八卦一下这个

Hwq

看到这个
https://bbs.wenxuecity.com/health/886341.html 东营不是大蒜的产地，是油田，我觉得更大的因素应该是油田职工不着急上班，乐得放假，心情好，休息好，自然免疫力好。

OceanSound

我家LD小时候的同学， 最喜欢吃生蒜头， 从地里拔出来剥皮直接吃。 感冒季节， 别的小孩生病， 只有他从不感冒伤风。每次流感季，鼓励打疫苗的时候， 我家LD都要感叹一下： “那个小屁孩从不生病， 打什么疫苗，吃蒜头就行。”

蒙城郎中

OceanSound 发表于 2020-2-9 00:32
我家LD小时候的同学， 最喜欢吃生蒜头， 从地里拔出来剥皮直接吃。 感冒季节， 别的小孩生病， 只有他从不 ...

吃生蒜头的有金刚不坏之身。

身体好，不是因为喜欢吃大蒜。喜欢吃大蒜的身体差的人，也不是吃的大蒜不地道。

就和习惯话说，南方人不高。姚明和众多中国女排国手问，要多高才算高？要多南才算南？

OceanSound

蒙城郎中 发表于 2020-2-9 07:09
吃生蒜头的有金刚不坏之身。

身体好，不是因为喜欢吃大蒜。喜欢吃大蒜的身体差的人，也不是吃 ...

郎中别笑， 我只是举一个例子。 至于那个小屁孩身体好是不是因为吃生蒜头， 只是猜测而已。
也许人家就是祖传的好身体， 和蒜头无关呢？
这事真是不好说

metamorphosis

我认识一个朋友，家里是东营的，前两天她的微信上正好显示了她家在山东唯一一个白色的良好记录。

我的朋友说因为这个地方地理位置，就像一个neibourhood里面最把角的那家，不是交通频繁往来的必经之地，所以传染机会小。

jespere

嗯嗯，心情好身体好

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-2-9 07:09
吃生蒜头的有金刚不坏之身。

身体好，不是因为喜欢吃大蒜。喜欢吃大蒜的身体差的人，也不是吃 ...

能生吃大蒜的人胃一定好。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-2-10 23:21
能生吃大蒜的人胃一定好。

不一定。见过很多平常喜欢生吃大蒜的，有肝血问题和眼睛不好的问题，胃也一样有问题。

jespere

蒙城郎中 发表于 2020-2-10 23:52
不一定。见过很多平常喜欢生吃大蒜的，有肝血问题和眼睛不好的问题，胃也一样有问题。
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记得郎中的教诲，不吃大蒜

蒙城郎中

jespere 发表于 2020-2-11 15:20
记得郎中的教诲，不吃大蒜

炒一些寒性的蔬菜或生鲜时，放一两颗，能提鲜增味的同时，去些寒性。比如炒上海白、白灼油菜苗、蒜蓉扇贝之类的。

只是建议不要大量的吃，长期天天盯着吃。

jespere

蒙城郎中 发表于 2020-2-11 15:38
炒一些寒性的蔬菜或生鲜时，放一两颗，能提鲜增味的同时，去些寒性。比如炒上海白、白灼油菜苗、蒜蓉扇贝 ...

好的，谢谢郎中指正。

记得小时候我外婆就是炒苋菜的时候放一瓣大蒜。还有就是下面条的时候会放一点大蒜叶。

不哭的女孩

我们山东人都吃大蒜，这个时候更是疯了，最近就一直在提醒家里人不要吃蒜了

东营主要是得益于交通不方便把，正好在一个角上，哪条铁路从那里走都不太方便

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-2-10 23:52
不一定。见过很多平常喜欢生吃大蒜的，有肝血问题和眼睛不好的问题，胃也一样有问题。
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我以前尝试吃过一次生蒜，吃完后觉得胃到喉咙都是辣辣的，所以以为胃好了才不会有这种不舒服。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-2-11 22:11
我以前尝试吃过一次生蒜，吃完后觉得胃到喉咙都是辣辣的，所以以为胃好了才不会有这种不舒服。
...

所有“刺激”的东西都差不多。第一次喝烈性酒、第一次吃辣椒、第一次抽烟、第一吃吸毒等等，都不是个很好的体验，都觉得太难吃了。会不会继续吃，或会不会上瘾，主要是身边有没有人继续push，有没有人继续“诱惑”。近朱，近墨很关键哈。

Hwq

jespere 发表于 2020-2-11 16:56
好的，谢谢郎中指正。

记得小时候我外婆就是炒苋菜的时候放一瓣大蒜。还有就是下面条的时候会放一点大蒜 ...

我喜欢的阳春面就是一点切碎的蒜叶，加点酱油和猪油。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-2-11 22:25
所有“刺激”的东西都差不多。第一次喝烈性酒、第一次吃辣椒、第一次抽烟、第一吃吸毒等等，都不是个很好 ...

关于酒，我除了带甜味的糯米酒和梅酒，其他久我都觉得很难喝的，也不明白为什么有人会这么好酒。

Yili

Hwq 发表于 2020-2-11 23:19
我喜欢的阳春面就是一点切碎的蒜叶，加点酱油和猪油。

觉得很好吃的样子，要是再有点猪油渣就完美了。已经好久好久没吃过猪油渣了。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-2-11 23:42
关于酒，我除了带甜味的糯米酒和梅酒，其他久我都觉得很难喝的，也不明白为什么有人会这么好酒。
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《伤城》有句经典台词：酒为什么好喝，因为它难喝；人生为什么这么有趣，是因为它充满了悲伤，充满了痛苦，充满了太多的无能为力。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2020-2-11 22:25
所有“刺激”的东西都差不多。第一次喝烈性酒、第一次吃辣椒、第一次抽烟、第一吃吸毒等等，都不是个很好 ...

小时候第一次吃到辣椒时，根本无法忍受，现在还记得当时的感觉。可是后来变得很能吃辣，几乎任何辣的菜都能吃。

蒙城郎中

贝贝妈 发表于 2020-2-12 12:42
小时候第一次吃到辣椒时，根本无法忍受，现在还记得当时的感觉。可是后来变得很能吃辣，几乎任何辣的菜都 ...

  所以说：我知道辣，但我还是要吃，就跟人生一样，我知道苦，可我还得过。

和宁

蒙城郎中 发表于 2020-2-12 07:31
《伤城》有句经典台词：酒为什么好喝，因为它难喝；人生为什么这么有趣，是因为它充满了悲伤，充满了痛苦 ...

酒闻起来还是很香的，只是尝起来那个味道真是五味杂陈，跟辣椒很不一样。所以喜欢吃辣的人不一定喜欢喝酒，但喜欢喝酒的人多半吃辣

Yili

和宁 发表于 2020-2-12 13:53
酒闻起来还是很香的，只是尝起来那个味道真是五味杂陈，跟辣椒很不一样。所以喜欢吃辣的人不一定喜欢喝酒 ...

我就是喜欢闻酱香型的白酒味，但不喜欢喝。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-2-12 21:48
我就是喜欢闻酱香型的白酒味，但不喜欢喝。

有机会，上你们家去喝酱香型。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 09:03
有机会，上你们家去喝酱香型。

列队欢迎
以前的白酒还没有现在这么贵，我们家人都不会喝酒。我妈做腊肉时就喜欢放五粮液，腊肉特别香。我的朋友知道后开玩笑说：买九江双蒸把我妈的五粮液换出来。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-2-13 20:00
列队欢迎
以前的白酒还没有现在这么贵，我们家人都不会喝酒。我妈做腊肉时就喜欢放五粮液，腊 ...

五粮液、剑南春是浓香型；茅台、郎酒是酱香型；汾酒、竹叶青是清香型。

浓香、酱香，我都喜欢。

Hwq

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 20:27
五粮液、剑南春是浓香型；茅台、郎酒是酱香型；汾酒、竹叶青是清香型。

浓香、酱香，我都喜欢 ...

正好，问一下，什么酒是勾兑的，什么是窖得？

蒙城郎中

Hwq 发表于 2020-2-13 22:54
正好，问一下，什么酒是勾兑的，什么是窖得？

几乎所有好的白酒都是勾兑出来的。勾兑不是掺水哈，有的劣质酒是买酒基掺水的，这种不叫勾兑酒。
中国的酿酒是用酒曲发酵，半封闭式窑藏（就存酒发酵的泥巴坛子不是完全密封的，空气和湿气能进去的），外界的菌之类的和粮食、水、酒曲产生化学反应。因为不是标准化的操作，自然是这一坛的酒是这个味，那一个坛的酒是那个味，味一定会有差异的。这就要很厉害的勾兑师调配出味道相似的来。

窑得，我不知道是什么意思。窑藏，基本上好酒都会用泥巴坛放进地窑里发酵。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 20:27
五粮液、剑南春是浓香型；茅台、郎酒是酱香型；汾酒、竹叶青是清香型。

浓香、酱香，我都喜欢 ...

郎中什么都懂！

Hwq

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 23:15
几乎所有好的白酒都是勾兑出来的。勾兑不是掺水哈，有的劣质酒是买酒基掺水的，这种不叫勾兑酒。
中国的 ...

噢，这样啊，有人跟我说，五粮液是勾兑的，所以放年头多没区别，茅台是窖得，放年头越多越好。

蒙城郎中

Hwq 发表于 2020-2-13 23:23
噢，这样啊，有人跟我说，五粮液是勾兑的，所以放年头多没区别，茅台是窖得，放年头越多越好。
...

茅台也是勾兑的。可能很多人以为掺水才叫勾兑，把日常的水酒当成了勾兑了。

其实，再好的酒都会挥发，再密封的瓶都会，时间长了，可能打开瓶子少了一半，甚至一大半。而且还不能喝，酒精浓度太高，还得找勾兑师用新酒调兑后才能喝。