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    [药材品鉴] 阿胶

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    发表于 2016-8-9 13:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    亲们,正在买阿胶,大家有推荐的品牌吗? # U: ~$ v) n4 u* l6 n) f
    发表于 2016-8-9 14:02:44 | 显示全部楼层
    我没买过。但我一朋友说买阿胶要买山东的东阿阿胶。
    % b* W- `) A( Y, b; O

    点评

    谢谢  发表于 2016-8-9 14:20
    发表于 2016-8-9 14:20:47 | 显示全部楼层
    先问,准备花多少银子?在北美,还是国内?7 Y* h4 |2 @- V, `+ f# s: d
    发表于 2016-8-9 14:28:11 | 显示全部楼层
    也听说山东的东阿阿胶好, 不过真假难辩.  阿胶很贵. 如果药用, 也不多, 就在药店买就好了.
     楼主| 发表于 2016-8-9 14:28:58 | 显示全部楼层
    2 ?# w2 [* G( W: N5 T
    北美,价格差异很大,很懵,不想因为低价买质量非常低廉的假货。。。
    发表于 2016-8-9 14:44:10 | 显示全部楼层
    境随心转 发表于 2016-8-9 13:28 ! y$ [, [6 D# {8 E
    北美,价格差异很大,很懵,不想因为低价买质量非常低廉的假货。。。

    # G( m) H7 T  Z. b6 C+ M4 f7 d我已经蒙了一年多了,北美价格一盒一斤装的,在100-350加币之间。。。都是东阿的。。。2 i  s6 G& r5 [3 b2 a
    发表于 2016-8-9 15:09:13 | 显示全部楼层
    我家的东阿阿胶是别人送的,长方形一片一片的(不厚)。自己用手持cheese grinder弄成粉,但觉得比较硬,要用很多力气。问了郎中,郎中说这说明里面明胶成分大,纯阿胶很容易碎的。我看了国内网上的不同品牌的阿胶,看照片似乎都是一个模子出来的,看介绍都说质硬。- w5 @$ Y- p' e% H! H) B

    - d" c; O' ?- q2 O: L很久以前在纽约kamwo也买过阿胶,不贵,让他们打成粉的,所以不知道质地如何,但味道很腥。东阿阿胶只有一丁点腥。我自己觉得没有足够的信息来比较这两样。
    发表于 2016-8-9 15:12:33 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 13:44
    4 B4 Q7 w# I4 o我已经蒙了一年多了,北美价格一盒一斤装的,在100-350加币之间。。。都是东阿的。。。
    ' q. D( x, R$ z& g% T+ F ...

    , b1 d- J1 ?5 O; ]不一定是真的,淘宝上6克* 24袋的阿胶粉,卖到870元RMB,这儿才144克,这个价钱应该是真货。9 |. c+ @. |- G
    一斤的话算下来应该是3020元RMB,除以5差不多600块加元。 350一斤的阿胶质量能去到哪样就不得而知了。
    0 V$ K; D! e& G* J. W0 d% k) t3 K! \9 Q8 _- z) D
    参考链接:东阿阿胶旗舰店 山东正品阿胶原粉6g*24袋速溶阿胶粉ejiao冲剂
    ) I5 d- {+ i$ e+ `, u$ L
    发表于 2016-8-9 15:23:23 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:12
    3 A; H$ Z) {2 |/ t# L3 Z" l不一定是真的,淘宝上6克* 24袋的阿胶粉,卖到870元RMB,这儿才144克,这个价钱应该是真货。6 ]" t- R  b- |1 E
    一斤的话算 ...
    3 r9 y: ^5 }' I0 u
    同样品质的东西,粉剂一般比块状的贵,因为多了一道工序。个人觉得阿胶这类的,买粉剂的话最好知道是如何打成粉的。国内一般都用高速打粉机,产热大,不适合阿胶这类的。
    * G9 ^& d' B% P8 ^6 s. `
    发表于 2016-8-9 15:32:18 | 显示全部楼层
    东阿阿胶包装上有16位数码可以用其上网验证真伪。我知道送我的人不会送假货所以没有去查。
    发表于 2016-8-9 15:33:01 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 14:23
    8 r% N! t$ Y4 ^7 q同样品质的东西,粉剂一般比块状的贵,因为多了一道工序。个人觉得阿胶这类的,买粉剂的话最好知道是如何 ...

    ; V4 V- v% Y0 M& G想当然吧,我的阿胶就是用高速打粉机打的,你知道需要多少时间可以把一块阿胶打成粉末吗? 大概3个10秒钟,每打10秒钟就把粉末清出来,然后把大块的再放回去,三次基本上就变得很容易溶解的粉末了。
    1 I" ]$ X' R% @, F阿胶的价格和它的生产原料直接成比例,当然假货除外。至于打粉工序你可以每100克加个块八毛的,绝对不是因为打粉后导致阿胶成本飙升。" Z+ m7 T, X* u8 D
    发表于 2016-8-9 15:34:01 | 显示全部楼层
    东阿是一个镇子。; E" U( n9 Q* K$ @9 [

    & Y' X9 t8 }" P  N$ g注册商标是东阿牌的,才是正宗的东阿阿胶。
    , C1 ^/ u, r  k# ^
    8 v/ J& w! p0 `( K% x+ a有很多厂家,在东阿镇租个小房间,注册间公司,然后自己的产品也号称东阿阿胶,但注册商标不是东阿。
    0 z1 ~& ~0 p) E3 s& y' }# @3 t8 L: n# T2 `% i

    , D5 r4 L! Z1 h6 d$ {就跟茅台酒一样,是茅台镇的厂子,都说自己的酒是茅台酒,唯有“飞天”牌才是正宗的。& M- C2 s& i2 B  o% U2 U* {+ j
    ! Y6 J- `: B. l+ K& l

    " @3 h6 S5 E+ q0 S# G, @9 p3 G7 h$ y7 ?同样,东阿阿胶这个企业,也有下属企业和子品牌,下属企业和子品牌的,在选料上不会正宗,自然不会用“东阿牌”,针对不同的价格市场而已。- W. ~3 F& M4 [( E5 O1 K5 d
    5 U+ Q" L" D% V
    * d& K! [  [, r% j+ J
    东阿阿胶,除了要黑毛驴皮以外,还有一个要素是东阿的一个井里的水。所以正品,真品,自然价格奇高。, B% W+ |6 g8 v1 g% U- S; {1 }

    ; d& y& u/ r* o$ |; T$ P% T5 L. X5 N! W1 w/ c$ w, x8 @
    阿胶有腥味正常,但腥味不能太重,拿一块,拍桌上能碎成几块的为好,说明是驴皮的。牛皮、猪皮的拍不碎,刀切都很吃力。qt4 K2 _3 N' z( G! c" `

    & B8 {2 t1 D+ F: B( o! Q! j7 g用马皮还说的过去,用猪皮就太不地道了。! p: |& Q( b- R3 R; C6 e0 X+ C! F

    7 J# F2 V0 a1 Q: z
    发表于 2016-8-9 15:38:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 14:34
    , ?* }& H) `+ p- _' J东阿是一个镇子。% A8 {% O- ~6 t2 J, K% ]7 \

    : E, w: z' v  {# I注册商标是东阿牌的,才是正宗的东阿阿胶。

    9 P, C4 w: |) _/ [, I( |去这边药店,人家要老板,打开柜子,把盒子拿出来,仅此而已。我拍个照片,都老大不乐意。。。。: {& O- o6 }8 v& V* ?1 ^2 r3 Q( Q3 m
    您老还想闻闻?还要砸砸?下次您去砸的时候,让我跟着呗~~~
    # s. p! O' l5 w  r1 }: o( V. v9 i- Z1 V
    发表于 2016-8-9 15:40:35 | 显示全部楼层
    据说,驴没有了。。。就更没有驴皮了。。。。
    发表于 2016-8-9 15:41:37 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 14:38
    ! d" s* s- p3 k/ |' G去这边药店,人家要老板,打开柜子,把盒子拿出来,仅此而已。我拍个照片,都老大不乐意。。。。0 Z9 p6 Y& M8 P5 x! v
    您老还 ...

    9 |) p: D8 z7 `5 m呵呵,我就小时候在铺子里看我外公拍给别人看,然后说,这是正宗货。+ v1 W2 G0 A8 G& ?- ^: x$ V0 z; o
    + b9 t4 i' m9 l2 u  y( d1 R
    我说快了嘴,好不?
    / P1 J3 }* H8 u3 J8 V. D6 ^4 ]+ o
    发表于 2016-8-9 15:53:39 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:33 8 ]4 k) h* A; u: ]: F# Q& u
    想当然吧,我的阿胶就是用高速打粉机打的,你知道需要多少时间可以把一块阿胶打成粉末吗? 大概3个10秒钟 ...

    . s& l6 \. K, `3 I; z我确实写得不够严谨,应该当成写论文,呵呵。应该在我原文因为前面加一个字:presumably。; Z2 ^; }7 _+ b
    虽然是要用presumably这个字,但是同品质的出厂的粉剂一般是比块状的贵,这个是事实。出厂的粉剂,和你自己打一下的标准是不一样的,出厂的,它的生产要按GMP标准的,是要对广大消费者负责的,商家有理由多收钱的。
    9 w8 _$ t+ Z; b/ m' {1 F. S
    , I0 c4 [+ f# @至于要不要高速打粉,那是个人的选择哦。' Y. R1 R1 J! L' _$ o* W
    发表于 2016-8-9 16:01:22 | 显示全部楼层
    我还有一盒没拆开。
    ; w0 G. n7 G' M2 p; A. `) N$ \4 C7 p8 i' P
      G) z, [0 b4 }' p; f* J
    发表于 2016-8-9 16:04:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 15:01 " x7 f7 E; v5 o) I
    我还有一盒没拆开。
    ) X2 V: p+ _7 z/ I+ S4 K
    土豪!4 d) ]/ i8 q! g
    发表于 2016-8-9 16:11:45 | 显示全部楼层
    我家里还有2-3盒,都是以前的存货,现在不敢买了,又贵又不知真假
    发表于 2016-8-9 16:12:31 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 14:40
    ; m' X3 E. W$ j, A' k据说,驴没有了。。。就更没有驴皮了。。。。
    # S' D5 ?3 s$ Y8 o3 W: ^
    马、骡的皮也行,比牛皮和猪皮做的要好。
    # p, [) U4 J1 a3 R- g5 B) r3 P8 L( x' O7 a3 |& g8 s# n$ I' G
    还有乌龟的甲壳裙边熬的,龟甲胶。我小时候,南方多是龟甲胶,跟阿胶作用差不多,比马、骡的稍差点,但比牛皮、猪皮做的强多了。
    - S5 ?' W: k2 ]9 }( K" n
    0 R6 [) [! F* l6 V, U7 ^  X' Z% `现在,只要不买到工业明胶,就算是好事。闻一闻,有橡胶味的就不行。  U7 m9 S( |9 {: U. S& N$ i* [3 m

    / @. Y5 U/ ?1 U5 V, D8 n- \  K3 a1 h" b; P

    $ A7 Q6 D3 I* N2 R9 n2 t保险起见,就买龟甲胶,相对来说,掺假的还不多,价格也亲民点。' ^- z$ Q1 J" k& r
    发表于 2016-8-9 16:13:22 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2016-8-9 15:11
    # A5 r! P7 n( o9 y% U我家里还有2-3盒,都是以前的存货,现在不敢买了,又贵又不知真假
    8 j2 F3 v7 a, x9 B+ u- Y7 W
    土豪的没朋友了!0 e% A7 T9 q0 `  ]# F; {1 w% I$ v# b
    " t6 g2 D' X7 U0 {; i! w0 l5 C1 N

    * D" E; U: S9 R0 M
    0 \% o. w1 E" n
    发表于 2016-8-9 16:16:18 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 15:04 6 q# ?9 ?5 |- e0 c
    土豪!
      k3 U. P5 d7 K
    啥呀。这个质地蛮硬的。5 v: O! K4 n) C9 F
    发表于 2016-8-9 16:17:58 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 15:16 ( @3 U8 {' Y: l+ T9 M
    啥呀。这个质地蛮硬的。
    * w5 w; ?  a" ^: q
    硬而易碎才是真的。; j8 Z- V1 f$ [2 B" z! W
    , E+ [# _/ d& ]( t$ J
    牛皮胶、猪皮胶、工业明胶,是象橡皮一样,不硬且不易掰碎。
    : V0 _/ }8 \. h! X0 B: j
    发表于 2016-8-9 16:24:27 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:12 $ T' G0 T( j* H# {( j# [- Q% `
    不一定是真的,淘宝上6克* 24袋的阿胶粉,卖到870元RMB,这儿才144克,这个价钱应该是真货。- V# [: s1 [+ ^, w, h& w
    一斤的话算 ...
    1 E% `6 i5 k1 E7 y) a0 _- e" i0 N0 P
    好奇查了旗舰店的价格:人民币2365 每500克盒装。
    ; c, v6 L& M& z/ Y
    # H7 e9 P. |* z你查的价格是小包装的,所以也更贵,
    % O* E0 M  F! M; A) ^
    发表于 2016-8-9 16:27:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 14:34
    ; o6 P! i2 z& s东阿是一个镇子。
    $ [; ?" b0 C/ y. M' H
    7 }: d2 w7 h( Y8 l( z% V' J注册商标是东阿牌的,才是正宗的东阿阿胶。

    . \6 O1 A; Z0 g# \: `$ @) D$ m0 I9 ~谢郎中!
    . E0 p8 \3 f' y6 d5 q郎中:这阿胶是不是也跟中药一样:保质期只有四五年呢?# a# X9 P; k. m$ H! x$ G
    发表于 2016-8-9 16:30:16 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2016-8-9 15:27
    ; b" f* J; t6 N  G2 ?( J谢郎中!
    4 Q* ^& l; W; R/ t9 A( U. e) P2 i郎中:这阿胶是不是也跟中药一样:保质期只有四五年呢?

    ; d9 z( p: O) K0 M3 S对,时间久了,也就没多大效用了。
    ' E, e& b9 l1 p# m( {9 @% k  A

    点评

    谢郎中!  发表于 2016-8-9 16:36
    发表于 2016-8-9 16:30:25 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 15:17
      E3 E& A1 V; A0 t7 X硬而易碎才是真的。& z* b/ c9 T9 L. F! _

    ( {1 {: F; S7 N9 B+ F牛皮胶、猪皮胶、工业明胶,是象橡皮一样,不硬且不易掰碎。

    2 R$ r, F4 k! d8 j& `哦,这下清楚啦。谢谢!那上面还有保质期
    " G# V; f8 J. {5 z# L" n6 y
    发表于 2016-8-9 17:04:09 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 14:53   L2 V* a: M+ ^5 b# a8 h
    我确实写得不够严谨,应该当成写论文,呵呵。应该在我原文因为前面加一个字:presumably。
    & U9 E* u7 d  O  V0 w$ F! ?$ c虽然是要用pre ...

    / [  v: h8 [. t+ @. Q' ^我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的,也行的。就是老要用筷子就挑一下。
    . c2 r% t, o. Y! d! ]我的存货比你多多了,我差不多还剩下八盒,都是福牌,几年前买的,都在我的冰柜里面冻着。现在的价格实在是太高了,舍不得。8 z1 T1 I0 ~: w% x3 Z, K- X
     楼主| 发表于 2016-8-9 17:12:56 | 显示全部楼层
    本帖最后由 境随心转 于 2016-8-9 16:16 编辑 5 S9 |; K7 e% L* C* J
    ephd 发表于 2016-8-9 16:04
    / Q! Q& n6 Y: U8 y我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的,也行的。就是老要用筷子就挑一下。# d) Q' y5 ]4 @9 G$ U
    我的存货比你多多了,我差不 ...

    7 z1 m- @+ X4 ^3 F! A' @9 |的确,阿胶比股票长得还快!三年前买的不到200美刀一斤,现在约560美刀了。
    发表于 2016-8-9 17:40:15 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 16:04
    4 U7 G. T# r( @我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的,也行的。就是老要用筷子就挑一下。
    1 x) S6 ~( j4 f* O# \9 ~% R我的存货比你多多了,我差不 ...

    4 G& C) C8 r: k7 }8 L你才是真土豪啊。家里是不是有专用冰箱放在地下室?
    - M' b  p) j8 V7 C5 A# b  N
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