSorry, can not type ...
    ' f8 Q: O9 h  R
    9 l' |7 c) v* a+ Z* t- Q' g
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06
    7 t8 j6 g+ k4 o" Q) t记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...
    # h! `1 }$ E8 [) j- W
    Thanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43
    ! W5 d3 ~: A0 {* K( `/ k亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。% _: a% y9 i, J/ q
    ...

    3 {5 z  H  N3 x金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    ; X& ]# T* p* a( e: c
    1 Y6 \9 L# k  l; J, J放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。
    8 q8 E0 q. m) h1 E1 _! t
    $ J9 M8 H. F4 h% I/ q, m0 ]0 ~% c5 b( `# I0 h- A2 B
    有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。
    * O, I+ A6 F) O
    4 ~$ {" Y8 K0 A% s7 s1 A; o9 X5 q$ `
    拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。8 T# b  l& r0 Z8 \( M% L

    3 S8 U& o: J* C, r( @8 d/ b# @$ w0 b- z9 q6 B# Y
    广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。1 \4 E3 Z0 I' r9 A' i

    7 k* t8 p) a* A2 {9 N/ D4 ~+ O! k! M- R$ Q& |! H
    (另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)  i) ^- {$ T5 l0 t1 \" W
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    9 ]- F( H6 F7 K9 z0 d1 U3 x金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    ) Z$ H; ]( Y2 l' U6 ?( Q
    2 H, ~" \0 x; o  K放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    & S1 i* R  X7 P- K5 Z. _
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。6 w- q9 g' g7 n! n  f0 _
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    " }. i2 P1 G0 A+ {# k2 F谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...

    + Q7 J* T( V4 c: S9 Q/ e  N8 I 甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。% n3 y. s6 y' A( [; p
    治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。2 I+ q6 r  j' y, v- z+ J. v

    2 u( `, R, j1 m' ^' {4 v7 P1 U* _
    9 k+ v" V! W! F( Z1 \这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。+ b* U* q+ v) o9 l5 w

    2 Y* m7 h  S+ @& {) h4 y: R: P/ O; h1 D; V0 ~8 g" ?/ w3 t6 h
    湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。
    + p0 ~% A$ N  o. R
    7 M1 N# ^* I' B7 G- e% A) ~8 c3 x; p! o1 H' h0 x! D$ q
    湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。( ]$ n( c7 f+ g; M
    2 G% B1 v0 }  P/ ?
    : l+ e2 m: P4 c1 m7 i2 {
    外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。
    . B' |! S' j9 N6 a
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    9 t6 H, n( Z" ^! ^$ C- Y0 B! I甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。* D) S7 W! h+ a9 o: @
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    5 Y  _1 r% T2 w) v" a多谢郎中讲解,记下了。# @1 L0 g1 {) H8 T7 w4 o1 D
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    ! L) c) ?% l* g1 h# b; H甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。' L; f# A9 b3 s) Q/ `% _
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    ( a4 h3 U: r" Y+ b5 \# v谢谢郎中讲解。8 P- z$ g) E5 O- V: [# `
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22 ! p) ]7 ]3 S. y0 h! s6 }, {
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    3 u: h& ]* E: q5 o9 K
    ' q. B" s2 A) Y5 e4 q! y放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...

    , v& \# x3 b. I# u# l: }$ x+ `记下了!' f3 P2 g9 ^, }8 \/ A
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    + A6 s, |% s1 P4 t7 D& ^, I甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。+ |; \" L! D4 v+ J% b' ^8 C* S
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    2 L& l7 I, |$ W家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!" o0 _. G8 C) W4 O4 Y: b) ^( L! M
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48 6 a/ \7 Q: X* F% G
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    * U. h7 h& k6 z9 |5 p
    我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了 2 H# x" K% @: d+ w: s
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48 + U0 r9 h' F  }6 l" e
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    . W, Q5 g5 N9 I: L4 ]' A既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。
    # g$ P% ]" z) a, }( c7 ~) h. [
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    $ q( F3 x# J+ p4 y4 H) r甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    8 E3 v( e2 `/ U, f% w$ ]治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    ' q5 @3 ?( l2 ]7 y好,记下了,这对我很重要。
    & w: L( s, l" n" q- V& _& M谢谢郎中!. W: `' }0 U, }
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    ; n/ F; Y# T9 L2 E% ]谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...

    / l9 I" N9 [; R" n" t, F哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。7 q9 i: ]6 t. j: g: i- y) J
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