丝瓜

summer_lily

* j: e( f3 w8 V; w+ d3 R$ U之前丝瓜虽然长得枝繁叶茂，开得都是雄花，总也不结果。出门一周回来，没想到竟收获了好些。很喜欢这种有棱角的丝瓜，怎么做都很鲜美，且不会发黑。记得丝瓜也是利尿消肿,去湿什么的。孩子不爱吃，是不是可以光煮水喝?
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健健康康

哇巧手MM今年收获颇丰啊。
色彩漂亮让人垂眼三尺。
我也爱丝瓜。

冬青夏荷

我也喜欢丝瓜！好羡慕！

蒙城郎中

孩子不爱吃个丝瓜也纠结
# z9 ?8 z. r1 c1 J& L) P3 O& ]- p
5 a+ Q7 G' f$ M这日子咋过，太多事要挂虑了。

ephd

可以打碎了包饺子。 这个菜做得很有食欲

summer_lily

蒙城郎中 发表于 2016-8-29 12:16
孩子不爱吃个丝瓜也纠结

1 V! C! ]9 D8 t1 \9 [% n8 R4 |这日子咋过，太多事要挂虑了。

. O: F4 i$ ^" S- c9 i$ f不纠结啊, 就问问呗. 别打岔哈, 还没回答呢, 这跟苦瓜, 冬瓜煮水 一样吗?

jespere

羡慕会种菜的能手。夏天mm做饭水平也一流。从采摘到桌上的美味一条龙作业啊！新鲜啊！

summer_lily

ephd 发表于 2016-8-29 12:39
可以打碎了包饺子。 这个菜做得很有食欲

可能不行, 馅儿会太水, 上回试了冬瓜, 没成.
. Y2 l' W% [6 L$ o

土豆

送我家！大人爱吃！孩子也爱吃！！！今年没种子，没有丝瓜吃～～～

蒙城郎中

summer_lily 发表于 2016-8-29 12:44
( [+ g- e4 h, _1 U; h不纠结啊, 就问问呗. 别打岔哈, 还没回答呢, 这跟苦瓜, 冬瓜煮水 一样吗?
: \, M# M7 H; h3 J! S  y ...

不一样，这个是清油腻的。如果本身大便常干结难下，不能吃。

Day801

ＬＩＬＹ太能干了！ 很喜欢丝瓜，清甜！ 怎么做都好吃！
0 v! N+ z& n& P2 w 记住郎中说的，清油腻的，大鱼大肉之后可以来一点。

大耳兽

这丝瓜好漂亮啊！ 看着就很有食欲！突然才想起好久都没吃到过这道菜了。可惜我们这的农夫市场没得卖啊。

贝贝妈

这么多丝瓜啊，太好了，炒菜好吃。

ivy9

" _! W& Y2 a' J8 |2 }" b, E. A: i哇，你的菜园收成真好，还有苦瓜，好久没见过丝瓜了。真能干！

黄莲厚朴

哈，这个是我们南方人的丝瓜，我喜欢吃，怎么做都好吃，又清又甜。

我曾经在朋友家里吃过这个丝瓜，做法是：
8 G' z$ a0 q) }: t: g& T5 P鸡汤烧开，放丝瓜。煮三分钟后，加入油面筋（园的，中国超市有卖），再加鱼子酱。

我吃了觉得还行，但很多人爱吃，也许算是好吃的菜。
按我说。丝瓜随便放水煮煮，或加点廋肉即可。我妹妹喜欢放鸡蛋，美名其曰“丝瓜蛋花汤”。

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summer_lily

ivy9 发表于 2016-8-29 20:19
哇，你的菜园收成真好，还有苦瓜，好久没见过丝瓜了。真能干！

7 v/ d) n  W1 \, h- s. l, a丝瓜很好种，只是好像很晚结果，都要到立秋以后，不过可以一直收到打霜的时候。

summer_lily

黄莲厚朴 发表于 2016-8-29 20:29
6 G- w+ M* ]5 q1 N) d+ o0 E哈，这个是我们南方人的丝瓜，我喜欢吃，怎么做都好吃，又清又甜。

# {2 p/ R7 G9 t4 f6 j& ?6 I我曾经在朋友家里吃过这个丝瓜，做法是 ...

以前都不知道有这种带棱角的丝瓜，一个广东朋友说，这样的丝瓜是可以上酒席的，可能就是你这个是豪华版的丝瓜吧，又是鸡汤，又是鱼子酱的。

Day801

黄莲厚朴 发表于 2016-8-29 20:29
7 n$ n! G9 V, S+ s; z$ u# v哈，这个是我们南方人的丝瓜，我喜欢吃，怎么做都好吃，又清又甜。
# J( B7 {. h4 ]  L+ D5 o
我曾经在朋友家里吃过这个丝瓜，做法是 ...

& ]" s- }: }7 F7 y6 p9 X2 |完全同意。丝瓜本身清甜，越简单越好吃！就清蒸都很好味的。

summer_lily

蒙城郎中 发表于 2016-8-29 13:07
不一样，这个是清油腻的。如果本身大便常干结难下，不能吃。

这样啊，那吃不吃都无所谓了，本来搅着利尿，去湿，解毒啥的。有一年丝瓜多得送人都嫌烦，就冷冻起来，打蔬果汁的时候用（还偷偷地放) ，都是是白搭

和宁

让丝瓜一直长着变老，变成洗碗抹布！

蒙城郎中

summer_lily 发表于 2016-8-29 22:53
这样啊，那吃不吃都无所谓了，本来搅着利尿，去湿，解毒啥的。有一年丝瓜多得送人都嫌烦，就冷冻起来，打 ...

丝瓜的清热，就是把营液中的油腻混浊之物清了，这样就清热了，热去油稀，自然湿也去了。
, u4 p" F1 S# o
清热去湿，要看是什么样的湿，什么样的热，不是看这四个字相同，就以为是一回事。

呵呵，北京的中山路和南京的中山路，不是一条马路，虽然都是中山路。
4 b& X* R( h% Z: T) G, Q$ H0 t
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summer_lily

和宁 发表于 2016-8-30 06:50
/ q$ D  G, F, T+ W2 P) l: P让丝瓜一直长着变老，变成洗碗抹布！

3 Y9 u! s' X/ `; ~这个没问题, 想不漏摘都难, 整条的, 还能搓澡呢.
( {8 l0 C) m) j0 P3 D

joyce

丝瓜原来是这个清热法

amengcat

我赶紧去数数的丝瓜，一共七条，就是太小了。
; S; Y+ g3 v7 {8 o- K
* \4 \5 x' A; I/ M( x( }8 b1 \而且没那个棱
, R% u2 w2 c' l- V) F5 N  r6 J" S
这个菜看着真清爽

PEACE

看着就鲜美

bz1

我今年第一次种丝瓜，有棱的，圆的都有，才吃到一条，非常清甜。我一般用毛豆子和笋干清炒

兰梅清怡

哇，太羡慕了，完全是有机的，看着都新鲜。。。