煎药煎砸了怎么办？

冬青夏荷

不知道大家有没有煎药煎砸了的经历，我有。
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" Z( V0 {3 h5 o% v5 f& N$ `! K比如，忘了放姜，煎好了才想起来，怎么办？

再比如，郎中说1800毫升水，煎到800毫升，去除药渣，再煎到600毫升，结果去除药渣倒出来一看，只有500毫升了，怎么办？
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郎中，以上情况该怎么补救？

0 f( m- ^; p$ d: p; x0 ?大家还有别的煎砸了的情况吗？欢迎补充！
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蒙城郎中

是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份，分不成两份的就分一份。一份都没有的，就一份都没。反正是凑不到三份就再煎一剂，有钱人忘性大，哈哈，再花点钱就能长点记忆。
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忘了放姜，能绞姜汁滴到药汤最好，实在不行，切薄点，喝药时放药汤里进微波炉热一热。

ivy9

我也有过，煎水少了。记得郎中说过，煎少了，再加点开水。

蒙城郎中

ivy9 发表于 2020-2-13 10:29
3 b% X. `: l# _* u我也有过，煎水少了。记得郎中说过，煎少了，再加点开水。

又来陷害我哈！

再加热开水的，是没去药渣的情况下的哈！如果是和剂，去药渣再上火煎过了头，再加点开水就没用了的哈。

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28
是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份 ...

' [. p  I3 e3 P+ h郎中，去除药渣后不再煎，直接喝了对药效影响大吗？还是应该像藤M说的，加点开水再煎一下？

ivy9

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:32
又来陷害我哈！
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再加热开水的，是没去药渣的情况下的哈！如果是和剂，去药渣再上火煎过了头，再加点开水 ...

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蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:33
郎中，去除药渣后不再煎，直接喝了对药效影响大吗？还是应该像藤M说的，加点开水再煎一下？ ...

; I7 V; R/ s3 w6 ^5 k1 a6 E( T影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法，猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂，她就是严格按照三煎法来的。她那边德国的药材质量好之外，煎服方法严格按要求也很重要。象加拿大的药材就很差劲，而大贝总能很快病好，最重要的是贝妈煎药都老实地守着法煎药，大贝总能慢慢的将药咽下而不是咕嘟地一口闷。

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:41
& {# L6 E2 X! y2 i影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法，猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂，她就是严格按照三煎法来 ...

三煎法是什么？煎和剂不是只有两次？

蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:45
三煎法是什么？煎和剂不是只有两次？

& ?% o% M2 v5 \; |药材煎服的一些基本概念
https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
(出处: 纯中医)

第八点就是和剂煎法。
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冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53
药材煎服的一些基本概念
https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
(出处: 纯中医 ...

+ r/ u! `  c" C学习了，谢谢郎中！
+ K( y  K) j& B& E+ V

Hwq

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53
8 ]$ X! Z& }  ^* B6 y: e. T药材煎服的一些基本概念
# {. m3 L: W4 S* @5 dhttps://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
(出处: 纯中医 ...

我咋不知道这个三煎法呢，应该比二煎容易控制啊！老狼你怎么早不说

PEACE

谢谢冬青夏荷MM 提问！
: t0 z% [, `" y( P+ w# y我第一个情况没发生过，因为我每次把药放在煎锅里时，会把郎中开方的药单拿出来 一 一对照，这样哪个药没放进去，一下子就发现了。
第二个情况我也有，我就把药分成差不多的三等份喝了，也没告诉郎中。

蒙城郎中

Hwq 发表于 2020-2-13 11:22
我咋不知道这个三煎法呢，应该比二煎容易控制啊！老狼你怎么早不说

4 c5 N2 h' z& [' h又陷害我了。三煎法是我一直强调的，是你们这些“忙”的大妈们，抱怨和剂煎的很麻烦，我只能折衷让你们用二煎法。

PEACE

我觉得三煎法比二煎法花时间啊：一次煎到600毫升要一个多小时吧？二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合着煎也要半小时左右吧？
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蒙城郎中

PEACE 发表于 2020-2-13 11:42
我觉得三煎法比二煎法花时间啊：一次煎到600毫升要一个多小时吧？二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合 ...

一般二煎法是一个小时以内，四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。
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1 X( ?$ o* [  g2 s和平姐，估计你家的炉头火力小了点，呵呵，要么你家的锅口径小了点。
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PEACE

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:45
一般二煎法是一个小时以内，四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。

和平姐，估计你家的炉头火 ...

% Q( V7 w3 z1 z' h郎中二煎法和三煎法都是用大火吗？
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二煎法一个小时内就好了吗？我以前试过煎一个小时去药渣，看里面的药像“茯苓”之类的都还没煎透。
5 [/ \1 ?; X1 ~8 K6 z我现在煎药一般一个半小时才去药渣，然后再和煎十几分钟。郎中我这煎法是不是也无药效了呢？

蒙城郎中

PEACE 发表于 2020-2-13 11:57
郎中二煎法和三煎法都是用大火吗？
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二煎法一个小时内就好了吗？我以前试过煎一个小时去药渣，看里面的药 ...

6 r% L3 j& `- T! D4 `: G! Y一般除了滋补剂要求中小火，要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。

如果发现药没煎透，可以提前浸泡药材。
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贝贝妈

1800毫升水，煎到了600或500毫升了，这种情况我也有。我会煮一些开水，倒进药渣里，再煮第二锅药，煮到差不多500或600毫升时，再去渣，把两次的药汤合起来，再浓缩到600毫升。

PEACE

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:00
2 |/ [. x2 M6 k一般除了滋补剂要求中小火，要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。

! @' H% y& ~- `2 r  x+ _) S5 F如果发现药没煎 ...

谢郎中！现在懂了。
# J& R+ M' F+ J$ F( J我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。

蒙城郎中

PEACE 发表于 2020-2-13 12:22
& ^; }' w. l5 g  b; E- B谢郎中！现在懂了。
- F2 \. a7 |) S; l, x' t我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。

/ z/ t% l1 J3 f$ B. ?一般煮不透的药材，其实都是滋补性的药材。就我常说的，古代人是把不好消化的东西，当补品，因为这些东西能在饥饿的年代里，长时间的给人提供热量。
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贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28
是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份 ...

我有一次也忘放姜了，只好把姜片放进煮好的药汤，用小火又煮了一会儿，这样也行吧？

蒙城郎中

贝贝妈 发表于 2020-2-13 12:57
我有一次也忘放姜了，只好把姜片放进煮好的药汤，用小火又煮了一会儿，这样也行吧？
...

可以。熊猫眼还嚼着生姜就着药喝呢。

嘿嘿，其实最好的办法，也是最严谨的办法，就是跟和平姐一样，拿着方子，煎药前再核对一下。

PEACE

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:28
* \+ B  N  T/ V一般煮不透的药材，其实都是滋补性的药材。就我常说的，古代人是把不好消化的东西，当补品，因为这些东西 ...

# H4 b! F8 z7 a$ j3 q% ?郎中你又要把我弄糊涂了：你是说“煮不透的药材，滋补性的药材”才需要提前浸泡”吗？ 要是这样你就给我出了个大难题：我怎么知道我的药里哪些是“滋补性的药材“呢？
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蒙城郎中

PEACE 发表于 2020-2-13 13:33
郎中你又要把我弄糊涂了：你是说“煮不透的药材，滋补性的药材”才需要提前浸泡”吗？[/back ...

呵呵，一般都是块根状的药材。你看到厚厚一大块的，厚厚一大坨的，基本上就是这样的。
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Day801

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53
$ S3 P3 |2 w" N+ U* p0 V5 F药材煎服的一些基本概念
https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
+ y6 K' S* G3 O1 A(出处: 纯中医 ...

这贴是看过了，但当时确实没有留意到三煎法，今天第一听，谢谢郎中指出。面壁去了。
八、和剂煎法
              1、三煎法：
+ \1 f4 D/ A& t2 c1）、水1800毫升，煎药至600毫升，离火去药渣，留药汤成汤一（保温放置一旁）。
' F- D1 L( X) `8 g7 K- ]2）、药渣再加1800毫升温热水，一定要温热水，煎至600毫升，离火去药渣，留药汤成汤二。" y- \3 M7 T$ J2 u7 P
; u0 ?4 _, t) p& n7 Z& M0 U3）、汤一合汤二，再上火煎至600毫升。
               2、二煎法：
# E8 k1 n0 p$ y- g& @水1800毫升，煎至800毫升，离火去药渣，再上火煎至600毫升。2 F, q& \7 W9 j9 X  q' M0 l4 h
' h) R+ G) c9 l1 j6 V+ S! x1 W- O  O1 V3 W0 m- I# F
- s/ T/ x/ ~+ }* S  i               3、和剂无效煎法：直接煎至600毫升，或600毫升以下

( E1 q, A# r. V! b; `, d, Z

问题1
如果处方上就是“水1800毫升，煎至800毫升，离火去药渣，再上火煎至600毫升”， 是否可以理解为郎中觉得大妈忙，退而求其次，其实如果有条件还是可以用三煎法？
0 C1 o+ z4 u' n" q" W2 _
问题2
和剂无效煎法：直接煎至600毫升，或600毫升以下。
这个到底是一个方法之一，还是抓个坏典型？
# Y. {( I6 g' x& z; C" p
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蒙城郎中

Day801 发表于 2020-2-13 13:44
这贴是看过了，但当时确实没有留意到三煎法，今天第一听，谢谢郎中指出。面壁去了。
' E  @* s0 j6 D# A! H0 D八、和剂煎法
0 a/ i* k+ ?. G1 a3 H) G       ...

$ ?+ H/ @; i! w' _9 n+ {回答１：是郎中被很多好忙的大妈训斥不要添麻烦，才退而求其次，其实如果真心是为了身体好，还是推荐用三煎法。

7 X& Y. Z. K0 B2 [( S3 T1 X# e回答２：是真有人这么煎了，还要让郎中昧着良心说，好吧，好吧，就这么喝吧。郎中很有原则地说：ＮＯ！

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bz1

啊，我都是中火一小时煎到800， 然后浓缩到600

冬青夏荷

bz1 发表于 2020-2-13 14:02
0 e; t$ B% n! S2 }% ~啊，我都是中火一小时煎到800， 然后浓缩到600

8 Q% O$ [7 M) Y7 s) P/ k) U你这个问题不大的。
$ r7 g! e0 ?; b/ K9 g  x, c
' p' S) O  N5 P( M7 Z3 d, E% J, A昨天我煎药，两副一起煎，去了药渣以后一看只剩大概450ml x2了，本来打算悄悄地直接不二煎了....但是因为有时间，就又煎了两副，去了药渣后灵机一动，把之前一煎的药汁倒进第二次的一起，再煎了一会，这样就是和剂了，幸好没有直接喝第一次煎的一次的药.....

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:35
又陷害我了。三煎法是我一直强调的，是你们这些“忙”的大妈们，抱怨和剂煎的很麻烦，我只能折衷让你们用 ...

郎中，为啥和剂才有效呢？什么原理？
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蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2020-2-13 14:27
0 t+ w4 S8 ?2 x3 U8 G& D, e, a郎中，为啥和剂才有效呢？什么原理？

你应该问，半表里为什么和剂才有效吧？或是和剂为什么要这样煎才有效吧？
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张仲景的经验，嘿嘿。个中原由都只能是瞎猜，但效果的确是按他说的做是最好的。