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[欧美主菜] 西班牙海鲜饭

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发表于 2016-8-28 08:04:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是大贝做的西班牙海鲜饭,小贝协助,第一次做,非常好吃。贴几张图在此。
做法如下(这个网站不允许拷贝,只好提供链接了):


                               
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发表于 2016-8-28 09:07:21 | 显示全部楼层
太诱人啦!

大贝小贝手真巧,摆盘也漂亮。
 楼主| 发表于 2016-8-28 09:30:48 | 显示全部楼层
jespere 发表于 2016-8-28 09:07
太诱人啦!

大贝小贝手真巧,摆盘也漂亮。

谢谢J‘M鼓励!
发表于 2016-8-28 10:41:32 | 显示全部楼层
贝妈教女有方!

大小贝贝,要青出于蓝而胜于蓝咯!

发表于 2016-8-28 11:08:39 | 显示全部楼层
色香味都有了!再加上大小贝的厨师照就更完美了:)
发表于 2016-8-28 12:57:34 | 显示全部楼层
太诱惑了,一直没敢试过这个海鲜饭,我家两儿子不吃海鲜,也就没动力做。得找机会试试!
发表于 2016-8-28 13:09:49 | 显示全部楼层
野百合 发表于 2016-8-28 10:41
贝妈教女有方!

大小贝贝,要青出于蓝而胜于蓝咯!

明白了你的意思:如果大贝和小贝在国内读书的话,一定会跟她们的妈一样是读北大的。
发表于 2016-8-28 13:32:36 | 显示全部楼层
大贝中文真好,居然能看懂中文菜谱。赞!
发表于 2016-8-28 13:56:09 | 显示全部楼层
太赞了! 摆盘还那么漂亮! 
贝妈真有福气!知道小贝喜欢做吃的,原来大贝是一鸣惊人!
 楼主| 发表于 2016-8-28 15:43:38 | 显示全部楼层
野百合 发表于 2016-8-28 10:41
贝妈教女有方!

大小贝贝,要青出于蓝而胜于蓝咯!

不是我教的啊,赶快坦白。
 楼主| 发表于 2016-8-28 15:43:59 | 显示全部楼层
和宁 发表于 2016-8-28 11:08
色香味都有了!再加上大小贝的厨师照就更完美了:)

谢谢和宁MM鼓励!
 楼主| 发表于 2016-8-28 15:44:30 | 显示全部楼层
Hwq 发表于 2016-8-28 12:57
太诱惑了,一直没敢试过这个海鲜饭,我家两儿子不吃海鲜,也就没动力做。得找机会试试! ...

试试吧,很好吃。
 楼主| 发表于 2016-8-28 15:45:12 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2016-8-28 13:09
明白了你的意思:如果大贝和小贝在国内读书的话,一定会跟她们的妈一样是读北大的。
...

太能借题发挥了!
 楼主| 发表于 2016-8-28 15:45:48 | 显示全部楼层
境随心转 发表于 2016-8-28 13:32
大贝中文真好,居然能看懂中文菜谱。赞!

她看中文菜谱倒是没有问题,谢谢MM鼓励!
 楼主| 发表于 2016-8-28 15:46:31 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2016-8-28 13:56
太赞了! 摆盘还那么漂亮! 
贝妈真有福气!知道小贝喜欢做吃的,原来大贝是一鸣惊人! ...

但是人家不常做,只是偶尔玩一玩,呵呵。
发表于 2016-8-28 15:55:12 | 显示全部楼层
伊这个做法好像是米饭不用预先煮熟, 而是生米和菜疏一起焖熟。 问题是这样菜太熟而米夹生,而且菜的颜色不能保留。我理解得对吗?



 楼主| 发表于 2016-8-28 16:22:03 | 显示全部楼层
OceanSound 发表于 2016-8-28 15:55
伊这个做法好像是米饭不用预先煮熟, 而是生米和菜疏一起焖熟。 问题是这样菜太熟而米夹生,而且菜的颜色不 ...

米饭不提前煮,但是要先炒炒,米不生,我还觉得有点过软了。
发表于 2016-8-28 17:42:10 | 显示全部楼层
哇,这个太赞了
发表于 2016-8-28 20:56:55 | 显示全部楼层
超级有食欲,可怜的是我晚上才看到这些,真是要了亲命了,好在今天不用过午不食。
但是又饿了。
发表于 2016-8-28 21:42:38 来自手机 | 显示全部楼层
太牛了!最近都是大贝作品,当妈的好幸福!好羡慕啊!
发表于 2016-8-28 23:22:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 OceanSound 于 2016-8-28 23:24 编辑

照猫画虎, 用现有的食材试做今天的晚餐。还不错, 都吃完了。口味像餐馆的jalamali。

 楼主| 发表于 2016-8-29 06:05:02 | 显示全部楼层

谢谢MM鼓励!
 楼主| 发表于 2016-8-29 06:06:37 | 显示全部楼层
ephd 发表于 2016-8-28 20:56
超级有食欲,可怜的是我晚上才看到这些,真是要了亲命了,好在今天不用过午不食。
但是又饿了。 ...

呵呵,小E平时不会真的过午不食吧?我可受不了,胃口不允许。
 楼主| 发表于 2016-8-29 06:07:17 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2016-8-28 21:42
太牛了!最近都是大贝作品,当妈的好幸福!好羡慕啊!

别忘了,这是她偶尔为之。
 楼主| 发表于 2016-8-29 06:07:44 | 显示全部楼层
OceanSound 发表于 2016-8-28 23:22
照猫画虎, 用现有的食材试做今天的晚餐。还不错, 都吃完了。口味像餐馆的jalamali。

...

哈,行动好快啊,表扬表扬!
发表于 2016-8-29 06:27:50 | 显示全部楼层
贝贝妈 发表于 2016-8-29 06:06
呵呵,小E平时不会真的过午不食吧?我可受不了,胃口不允许。

我平时是有见人的,不保持一下身体状态也不好。

而且我发现过午不食的确可以让人感觉不错,慢慢就习惯了。
发表于 2016-8-29 08:28:30 | 显示全部楼层
太美味了,贝贝妈真是有福!

正宗的西班牙海鲜饭米是有点夹生的,我们中国人好像吃不惯,我第一次在餐馆里点这个,出来的饭夹生,我硬是给退了,后来才知道人家的饭就是这样的.....
发表于 2016-8-29 08:44:30 | 显示全部楼层
谢谢贝贝妈分享!
这饭看着就香!
赞!赞!你家两女儿都好能干!
想问下:你们是从哪里买到藏红花的?看你的连接说藏红花是这饭的精髓。谢谢!

点评

美国超市就应该有卖的呀。我以前买过,叫Saffron。  发表于 2016-8-29 19:39
发表于 2016-8-29 08:52:04 | 显示全部楼层
真棒
 楼主| 发表于 2016-8-29 11:28:20 | 显示全部楼层
ephd 发表于 2016-8-29 06:27
我平时是有见人的,不保持一下身体状态也不好。

而且我发现过午不食的确可以让人感觉不错,慢慢就习惯 ...

应该是因人而异。我是不行,现在能做到比以前少吃点晚饭。我若是过午不食,该瘦成皮包骨了。
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