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    查看: 3033|回复: 61

    [不懂就问] 煎药煎砸了怎么办？

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    冬青夏荷
    发表于 2020-2-13 11:22:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    不知道大家有没有煎药煎砸了的经历，我有。
    ) [  ?1 E7 r4 @! I
    ' A0 x) s. X# e. t6 P1 e! I' \6 n比如，忘了放姜，煎好了才想起来，怎么办？
    " m" W, A  q# L) l, R* l) J2 N  N
    再比如，郎中说1800毫升水，煎到800毫升，去除药渣，再煎到600毫升，结果去除药渣倒出来一看，只有500毫升了，怎么办？7 u7 f1 K; C. c
    5 l' o8 x4 H3 X; \3 l! W
    郎中，以上情况该怎么补救？. x7 B" `6 M. w8 v$ l( N3 w, V

    : ?  Z1 H, X$ A& c: m; Q6 z大家还有别的煎砸了的情况吗？欢迎补充！% X! U6 Z0 ]: J% n
    , `# x, |" g; J1 }! P" B7 O9 w+ Y# {1 i

      C8 @" A- _; s
    煎服

    相关帖子
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 11:28:23 | 显示全部楼层
    是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份，分不成两份的就分一份。一份都没有的，就一份都没。反正是凑不到三份就再煎一剂，有钱人忘性大，哈哈，再花点钱就能长点记忆。
    ) W' {! X) D) _5 e7 M
    $ j& F; v* f% _忘了放姜，能绞姜汁滴到药汤最好，实在不行，切薄点，喝药时放药汤里进微波炉热一热。
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    ivy9
    发表于 2020-2-13 11:29:30 | 显示全部楼层
    我也有过，煎水少了。记得郎中说过，煎少了，再加点开水。
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 11:32:52 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2020-2-13 10:29
    ' j1 l- O6 l0 M我也有过，煎水少了。记得郎中说过，煎少了，再加点开水。

    2 _8 m3 h4 o8 Q  n: x又来陷害我哈！+ `( P0 @6 c( A) v

    # A/ o5 x. _* v& S9 U, u+ j, _再加热开水的，是没去药渣的情况下的哈！如果是和剂，去药渣再上火煎过了头，再加点开水就没用了的哈。
    $ X3 p: ~/ g# i3 q+ u. _
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 11:33:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28
    ) p. m: Y$ ~* Y8 v6 X  L, @, D( J是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份 ...

    % S0 R' g& g6 D/ K3 E9 X" Z郎中，去除药渣后不再煎，直接喝了对药效影响大吗？还是应该像藤M说的，加点开水再煎一下？
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    ivy9
    发表于 2020-2-13 11:35:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:32) k* e( ^+ I. ]
    又来陷害我哈！
    : Z% J' z8 v: R# W6 \: {
    8 c) _- M& y4 T$ D0 K. Z+ E再加热开水的，是没去药渣的情况下的哈！如果是和剂，去药渣再上火煎过了头，再加点开水 ...

    8 T& i. X0 ~1 j; u9 K- f7 c3 W/ B2 U' s1 Q$ O+ v8 c& ~
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 11:41:35 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:33# ~  I1 x8 y$ b! }
    郎中，去除药渣后不再煎，直接喝了对药效影响大吗？还是应该像藤M说的，加点开水再煎一下？ ...
    2 E  R$ m/ i3 m/ h
    影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法，猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂，她就是严格按照三煎法来的。她那边德国的药材质量好之外，煎服方法严格按要求也很重要。象加拿大的药材就很差劲，而大贝总能很快病好，最重要的是贝妈煎药都老实地守着法煎药，大贝总能慢慢的将药咽下而不是咕嘟地一口闷。
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 11:45:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:41
    ; I$ T. s1 }. M2 h影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法，猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂，她就是严格按照三煎法来 ...

    . a1 F( ?+ E/ O# {; l三煎法是什么？煎和剂不是只有两次？
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 11:53:18 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:45
    ' W* \5 }7 I2 O( h三煎法是什么？煎和剂不是只有两次？

    ; ^0 ~1 L% X* q5 A+ h# k药材煎服的一些基本概念2 S! j# B8 p- {- R. R6 U* K
    https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
    4 [: ^, d3 ^+ V: G+ P(出处: 纯中医)# {, q& j; m) m3 E

      k0 i6 v! ^: D3 ^! L: F第八点就是和剂煎法。
    9 Q) }1 @2 ]! p& a3 V
      j  e' T% R: L  z" u
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 12:05:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53
    " T2 a/ q# {4 P5 B药材煎服的一些基本概念4 G1 E0 f* s; D& y8 A5 @" A3 v
    https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2* w9 w% p% C# d9 q. C
    (出处: 纯中医 ...
    7 u. X) H1 m' h2 d3 {5 U
    学习了，谢谢郎中！" x6 ]6 r* ^# L; G9 ]! C' E9 \) R
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    Hwq
    发表于 2020-2-13 12:22:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:532 r1 m" r, i: }9 A% L/ S
    药材煎服的一些基本概念
    4 x/ G, J, ~  g/ D' c5 O' c& \6 d- thttps://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2: v5 G1 D2 C. N; T+ S1 c
    (出处: 纯中医 ...
    * @8 Z+ e* `6 h. R. q
    我咋不知道这个三煎法呢，应该比二煎容易控制啊！老狼你怎么早不说3 v6 ~6 j& q+ l2 k: ?( U; g0 ^
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 12:32:13 | 显示全部楼层
    谢谢冬青夏荷MM 提问！
    * g6 t& O; b( S我第一个情况没发生过，因为我每次把药放在煎锅里时，会把郎中开方的药单拿出来 一 一对照，这样哪个药没放进去，一下子就发现了。+ D! {  P& Y  {: v% r& s9 p
    第二个情况我也有，我就把药分成差不多的三等份喝了，也没告诉郎中。
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 12:35:02 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2020-2-13 11:22, G& X8 c' P; M
    我咋不知道这个三煎法呢，应该比二煎容易控制啊！老狼你怎么早不说
    & x( P" b1 }: ]7 H5 P# j6 n. D1 O
    又陷害我了。三煎法是我一直强调的，是你们这些“忙”的大妈们，抱怨和剂煎的很麻烦，我只能折衷让你们用二煎法。
    : p  H- {! R" [6 _3 x
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 12:42:09 | 显示全部楼层
    我觉得三煎法比二煎法花时间啊：一次煎到600毫升要一个多小时吧？二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合着煎也要半小时左右吧？% ?3 l; x9 P! |) s& Y& K
    ; p) i3 k% {6 C& s- C( O- A
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 12:45:20 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 11:42
    6 b: W$ J7 Q9 H0 t3 O/ S) W" e我觉得三煎法比二煎法花时间啊：一次煎到600毫升要一个多小时吧？二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合 ...

    ; m. V' Q) S& V7 a$ \4 D7 @& C7 H' r一般二煎法是一个小时以内，四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。
    % N7 f6 {3 K8 W: o6 f1 q
    9 b, x% k2 T9 b0 `和平姐，估计你家的炉头火力小了点，呵呵，要么你家的锅口径小了点。
    0 i+ X' U' O7 t0 |" Q2 ^) L
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 12:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:450 K! l" |" g8 u5 y( _
    一般二煎法是一个小时以内，四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。
    # R2 q# n4 g" C6 a7 @3 x8 ]
    6 Y" a7 L* d- `* c) w! [4 @! |和平姐，估计你家的炉头火 ...
    7 T* A) t( Z. g4 B! T3 P. |
    郎中二煎法和三煎法都是用大火吗？& ]" M) r6 P0 A( a

    ; v; V% A3 S  ?1 k) @8 K0 v* r' y; R二煎法一个小时内就好了吗？我以前试过煎一个小时去药渣，看里面的药像“茯苓”之类的都还没煎透。' k* G8 E$ P; _) h) Z
    我现在煎药一般一个半小时才去药渣，然后再和煎十几分钟。郎中我这煎法是不是也无药效了呢？+ E7 R# w# T+ _) U

    9 X4 i6 n7 h( ~2 s1 n
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 13:00:10 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 11:57
    * ?7 R4 X$ _4 p/ T/ p郎中二煎法和三煎法都是用大火吗？
    + w0 q( ~& s( t% V; V3 _' q: I4 C, e* E& p8 f2 I$ x
    二煎法一个小时内就好了吗？我以前试过煎一个小时去药渣，看里面的药 ...
    % F7 p" A3 Z* W0 G
    一般除了滋补剂要求中小火，要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。9 v3 W1 |, g; A. R+ ]* A8 f

    4 A+ }2 e: }$ r0 t/ f5 B. h" n; x如果发现药没煎透，可以提前浸泡药材。
    ! M: |" `$ c( _6 `3 t8 H: a* i( n% {0 L5 T

    点评

    PEACE
    懂了。谢郎中！  发表于 2020-2-13 13:04
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    贝贝妈
    发表于 2020-2-13 13:16:51 | 显示全部楼层
    1800毫升水，煎到了600或500毫升了，这种情况我也有。我会煮一些开水，倒进药渣里，再煮第二锅药，煮到差不多500或600毫升时，再去渣，把两次的药汤合起来，再浓缩到600毫升。
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 13:22:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:00
    0 ^4 v7 _2 B7 h4 d" t一般除了滋补剂要求中小火，要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。& m( N7 {0 u3 }

    + @" G. @# v0 J: c! k如果发现药没煎 ...

    0 _: V! J  A  ^# [/ |谢郎中！现在懂了。
    2 |/ a; N% t* V3 h0 p我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 13:28:39 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 12:22
    / [  i! r# @7 X谢郎中！现在懂了。2 x+ N, F+ L' @& L8 j
    我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。
    5 a4 H- a$ E  j- }6 l) f5 ]
    一般煮不透的药材，其实都是滋补性的药材。就我常说的，古代人是把不好消化的东西，当补品，因为这些东西能在饥饿的年代里，长时间的给人提供热量。
    5 [( h( c1 F4 i9 z+ U* ]7 L
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    贝贝妈
    发表于 2020-2-13 13:57:25 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28% l& T) r8 r7 U" r, R, _
    是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份 ...

    0 Z8 g, j! J/ U1 j我有一次也忘放姜了，只好把姜片放进煮好的药汤，用小火又煮了一会儿，这样也行吧？9 [- c; O4 u. F% ?% n' i. C
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 14:02:53 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2020-2-13 12:57+ P3 T, g  I# [! P9 k4 O$ P
    我有一次也忘放姜了，只好把姜片放进煮好的药汤，用小火又煮了一会儿，这样也行吧？
    ' W  @5 q/ T" n" x ...

    6 i: b0 s* H- J2 \* ^' j, O可以。熊猫眼还嚼着生姜就着药喝呢。
    ( v8 S" M7 t- \! e
    , y6 e4 z, V) E; z1 {9 [  C, \6 L$ O嘿嘿，其实最好的办法，也是最严谨的办法，就是跟和平姐一样，拿着方子，煎药前再核对一下。
    1 H+ w9 t3 R* }9 f$ Z, R
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 14:33:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:28" c7 [3 J; H9 x/ A, h# i
    一般煮不透的药材，其实都是滋补性的药材。就我常说的，古代人是把不好消化的东西，当补品，因为这些东西 ...

    : Z2 }* D2 R0 X1 K5 X郎中你又要把我弄糊涂了：你是说“煮不透的药材，滋补性的药材”才需要提前浸泡”吗？ 要是这样你就给我出了个大难题：我怎么知道我的药里哪些是“滋补性的药材“呢？  Y# e$ r' a" _# `& X
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 14:43:20 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 13:33( ~* j, ], i$ t8 Z
    郎中你又要把我弄糊涂了：你是说“煮不透的药材，滋补性的药材”才需要提前浸泡”吗？[/back ...
    " o, M- }" L; y) b
    呵呵，一般都是块根状的药材。你看到厚厚一大块的，厚厚一大坨的，基本上就是这样的。6 v( m* c- y# s! V

    点评

    PEACE
    明白了。谢郎中！ 第一次感觉煎好药还挺难的  发表于 2020-2-13 14:48
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    Day801
    发表于 2020-2-13 14:44:53 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53; B5 V. E8 W6 A) |0 z
    药材煎服的一些基本概念7 H4 m( X; _& O3 C  M' A% C
    https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
    6 B8 t, j7 y( g# Y2 N(出处: 纯中医 ...

    7 a6 Q% N* J' F: S% i  {( Y这贴是看过了，但当时确实没有留意到三煎法，今天第一听，谢谢郎中指出。面壁去了。: t% a( ?8 P# u- t$ b
    八、和剂煎法
    % V. a2 H7 {# X/ i0 i* H& R2 M1 V5 U              1、三煎法：
    & ], t' m/ Y/ N# x1）、水1800毫升，煎药至600毫升，离火去药渣，留药汤成汤一（保温放置一旁）。
    - A2 z  D2 e: c8 ]' S2）、药渣再加1800毫升温热水，一定要温热水，煎至600毫升，离火去药渣，留药汤成汤二。" y- \3 M7 T$ J2 u7 P
    + A7 T% I0 l  v8 t4 n% H5 r3）、汤一合汤二，再上火煎至600毫升。6 k' i8 w- s  S7 P+ j& U( x! ]. D" _& t  N
                   2、二煎法：
      Q9 \. k5 {# X/ H$ `3 j0 E7 ?水1800毫升，煎至800毫升，离火去药渣，再上火煎至600毫升。2 F, q& \7 W9 j9 X  q' M0 l4 h1 i0 p# n" N$ v% i6 `5 v
    - O  O1 V3 W0 m- I# F
    7 `2 B4 r' M: j7 p; T( A/ [               3、和剂无效煎法：直接煎至600毫升，或600毫升以下
    & i2 S) B' ]2 s- F7 P) X! D$ p
      C% P2 R( D( \! o/ n1 ^$ r' `* I* @, ]' p4 a- U+ R
    ! C' M0 e0 B1 \8 f+ \
    问题1& ^6 \; Z, z) Z0 m3 M+ X& y
    如果处方上就是“水1800毫升，煎至800毫升，离火去药渣，再上火煎至600毫升”， 是否可以理解为郎中觉得大妈忙，退而求其次，其实如果有条件还是可以用三煎法？1 i0 j4 i# m' ]8 y
    + J8 _  l3 ?3 r# K, V0 E9 J
    问题21 z$ }2 S& |0 \% W# u; k
    和剂无效煎法：直接煎至600毫升，或600毫升以下。
    4 i( N  q$ [% i1 V9 b这个到底是一个方法之一，还是抓个坏典型？6 ^9 C3 n! m% i

    5 M8 ]$ S1 b! V: g/ M
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 14:49:54 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2020-2-13 13:44
    6 Z( g" ~9 h4 _$ t这贴是看过了，但当时确实没有留意到三煎法，今天第一听，谢谢郎中指出。面壁去了。1 U. o$ w% U1 S7 N% |
    八、和剂煎法9 W/ h# _4 J! X! x
           ...
    4 M( h( f# W0 Y; r5 k/ Q
    回答１：是郎中被很多好忙的大妈训斥不要添麻烦，才退而求其次，其实如果真心是为了身体好，还是推荐用三煎法。9 e/ d$ F$ U5 L7 Y' K

    : X8 f1 \4 G- ~+ t. f1 Z回答２：是真有人这么煎了，还要让郎中昧着良心说，好吧，好吧，就这么喝吧。郎中很有原则地说：ＮＯ！
    # ?$ b' u: i7 i4 a% ^
    2 k  n/ P3 A3 n* S3 p$ Y
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    bz1
    发表于 2020-2-13 15:02:33 | 显示全部楼层
    啊，我都是中火一小时煎到800， 然后浓缩到600
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 15:26:50 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2020-2-13 14:02
    ) @* ]  g# Q- x! _啊，我都是中火一小时煎到800， 然后浓缩到600

    7 r% a" o& d' p! R) f3 p  S你这个问题不大的。
    1 y0 a: O4 T" `: G9 L: `* U" Q! C2 `& S
    昨天我煎药，两副一起煎，去了药渣以后一看只剩大概450ml x2了，本来打算悄悄地直接不二煎了....但是因为有时间，就又煎了两副，去了药渣后灵机一动，把之前一煎的药汁倒进第二次的一起，再煎了一会，这样就是和剂了，幸好没有直接喝第一次煎的一次的药.....& \. y1 j- H- _- A# A; v) L
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 15:27:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:35
    & S) K5 H$ v8 c又陷害我了。三煎法是我一直强调的，是你们这些“忙”的大妈们，抱怨和剂煎的很麻烦，我只能折衷让你们用 ...

    ! A3 r/ o& j* f8 X: H5 \郎中，为啥和剂才有效呢？什么原理？
    3 f$ t7 ?7 P) k! D. |# G' |9 _
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 15:36:50 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2020-2-13 14:27
    . F* W: D, M  I! Q/ ?4 j6 Z郎中，为啥和剂才有效呢？什么原理？
      z  p+ w! G5 c5 b' e, G0 g2 R
    你应该问，半表里为什么和剂才有效吧？或是和剂为什么要这样煎才有效吧？! b2 i+ K* k- d3 \* ~6 t

    ' K9 U! S+ t# q" S$ a* c张仲景的经验，嘿嘿。个中原由都只能是瞎猜，但效果的确是按他说的做是最好的。
    - N8 {+ F3 b8 {2 G! [% ^
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