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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?6 ]5 A4 a9 t0 K" j/ W" B
    0 m+ W- h, N- N: Y
    谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑 ) b( l! u: L% J% g

    2 _. R) |) O  J* S$ R$ h& M# g不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧
    / a9 P2 W# ^) O" s2 L
    6 y" O% Y1 g9 _& d# K9 m0 ]5 Y如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。: h9 D, _3 _- L9 ]7 S
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。5 G! }; s1 D  a' w
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。
    ; g- W/ E- X) O0 ~
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。& G) f: ~7 i5 k, ], b# e
    1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。: ?2 ~' e, p  h5 O( l
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    2 @& @4 [9 f# w+ @
    沙溪凉茶吧?
    1 f: ^( u( _. m- N# S$ v
    8 W% s* |- h1 v, D
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53 % C. }" t  ], W7 k
    沙溪凉茶吧?
    3 J# z# L6 @8 O- g
    啊。对的 对的7 I8 g! F* q. `" n
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24
    ( _) K0 ?2 `0 e& Z去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。
    & a% x( _6 b1 d/ d8 z! \% h8 F
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。+ u" _  p* m1 H9 M" H6 f% l' K
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑
    7 y) W, i% ~" h5 X
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43
    7 Y' \5 D7 a* g; Y4 T% _. x" h; m亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    - H6 m% B+ N3 g% r" j ...

    ; ]+ |1 D" ~/ m& b6 q; i0 A说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。
    + x' ~, M5 ]0 f1 \- J& l这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  
    2 i4 |9 ~. ~/ @5 R/ X+ i& A3 H
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it. 6 v4 w7 v& s/ |
    ' h; t. v+ _/ W; J  E
    Sorry, can not type Chinese here.& X3 K! h+ z! T! h2 u8 Z

    9 r+ X0 l# ~; g0 f9 \1 U
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑
    % \, j% A1 ?% m: @( u
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02
    6 a' S+ C6 c1 e8 JThanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    # {9 x3 l$ q0 N5 L  y
    , ]* L4 [0 {8 \' s& YSorry, can not type ...

    + B* h" W6 F# x+ C6 ~% [5 V6 r0 a
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06 4 T% ?, E4 z3 i* j0 w6 ]
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...

    - V: s3 R% q1 }, B  x9 L7 IThanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 " a2 M* F& Z: d, C# y* X
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。+ e; v! b2 ?8 O/ k% [
    ...
    ( `% _- D+ y- l; P
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。  }0 P+ L/ p; f. w
    $ f5 F) ^( N/ @0 `* e- l% e5 B$ _
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。
    & |+ r- |3 s9 F. m# I# G" Z+ H3 T( U7 e3 L. S+ F$ j; e7 n

    + T# M4 h. a7 V- J. S' p& ~有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。
    ; M9 @5 a8 z! D+ h$ V& Q! z
    ' k2 }3 r; M8 c4 ]
    0 W( S& ]- |+ B+ K拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。
      r5 g; p5 o6 \+ n3 n
    # H; {8 Y3 R2 H; y4 n: W/ y3 P2 X) ?" I& m
    广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。
    / e: w$ Q' S# S: J0 t
    % P9 ~$ J4 L2 y# R3 Z% e
    3 _% T! J2 F* t0 x1 L(另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)* R# Q: v0 V! C" w1 C" m
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    ; D1 `# ~7 v" T; G金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    4 H- G2 [+ j. k$ @1 o$ E+ o+ h( \2 t; u
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...

    + Z6 b5 X) c1 `& y$ u" d" H谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。% d4 y0 ~" X# V/ s& C1 V1 S3 a" m
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
      k& j8 }+ O/ {5 w8 F谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    9 u$ ?1 p1 W* D% c9 W
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
      y1 [1 y( S% b- c3 |8 R0 S( T; n; p治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。
    ! K9 [) r! z7 R
    ( A% D  U1 D1 p  x. x; v) t/ l& g4 [+ o8 K# @
    这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。
    * ^9 E4 i( c; ?- Y6 Y2 m$ y& n7 d
    8 b% ^5 ?& r4 E4 e- v7 y0 Z$ K3 t
    3 M7 j6 q0 W% R- ~; G) r2 r: I湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。
    5 P  _9 v1 M' o4 n) f5 a  l' V. Q! z8 B! O* }, I" D

    ; j! D8 ~$ Q8 c6 g8 M4 `& C湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。$ M& `% Y$ O7 B& G& m3 s" K

    + r+ m: N1 C  _: b+ p$ d/ P0 n
    5 g7 P$ l" E9 ?9 {外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。% t5 k4 R1 _& v) x- f
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    ' S4 f7 x* `% U& r甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。/ L! N& C& O/ Z! ]% Q
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    8 a% j% d& r7 t* |4 y& d8 G
    多谢郎中讲解,记下了。* j6 |3 V  u8 w
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    4 I" _! U- W+ A! G+ T  i1 ^甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。' w5 `+ @) s( E7 o
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    5 p0 p( ?" w- m5 z2 R7 o9 x* ]
    谢谢郎中讲解。/ @2 r$ N& T7 Y* {8 m7 M* e
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    ) L( o" x" a& `4 S7 C8 }金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    4 m) q  \1 [- a. C5 l& X1 `
    2 o' D- r3 c9 r9 M  R- H* K  h放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    . P. p: A4 u8 D( A  z6 c  F9 h
    记下了!
    ! i; ^0 B3 E  M+ @
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 , t4 Q4 _0 Z9 S" [( Z' [/ e
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。" M# M4 p, y1 D
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    " j0 V; b. H# b: F, x; B家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!9 ?" P: r9 j0 _$ A4 |- \& ~+ ^
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    9 H8 R8 I, r0 R# u0 T* k  C% J/ N家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    " D8 d/ z$ I: I) K, [
    我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了 ; U# q# m5 z' W2 Z6 V) A# b4 t
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48 & e& d/ V- P+ W. d0 G
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    : ]2 S. T; B6 n, L6 ?. q
    既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。3 r, d+ h9 D( w& x& i7 N& z  h; {, @1 X
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 1 e. H4 ?$ g2 J
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    , ~0 l) J4 t0 Z! n+ _1 A" b6 S治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    8 Y0 R5 a- ?$ O- J好,记下了,这对我很重要。
    ' W- R$ O$ o% ]5 _& L谢谢郎中!
    4 a( L' g( I7 l. z
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02 9 w4 w7 P/ l% Y; x
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    : X$ N. L2 k7 a! F, w
    哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。. \" q2 D9 S  E( M$ T9 a, L/ B/ t. v
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