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    查看: 1784|回复: 20

    [简方食疗] 求助 山西醋的牌子

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    惬意微风
    发表于 2017-5-8 09:09:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    朋友们 我是新来的大妈/大姐。郎中要我红糖西芹加山西醋水，哪个山西醋牌子好呢？ * }5 p' o5 {1 B7 P/ V: G

    1 ~- s  a2 b4 y0 ?) k5 \4 u还有郎中特别说一定要中国红糖，哪个包装，厂家的好些？
    ( ?! |- S3 D6 d& i
    # t( w0 H8 V3 m' b$ Q, j一会儿就出发，休斯蹲。多谢！
      e; Z1 F" X6 ]* w
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:16:32 | 显示全部楼层
    还有郎中讲课的帖子在哪，在哪？！
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    Day801
    发表于 2017-5-8 09:38:10 | 显示全部楼层
    山西醋应该只能在中国店买吧？牌子，无所谓吧。( O4 @* Y3 N$ c5 U; E
    红糖，在中国店有，类似Wholefoods 的西人店应该也有，只是不要买 Brown. Sugar 就行了，Try to look for unrefined raw cane sugar
      t" r. ]# N. n9 y4 M4 D& l
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    Day801
    发表于 2017-5-8 09:39:14 | 显示全部楼层
    惬意微风 发表于 2017-5-8 08:16
    ( ?# ?. p; y5 z% w/ `$ Y还有郎中讲课的帖子在哪，在哪？！
    9 }! A: i/ z/ y$ x1 }
    搜索 西芹红糖水
    1 W+ H2 ]' h8 F; }$ w/ s( ~
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:51:46 | 显示全部楼层
    谢谢801日！
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    shamrock100
    发表于 2017-5-8 09:51:57 | 显示全部楼层
    红糖买中国产的产妇红糖就行了。 山西醋我们这里比较好的是东湖牌和水塔牌。 俺家有个老西， 吃醋一定要吃山西醋。
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:53:44 | 显示全部楼层
    好的记下了。 谢谢shamrock!
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    ivy9
    发表于 2017-5-8 10:27:46 | 显示全部楼层

    0 b4 s$ n( b1 J4 J郎中讲课的帖子在这里：
    * F) S. M  U6 d- o4 A( Q3 a- }* N3 k% {$ _$ B9 A0 ^
    郎中讲坛
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    舞者女
    发表于 2017-5-8 10:38:00 | 显示全部楼层
    6 X- G  r; Y; G6 V8 m
    1 y. g" A# E% r& H6 h" G: H+ x
    中国红糖。。。。产地在中国就可以的吧～～～) v% k- [2 c* }; [0 b% H8 p! I8 w+ q
    我们多伦多有很多华人超市。
    4 K1 M6 ~* C2 P, ?  x1 r什么都有。
    " S  _( `  t* E2 c; ^' _我都没有留意过什么牌子。  M2 `7 _5 y! m' {( |# _# J& k
    ＂山西陈醋＂。本身就是一个牌子吧。。。。
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    carriecatt
    发表于 2017-5-8 12:48:39 | 显示全部楼层
    我们这边的中国店卖东湖牌的山西老陈醋，没吃过别的品牌，不记得为什么买这个牌子，懒人买过一次下次就冲着同样的瓶子去了
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    jespere
    发表于 2017-5-8 13:15:29 | 显示全部楼层
    买红糖最好也看看成份。中国店卖的好多加了其他成份。
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-8 15:32:57 | 显示全部楼层
    谢谢各位，这里提问就没有没人搭理的事儿。刚刚差点买了加阿胶粉的红糖。买了一个“台湾手工红糖“
    ; o. T- ?: g/ a4 o) [% n”
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    贝贝妈
    发表于 2017-5-8 20:05:40 | 显示全部楼层
    很少吃山西醋，山西陈醋应该可以。产妇红糖超市里都有。* R+ Z  W' ?) N% h# n
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    和宁
    发表于 2017-5-9 09:51:56 | 显示全部楼层
    找红糖的话请看龙眼妹妹的这个帖子：细说国内国外的红糖种类
      V( j) i- J. {$ H  s; C' shttp://www.chunzy.com/forum.php? ... 17&fromuid=7635: r2 G$ i# `" Z- M

    / A7 L9 @1 Z5 K7 _( M我在一家farmers market店里买到了rapadura，wholefoods买到过sucanat，如果可以从国内人肉的话，郎中还推荐过红糖坊的红糖。
    ! @" d) X, E. u  e8 A9 D, v% [- y9 [  `: e
    醋我一般是最普通的那种山西老陈醋或者镇江香醋。。。看来还是老陈醋好。。。
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    summer_lily
    发表于 2017-5-9 10:05:11 | 显示全部楼层
    rapadura, sucanat  在 amazon 上有. 山西老陈醋好酸.  balsamic 是不是也可以? 又酸又甜的
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    健健康康
    发表于 2017-5-9 10:18:24 | 显示全部楼层
    上周买了一个“纯粮镇江陈醋”很清爽的酸味，好喝，这几天吃凉拌菜倒很多，过瘾。嘻嘻
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    PEACE
    发表于 2017-5-9 15:45:55 | 显示全部楼层
    谢谢提问！
    , `; T' \6 {: j% j! t/ o2 x6 x我现在也知道买哪种山西醋水和红糖了。9 q+ k( \* C! d" d8 G: n) T
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    惬意微风
     楼主| 发表于 2017-5-9 16:21:00 | 显示全部楼层
    没错山西醋真的很酸，红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵
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    黄莲厚朴
    发表于 2017-5-11 14:16:03 | 显示全部楼层
    谢谢你的提问，我也从同学们的回复中学习了。) @' X9 J- ]! x! y3 ~6 N
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    shamrock100
    发表于 2017-5-11 14:30:45 | 显示全部楼层
    惬意微风 发表于 2017-5-9 15:213 ?. I$ C  O2 A, x" ^/ L  G) D. h
    没错山西醋真的很酸，红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵 ...
    & T8 V2 @2 B( o: e9 C
    其实好的山西醋是醇厚有回甜的。 有一次我老公看到一个韩国超市里有卖一种水塔牌五年陈醋， 买回家以后一尝那个味道真好， 最后他一下把人家的醋都包圆儿了， LOL。 6 U9 q3 s' B5 ]4 g- H% s9 H; }5 q8 A
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    zwyi
    发表于 2017-12-2 22:44:41 | 显示全部楼层
    以前买的醋总觉得味道不好，很久没买过醋了，看了这个帖子买菜的时候看了一下，发现有水塔也有东湖。这次拎了瓶水塔回来，味道的确很不错。下次再试试东湖的。（话说一听到东湖首先想到的是武汉，山西也有个东湖吗）
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