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    [药材品鉴] 阿胶

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    境随心转
    发表于 2016-8-9 13:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    亲们，正在买阿胶，大家有推荐的品牌吗? 5 Q% H6 a; R, X% {- \
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    PEACE
    发表于 2016-8-9 14:02:44 | 显示全部楼层
    我没买过。但我一朋友说买阿胶要买山东的东阿阿胶。
    * I' U9 t  |* ?9 w4 O

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    境随心转
    谢谢  发表于 2016-8-9 14:20
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    土豆
    发表于 2016-8-9 14:20:47 | 显示全部楼层
    先问，准备花多少银子？在北美，还是国内？1 f! q/ z2 C( E
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    summer_lily
    发表于 2016-8-9 14:28:11 | 显示全部楼层
    也听说山东的东阿阿胶好, 不过真假难辩.  阿胶很贵. 如果药用, 也不多, 就在药店买就好了.
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    境随心转
     楼主| 发表于 2016-8-9 14:28:58 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 13:20

    ! Q% g4 o6 L6 }2 N4 q& S  \                               
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    9 h! f+ m# x5 I  Q) n& x7 `先问，准备花多少银子？在北美，还是国内？
    % g, W( O7 S7 F/ L, X' \
    北美，价格差异很大，很懵，不想因为低价买质量非常低廉的假货。。。
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    土豆
    发表于 2016-8-9 14:44:10 | 显示全部楼层
    境随心转 发表于 2016-8-9 13:28
    ( T/ y% O9 J* n( k( U& {/ @% [
                                   
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    . P& h5 ?5 A' O* c- I& N2 {
    北美，价格差异很大，很懵，不想因为低价买质量非常低廉的假货。。。

    1 V/ \4 _5 O) [( ^$ Q7 M我已经蒙了一年多了，北美价格一盒一斤装的，在100-350加币之间。。。都是东阿的。。。; Q/ N) ^1 ~8 D
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    jespere
    发表于 2016-8-9 15:09:13 | 显示全部楼层
    我家的东阿阿胶是别人送的，长方形一片一片的（不厚）。自己用手持cheese grinder弄成粉，但觉得比较硬，要用很多力气。问了郎中，郎中说这说明里面明胶成分大，纯阿胶很容易碎的。我看了国内网上的不同品牌的阿胶，看照片似乎都是一个模子出来的，看介绍都说质硬。* k% a) o) A& i& o

    . ]3 \1 O8 S6 A2 W7 U  t很久以前在纽约kamwo也买过阿胶，不贵，让他们打成粉的，所以不知道质地如何，但味道很腥。东阿阿胶只有一丁点腥。我自己觉得没有足够的信息来比较这两样。
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    ephd
    发表于 2016-8-9 15:12:33 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 13:44

    ; a! `; [. b. a2 N2 Y                               
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    ) W$ M; c' Q) E8 S我已经蒙了一年多了，北美价格一盒一斤装的，在100-350加币之间。。。都是东阿的。。。. U: _8 E4 p" m3 E1 A, o8 p: l5 n
    ...

    7 W( F) o6 q' x6 B  @不一定是真的，淘宝上6克* 24袋的阿胶粉，卖到870元RMB，这儿才144克，这个价钱应该是真货。( [/ H! i, d( ^$ b
    一斤的话算下来应该是3020元RMB，除以5差不多600块加元。 350一斤的阿胶质量能去到哪样就不得而知了。2 \* M1 R- N. `# q3 F3 H6 M# k

    ) Q7 g' b1 {6 x4 d/ @3 i参考链接：东阿阿胶旗舰店 山东正品阿胶原粉6g*24袋速溶阿胶粉ejiao冲剂
    3 f+ p! I; n6 F$ _7 k. y
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    jespere
    发表于 2016-8-9 15:23:23 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:12
      L. C" |. B( T1 c( B6 }! p' [+ a, i
                                   
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    ' B7 b7 G" l6 ]3 ^* A不一定是真的，淘宝上6克* 24袋的阿胶粉，卖到870元RMB，这儿才144克，这个价钱应该是真货。
    " B) Z+ A$ q7 Y! M9 M4 P一斤的话算 ...

    / N7 Z6 n7 P- `) ^同样品质的东西，粉剂一般比块状的贵，因为多了一道工序。个人觉得阿胶这类的，买粉剂的话最好知道是如何打成粉的。国内一般都用高速打粉机，产热大，不适合阿胶这类的。9 y. c2 x" v3 {2 x0 n
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    jespere
    发表于 2016-8-9 15:32:18 | 显示全部楼层
    东阿阿胶包装上有16位数码可以用其上网验证真伪。我知道送我的人不会送假货所以没有去查。
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    ephd
    发表于 2016-8-9 15:33:01 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 14:23
    - C* b5 c0 `$ t( a
                                   
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    # p" f2 }" ]; _1 V7 V
    同样品质的东西，粉剂一般比块状的贵，因为多了一道工序。个人觉得阿胶这类的，买粉剂的话最好知道是如何 ...

    ' g& E! ]) N8 @$ Q5 l# R; `& \# A想当然吧，我的阿胶就是用高速打粉机打的，你知道需要多少时间可以把一块阿胶打成粉末吗？ 大概3个10秒钟，每打10秒钟就把粉末清出来，然后把大块的再放回去，三次基本上就变得很容易溶解的粉末了。& e0 A; c5 j, D- s) b
    阿胶的价格和它的生产原料直接成比例，当然假货除外。至于打粉工序你可以每100克加个块八毛的，绝对不是因为打粉后导致阿胶成本飙升。
    - A% E/ C) q8 V- Y3 z, I9 _3 v
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-9 15:34:01 | 显示全部楼层
    东阿是一个镇子。
    2 m2 U; m# L) D( t1 g
    ( u$ ]) X5 G, u* z2 C注册商标是东阿牌的，才是正宗的东阿阿胶。! W6 W) u+ \( b: u0 o! L

    , S7 y! h! u: t& t9 T. p/ k; |有很多厂家，在东阿镇租个小房间，注册间公司，然后自己的产品也号称东阿阿胶，但注册商标不是东阿。3 `+ H* |- W# V, U, A! K
    $ c. d5 H9 ?* T7 c  {
    ' t& l) |; T6 E- Q4 y1 P  m0 B
    就跟茅台酒一样，是茅台镇的厂子，都说自己的酒是茅台酒，唯有“飞天”牌才是正宗的。$ x- a$ c! O3 x) m6 }; e* {

    $ [3 ^% u9 F4 G6 c- B/ o# S4 I
    $ l1 {! _' {( g7 v1 E# D8 h" r3 N同样，东阿阿胶这个企业，也有下属企业和子品牌，下属企业和子品牌的，在选料上不会正宗，自然不会用“东阿牌”，针对不同的价格市场而已。, Z3 l# W0 M/ X- n

      G8 \4 I7 a1 t! P; L0 u( U# J$ X4 R) ?. z$ M
    东阿阿胶，除了要黑毛驴皮以外，还有一个要素是东阿的一个井里的水。所以正品，真品，自然价格奇高。
    ' Q0 V9 P- C9 K
    2 h" l4 d# T. p$ d( {; v1 c9 U! a5 q  ?
    阿胶有腥味正常，但腥味不能太重，拿一块，拍桌上能碎成几块的为好，说明是驴皮的。牛皮、猪皮的拍不碎，刀切都很吃力。qt$ o1 \! W  F8 M& Z

    4 H* a9 e1 k/ W3 U用马皮还说的过去，用猪皮就太不地道了。
    : S( m$ W2 \- ^: L* }& Q6 m; O) d7 P9 s3 c& S8 Y
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    土豆
    发表于 2016-8-9 15:38:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 14:34

    7 C; ^5 l+ y& v                               
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    9 l' w/ |, n! G$ K  y0 q
    东阿是一个镇子。8 n/ h. t3 F! x3 d. `( L; r

    2 A% R9 Q9 ]1 }2 W注册商标是东阿牌的，才是正宗的东阿阿胶。
    3 i( Q" w1 t/ a) O1 f# v! q/ u2 o
    去这边药店，人家要老板，打开柜子，把盒子拿出来，仅此而已。我拍个照片，都老大不乐意。。。。* J: \  x% e3 k% d9 Q
    您老还想闻闻？还要砸砸？下次您去砸的时候，让我跟着呗～～～- E1 u8 K0 f" N4 m: |6 ~) `0 N* H
    + c3 m" F1 _9 `9 u+ @! Y
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    土豆
    发表于 2016-8-9 15:40:35 | 显示全部楼层
    据说，驴没有了。。。就更没有驴皮了。。。。
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-9 15:41:37 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 14:38

    4 \* J+ ^. G( U  }& r0 b                               
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    : B8 R1 O% w& ^- ~% L5 a3 Q去这边药店，人家要老板，打开柜子，把盒子拿出来，仅此而已。我拍个照片，都老大不乐意。。。。
    6 }2 z! V; q2 r  d您老还 ...
    # Q) y% `! I! s
    呵呵，我就小时候在铺子里看我外公拍给别人看，然后说，这是正宗货。  s) F: Q  w. z  h+ l

    ) }+ x' W* g% m/ i- \, l我说快了嘴，好不？" w: _! ?# X& f. b
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    jespere
    发表于 2016-8-9 15:53:39 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:33

    : K0 J$ m2 ~! \, j. W4 s. @$ r                               
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      b0 Y. v: f9 O7 v
    想当然吧，我的阿胶就是用高速打粉机打的，你知道需要多少时间可以把一块阿胶打成粉末吗？ 大概3个10秒钟 ...
      _7 I0 x  I% A
    我确实写得不够严谨，应该当成写论文，呵呵。应该在我原文因为前面加一个字：presumably。
      I8 Z8 O; V& f( d; ^虽然是要用presumably这个字，但是同品质的出厂的粉剂一般是比块状的贵，这个是事实。出厂的粉剂，和你自己打一下的标准是不一样的，出厂的，它的生产要按GMP标准的，是要对广大消费者负责的，商家有理由多收钱的。
    0 S/ y+ z. p2 R0 i) V: m) S+ [( b5 ]/ i
    至于要不要高速打粉，那是个人的选择哦。
      u: M; [5 U4 t
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    jespere
    发表于 2016-8-9 16:01:22 | 显示全部楼层
    我还有一盒没拆开。
      {0 J3 p) p7 N$ u" i# r& j/ c" i( L. T& Q0 U; u

    : d: t" ~) r& X                               
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    - z# g8 b/ m3 J, j  [% V- [2 n
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-9 16:04:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 15:01

    : [+ z9 b5 E9 w8 Y                               
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    $ A# [4 g. V8 G我还有一盒没拆开。

    2 g, O! o* x" j3 |/ z) v土豪！) ^% n3 c) `# U; b! g) R; q& j: K
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    bz1
    发表于 2016-8-9 16:11:45 | 显示全部楼层
    我家里还有2-3盒，都是以前的存货，现在不敢买了，又贵又不知真假
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-9 16:12:31 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 14:40

    + ]' G7 o; [; [, O  e3 s                               
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    ) x& G7 G1 e) p+ `+ U, v- f据说，驴没有了。。。就更没有驴皮了。。。。
    ) t& ?- p2 A) N) D5 O
    马、骡的皮也行，比牛皮和猪皮做的要好。" f0 ?3 b0 ?! y% w
    ; M5 w* ~+ ]+ T0 c. \4 M
    还有乌龟的甲壳裙边熬的，龟甲胶。我小时候，南方多是龟甲胶，跟阿胶作用差不多，比马、骡的稍差点，但比牛皮、猪皮做的强多了。
    8 S6 S# L$ K1 P8 g0 O' x3 p* o5 y: R9 k0 [) c
    现在，只要不买到工业明胶，就算是好事。闻一闻，有橡胶味的就不行。7 P/ H; B4 t( U6 I9 g+ c

    ' Q: g- h6 A4 t. d( _$ g: X9 r$ l$ s0 J/ E* @, X7 f
      U( \1 N0 f3 }# t; O# p+ o$ k- A
    保险起见，就买龟甲胶，相对来说，掺假的还不多，价格也亲民点。& f4 d* l9 K& z3 G; w: j! e
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-9 16:13:22 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2016-8-9 15:11

    5 v: I; [: l9 K$ v7 _5 L0 d/ O                               
    登录/注册后可看大图

    + U& K( ^3 O9 y6 I6 t我家里还有2-3盒，都是以前的存货，现在不敢买了，又贵又不知真假

    & C; u+ I6 Q; ?% v$ K# ?" _7 D土豪的没朋友了！
      G, N" f3 ?& n8 l" I1 f- x8 @& K+ F7 y7 m8 J" i
    ; l* s* \5 V' a
      b& [; b- C/ t
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    jespere
    发表于 2016-8-9 16:16:18 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 15:04
    ! s# m$ S8 H8 o% a# V  x
                                   
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    ; w! u" e$ K; q& \' u$ ?
    土豪！

    ! m0 ~( u$ K# H. M2 ]6 {6 e啥呀。这个质地蛮硬的。0 l( f" S: m, m
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-9 16:17:58 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 15:16

    : q& l. h; [5 t                               
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    3 ~3 S" k% `! S* H" s
    啥呀。这个质地蛮硬的。

    ! x' s! G4 D% Z) y硬而易碎才是真的。5 l' P9 f; g1 g' C8 O& B' K
    6 f1 o/ L- G% i% U  ^, k% G$ O- E
    牛皮胶、猪皮胶、工业明胶，是象橡皮一样，不硬且不易掰碎。. {% G6 j) s9 e- z+ N8 G
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    jespere
    发表于 2016-8-9 16:24:27 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:12
    6 b6 b# O. ?/ C7 s$ m. I" x; u+ J
                                   
    登录/注册后可看大图
      P; {3 z% z/ o# n: P
    不一定是真的，淘宝上6克* 24袋的阿胶粉，卖到870元RMB，这儿才144克，这个价钱应该是真货。" `! D8 J/ Z2 w% e
    一斤的话算 ...

    9 k, s4 x5 Q% g好奇查了旗舰店的价格：人民币2365 每500克盒装。
      }/ E/ D- c' [. s, ?
    , q0 k" A& K5 d# T' q0 ^你查的价格是小包装的，所以也更贵，4 e# W9 ?" d5 P7 k& C5 i6 n4 s5 M
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    PEACE
    发表于 2016-8-9 16:27:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 14:34

    6 H, f) B$ j3 B% O* H                               
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    8 O6 Q* ?. W& X6 W  l
    东阿是一个镇子。
    ) D/ i- h+ R1 F1 d8 ~! E8 S7 @! k: a' h$ ]3 A  z# k9 i4 m
    注册商标是东阿牌的，才是正宗的东阿阿胶。
    2 l# O/ }. u. u7 q. U9 `
    谢郎中！
    # h9 q/ h  O8 ], T: U郎中：这阿胶是不是也跟中药一样：保质期只有四五年呢？
    + ?6 V9 {% P: }8 c! N* `
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-9 16:30:16 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2016-8-9 15:27

    7 k4 ?( E& G- F& \/ _) T3 {                               
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    ( O7 }" T; j8 X( w. g6 f; r
    谢郎中！
    & n4 i* @" W5 d郎中：这阿胶是不是也跟中药一样：保质期只有四五年呢？
    $ _: l6 w: r: ]) W) W! c9 m
    对，时间久了，也就没多大效用了。
    ; O+ f  m" h7 w

    点评

    PEACE
    谢郎中！  发表于 2016-8-9 16:36
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    jespere
    发表于 2016-8-9 16:30:25 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 15:17

      D6 h5 D/ w/ N. ?2 d                               
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    ) x5 z5 [( p+ j* A9 L! ?
    硬而易碎才是真的。
    3 U! @: P; X; O! g# ?6 g" i7 J  q# Z4 G, l% ?6 \* d
    牛皮胶、猪皮胶、工业明胶，是象橡皮一样，不硬且不易掰碎。

    + C* o5 k: |  M5 K哦，这下清楚啦。谢谢！那上面还有保质期
      v7 b1 c+ M; H# M# d( R" S3 `
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    ephd
    发表于 2016-8-9 17:04:09 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 14:53
    4 G- O) U7 v8 ?  }+ v& @
                                   
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    5 H( Y1 E3 H( m, j
    我确实写得不够严谨，应该当成写论文，呵呵。应该在我原文因为前面加一个字：presumably。
    , D+ U& ]1 w4 y8 y, V虽然是要用pre ...

    # X* L% `0 O" C8 ?  Z" K7 W  c我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的，也行的。就是老要用筷子就挑一下。
    & H6 ~( @* J0 J" m/ c" |我的存货比你多多了，我差不多还剩下八盒，都是福牌，几年前买的，都在我的冰柜里面冻着。现在的价格实在是太高了，舍不得。* p1 L. l) L, {: L: P6 J2 i- {
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    境随心转
     楼主| 发表于 2016-8-9 17:12:56 | 显示全部楼层
    本帖最后由 境随心转 于 2016-8-9 16:16 编辑
    5 q" f0 d9 i- c3 r. a, x
    ephd 发表于 2016-8-9 16:04
    0 |5 u5 P$ Y" d  D
                                   
    登录/注册后可看大图

    . ^* h0 |- h& N) z2 o- H4 U3 f我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的，也行的。就是老要用筷子就挑一下。( k: ?) S; @( N; b0 `- d) z
    我的存货比你多多了，我差不 ...

    6 r# D+ Y7 A/ x, i' t5 T2 Q3 Z) x的确，阿胶比股票长得还快！三年前买的不到200美刀一斤，现在约560美刀了。
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    jespere
    发表于 2016-8-9 17:40:15 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 16:04

    * [% ?! I9 [5 ~                               
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    + V- M& t" v* T/ I% \+ F
    我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的，也行的。就是老要用筷子就挑一下。
    ! @, H6 p: F0 o- M- O2 G我的存货比你多多了，我差不 ...
    ) G7 {9 |" l+ o0 K
    你才是真土豪啊。家里是不是有专用冰箱放在地下室？- K3 c) q9 B0 y1 R# z, v! J0 X
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