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    查看: 2856|回复: 24

    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    youyangma
    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?
    ( ^# P3 ]9 k9 f' n) ]/ [" `0 |" F4 [7 o+ o3 f
    谢谢
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    Peas
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑 ! D& A4 U' _) H- |
    ' ?0 }& Y  c! {" N1 R- U; ]
    不是广东人，猜，广东凉茶就是芳香清火茶吧' b" C% ?1 ~7 Z0 v
    5 i9 k6 P2 p5 g6 ^  K
    如王老吉，金银花、菊花，桑菊茶，荷叶，夏枯草，薄荷，苦瓜茶。。。
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    Day801
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的，包装已经配好方，直接按说明煎服即可。5 W7 d5 S$ \) T! Q' U: G0 r
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    PEACE
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问，店里的人应该知道的。
    1 T* Q7 s9 z) V, i- {7 u
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    贝贝妈
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶，不知道啊，超市里应该有，去问问看。
    / J+ M7 I; E7 X1 s" `
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    舞者女
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款：坢溪凉茶。
    : K/ y+ g( g6 z6 j9 G- G, \. W1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。# \& V$ S3 ^* o
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    Day801
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-5-23 20:26

    0 k& g  M; Z( G5 g& `- p* D                               
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    ; d! q1 _# c7 A; G* Y" B' ]' U
    推荐一款：坢溪凉茶。4 E/ `7 a: y+ b7 D' ^1 L, j; N
    1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    + L. H: B$ I) N. N) \ ...

    6 @* q* D1 q# n+ G4 B$ P, o沙溪凉茶吧？
    2 E3 Q) N$ w$ E) g! O" g  X
    ; F: \) h2 l6 U; ~' z( ^
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    舞者女
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53
    ' J$ u5 G9 ?: W& t$ v
                                   
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    8 Q7 S0 K3 i, C0 {5 s  z
    沙溪凉茶吧？

    2 O3 G6 g. ^  ]/ B) x$ g9 ?啊。对的 对的8 Y/ I$ _$ K# q* W+ V" a
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    土豆
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24

    6 j$ X# |0 E, j7 H                               
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    ! d2 O2 H5 j) u7 E9 {; a去华人超市就可以买到的，包装已经配好方，直接按说明煎服即可。

    " |: g1 o  a/ T# Q% I# e' p( q亲，你家里如果有，或者下次去商店，就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    1 C* D, u8 ]' f" A5 F+ v' A
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    Day801
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑 . f+ ]4 p0 h5 w' ~7 }% O. i
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43

    ) s8 P8 m1 _# S9 g$ E  r                               
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    * H" t: o% `8 a, I3 H5 q
    亲，你家里如果有，或者下次去商店，就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    $ `/ ]5 F$ N: p5 G6 k) A- O ...

    ( f, D; @: v( b6 Q7 I8 I说起来惭愧呀！ 我还从来没有买过广东凉茶呢！ 在广州时也很少喝！但在华人超市确实见过，我下次见到就拍个照。7 Z+ z, g  |8 A4 h% k  x, V
    这个估计与我亲爱的后妈有点关系！ 从小被洗脑：女孩子家不要喝太寒凉的东东，广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了，就煲点夏枯草、木棉花等等，还要放一块瘦肉一起煲，也怕太寒凉来着。 现在看来，这些都是无知、保守啊！  
    1 b, x9 z: R, i- @% [
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    youyangma
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it. # A9 P& J: a4 z
    4 ^/ A; |0 M6 g: B
    Sorry, can not type Chinese here.; _6 f$ J* M9 ~6 W

    4 Q; H# B+ v( q) L
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    summer_lily
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑 / B% d' c! g4 q& B# D
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02

    7 h2 X% j' }: X! K; e9 h& Y* I                               
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    2 C' h0 n/ E/ S" XThanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it. - Z* y- i/ r2 @6 k
    # {3 _* n- J8 ~( J/ E: q- K3 w
    Sorry, can not type ...

    ' k) u5 w- S$ v5 T; k
      D" x3 o  Z) B1 y8 J* D, i: c记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
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    youyangma
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06

    * L2 z& i! J. ?3 X; G0 y) O  d# {$ y3 s                               
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    5 W$ q4 i  s9 o/ G9 E- M
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...
    / `( [1 @* p/ H, A9 U% }
    Thanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
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    蒙城郎中
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43

    ) }' y. U* f+ K+ A, b& y                               
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    % v* z9 Q3 v4 x! A" O0 j% g0 s/ h亲，你家里如果有，或者下次去商店，就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    & o' ^2 d* [; O. l  ` ...
    - W& q" w  q; r) }  v8 @; H3 Q1 u
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。8 c9 {2 g  _  k/ F* v9 N

    1 ^) B+ K) t: `0 S4 f放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。
    0 u2 w; T9 }/ C5 G7 }6 q, u3 s# E8 \* Q" J3 \; W) F. f
    4 F# X9 y" G7 w# H- u
    有现成的一小袋一小袋的包装，上面都会写有去湿热的字样。5 a& D, l( X* y, C% W4 U

    * Y% C/ r& C" B& g3 g2 H1 B' z& J: S, Q. [  f& i* b
    拍照片，大家一看，还以为只是这种，满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方，上万家厂家生产。9 _2 a- w5 G5 ]/ [, G. i5 P

    % @  N) S& x& j% o# E8 `
    , r2 E2 t, c: g' ]广东喝凉茶，就跟你们东北人吃疙瘩汤一样，没法统一，也必要统一。
    : w# {+ l6 @% [: P
    . m; z* z, n- T. [9 W! m" t$ ?7 ^
    6 |* H/ x$ P3 D8 ~（另外顺带提醒下大妈们，真正有效去湿热的广东凉茶，是苦的，有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝，哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”，反加重病情，不如让孩子什么都不吃，饿几餐自愈。）
    2 y4 K9 D# R7 n! Z5 H
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    Day801
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    6 k0 ?. b$ m6 {$ o
                                   
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    4 I' a$ n: ?; l
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
      Y2 ~% ?! {9 G& r9 z9 @
    : z) `0 e  R+ g- {放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    ' r  s+ z9 W2 f6 o2 }3 z
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话，顺带说说 甘和茶？  我在没有混如这个组织前，感冒就用它，现在不敢了。/ x( T* Z$ v' S5 Y- q% H
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    蒙城郎中
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02

    ) O+ p* ]$ y3 d" y* j; B  t                               
    登录/注册后可看大图
    & \/ U& ]* T1 z# w4 C: T) S
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话，顺带说说 甘和茶？  我在没有混如这个组织前，感冒就 ...

    , P6 d4 }; c$ {$ v- B4 O2 g 甘和茶，就治湿温的。但药味太过庞杂，有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。, e* \9 u9 j7 m2 b( d2 M& A
    治外感病，方子不能杂，一杂乱了，就不行了。
    9 n" Y& V% y$ R7 _1 ~
    * S% q5 A9 D/ Q6 [+ ]/ N$ k! C& X0 z% l2 a, j% f4 ?
    这个方子，本就是一个药材商搞出来的，营销方法上，在一百多年前属先进的，放在现在也是先进的营销方法。营销好，不代表这药方子好。
    ' x+ F7 R2 n, W. c" P! Y% O& t2 S9 n; A. u. |( G1 x
    : ~, G5 D, }5 |3 F( x0 z- H
    湿热病中有弥漫三焦，但也用不着这方子一样，洋洋洒洒三十五味药。
    7 D* N2 v4 r2 S/ P+ x% `% q4 u  X, P' t
    4 A( \8 L( T& a+ s9 }0 T
    湿重就直接用葛根芩连汤；热重就葛根芩连汤合白虎加苍术；热入血分，葛根芩连汤合三黄泻心汤，或再加石膏。! |" Q. P0 e2 r. v9 W! ?$ w- Q4 c3 h" B

    + R: s' f) O. P1 {! b9 e7 n+ U& {* j! d3 @8 b
    外感病就得区区几味药见效，不然药性之间相互制衡，这病邪就入里了。
    ! U4 _1 L$ F' ^! h; ?9 [/ F, _9 n
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    贝贝妈
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00

    - D2 a! e% t8 P5 y9 J( d- \1 }. P. ^                               
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    ; D) u5 S) c7 N
    甘和茶，就治湿温的。但药味太过庞杂，有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。9 n6 Q3 I, [, p2 |& K/ Y
    治外感病，方子不能杂，一杂 ...

    8 c. j- U, S/ y多谢郎中讲解，记下了。
    # Z' e0 i3 V3 B5 |5 a6 n; o. w
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    Day801
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00

    % a+ S, p  ?6 ]# P$ j                               
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    ; Z0 k' A! ^0 ^, h: S- g3 T
    甘和茶，就治湿温的。但药味太过庞杂，有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    4 ]* U! ~' E8 V) h# C  E9 R治外感病，方子不能杂，一杂 ...

    / l% N* F! {, a$ V# z谢谢郎中讲解。1 i/ f3 i0 T0 S  Y$ s: O8 S
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    土豆
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    ) `. y3 i# X' K
                                   
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    4 C2 m: L+ y0 Z1 h
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
      n- B+ U: X. J" n; b1 t9 b% n3 t# Z- }3 e" l
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    5 V  A4 ^$ L. k% R
    记下了！' u. ]& O+ x5 S+ b
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    兰梅清怡
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问，
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    野百合
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00

    3 x" F; a/ |: Z: ]6 x% t% [4 I; h                               
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    % a1 M$ k" ?- x+ D$ b
    甘和茶，就治湿温的。但药味太过庞杂，有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    & `: R' I9 G& E  P5 V1 m0 P治外感病，方子不能杂，一杂 ...

    0 b' U$ C1 ~: h, W$ b家里备着2大盒，还没开封呢。可以扔去堆肥了！
    5 x# t9 t% f" v0 f$ R) Z9 [
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    Day801
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    ( ^+ I' z7 ]2 m4 G) u
                                   
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    ! d- M4 a! r, D  a. d% l家里备着2大盒，还没开封呢。可以扔去堆肥了！

    2 N6 t; k8 b4 C2 ^7 j我也屯了不少甘和茶，还没有混入这个组织之前入的货，回家要看看是否都已经过期了
    ) t3 j( q+ l2 K+ H' \( K' y1 E
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    Hwq
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48

    5 A$ U9 g6 N. o0 V, F1 G                               
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    0 Q! y+ P: L' G$ a
    家里备着2大盒，还没开封呢。可以扔去堆肥了！

    4 l6 S- ~8 N! C4 I/ p1 a. a既然都书药材，分类整理一下，也许有些可以用到呢。! r/ {0 h6 Y! D' f& O7 h, x
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00

    9 A# q7 O; G: Z: l: ?                               
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    & m) b6 V9 p' D; _8 U甘和茶，就治湿温的。但药味太过庞杂，有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。2 W8 R- u" e& f4 ^4 c
    治外感病，方子不能杂，一杂 ...
    0 l4 l' O0 i8 x) I" \* `
    好，记下了，这对我很重要。
    ( _* Z) s& M4 C' z4 O谢谢郎中！6 F5 }$ {" @& t3 A
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    1 J8 j1 u9 H! ~0 {9 Q: c/ H; i) L
                                   
    登录/注册后可看大图

    / U, Z2 l0 J1 l2 `4 X谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话，顺带说说 甘和茶？  我在没有混如这个组织前，感冒就 ...

    4 d2 X# U5 k. a+ b哈，甘和茶，我也有，不过没用好久了，该扔掉了。3 s7 z3 r8 d2 I5 G4 {, z; A( Z
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