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    [药材品鉴] 北杏与南杏的区别

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    发表于 2013-10-14 18:17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    来源:蒙城郎中 于 2013-10-14* M& Y/ B8 ]5 Q% ?

    ; c7 d7 [: v8 y- D9 k/ p6 S- }( g7 d1 G  ^: A& `9 ]* K6 ?# G
    杏仁入药,一般都用的是苦杏仁,也称为北杏仁。
    # k: L3 Z7 `& \7 D$ P2 i+ x5 k! X) W  m: h! j' _: n5 p
    北杏仁和南杏仁的说法,是因为北美多数药行、参茸海味行,最初都是广东裔、港澳裔华人开的,沿用了岭南医派的称法,把苦杏仁称之为北杏仁。$ {; v$ A3 C) G

    ! u) b/ w) G8 s) @" M6 E' K# E苦杏仁有微毒,这个毒,其实也是入口麻涩的副作用,所以一般要去皮尖。所以在市场上看到的北杏或苦杏仁,都象剥开了的瓜子仁似的,仔细看下,尖那还是缺了的。就是把最麻口的皮和尖给去掉了。(一般用量3~9克间就可)+ Y2 S) r0 E% P7 c& g

    # |& W1 q% L# I, }$ [2 C0 R1 L! r
    北杏仁入药是常用的。如果方子写杏仁,药房的就会直接给苦杏仁。
    % @; N! `; X8 B$ }' o" D# p# p$ a" o( q

    " h5 o2 Z6 j' {6 e" u甜杏仁或称为南杏仁,并非是指就生长于南方的,而一种引进的载培品种,最初是在南方栽培成功的。
    ( A3 E' d5 v  A5 y0 Y8 }. r" I/ P: q3 X/ @  |
    甜杏仁,如果打成泥,对于大肠干燥而导致大便不下的,或是阴虚血热导致虚咳、虚喘不宁的用。其实北美鬼佬的那种大杏仁,就跟甜杏仁的功效是一样的,只是个头儿大了点。9 s* x2 Q4 J; b! J: E6 C

    ! Q  \' R- ]+ Q3 |1 g" j4 q4 R3 s  _9 b1 V! W; |" B
    买药时,不注明甜杏仁,一般只给苦杏仁,而且一般药店不会存备甜杏仁,多为汤料店备有。用甜杏仁,就直接用鬼佬的那种大杏仁,没去皮去尖都行。
    ( h$ v( R$ v4 G
    6 p/ k% F/ W$ N' b( z这也是为什么鬼佬喜欢吃这玩意,是因为这玩意儿能滑大肠。对于阳盛和或阴虚的,常大肠干燥的,能通大便。5 X$ A3 v7 w1 b9 N) a

    . x/ j2 m. _* L# }- q) i3 U8 u- r9 \$ x* G3 ~: ?  b
    一般的伤寒或是温病初起的止咳平喘,用的都是苦杏仁。
     楼主| 发表于 2013-10-14 18:19:08 | 显示全部楼层
    Student 问& x- X/ p7 i4 d, I- h: \: i
    & y- J: Z+ X: P1 u* \( U' H- p* i
    “甜杏仁,如果打成泥,对于大肠干燥而导致大便不下的,或是阴虚血热导致虚咳、虚喘不宁的用"。
    * g- o! e; R# c- O
    1 }' R6 b' F' }/ C请问郎中, 如果不打成泥, 只是嚼碎咽下, 功效会减弱吗?
    : u  ^3 ]" ]/ ~8 G- q7 S6 Z, a/ _9 B1 q

    3 X& G; o: Q/ v. m2 P郎中答:
    0 V: r4 q. o+ j0 @+ M( I  q
    : [& D  }" k0 F2 f, b/ f" b3 [0 e  m真正要病到这程度的,多数是没牙的人,或是牙也不怎么好的人,所以打成泥。
     楼主| 发表于 2013-10-14 18:20:20 | 显示全部楼层
    将郎中的回复单独开一帖,便于同学们查找。
    发表于 2013-10-14 19:20:34 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈
    发表于 2013-10-14 19:34:55 | 显示全部楼层
    好主意,谢谢贝贝妈!
    发表于 2013-10-14 19:54:14 | 显示全部楼层
    回复
    发表于 2013-10-14 20:25:58 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-14 20:53:22 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-14 20:59:05 | 显示全部楼层
    想看详情
    发表于 2013-10-14 21:10:40 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-15 01:57:37 | 显示全部楼层
    谢谢贝贝妈的整理,已经短消息冬雪MM让她来看这个帖子了。
    ; b, j9 e2 r  }+ ]5 x; E5 i, Q7 A" \! P' [5 Q0 e# r% s% A
    我在另外一个帖子里严重误导了她,这个要立刻纠正过来。
    发表于 2013-10-15 03:33:15 | 显示全部楼层
    谢谢贝贝妈!
     楼主| 发表于 2013-10-15 06:05:13 | 显示全部楼层
    回复 11# 医者易也 - Y' C; P( B) Y/ x4 V
    3 q: Q6 P: j; e+ U6 f3 @
    谢谢易易!
    发表于 2013-10-15 08:16:35 | 显示全部楼层
    好贴,俺就遇过药房人不懂地,幸好郎中教过,免了麻烦。
    发表于 2013-10-15 09:03:11 | 显示全部楼层
    抓药的人不一定懂。还是自己懂最好。
    发表于 2013-10-15 12:11:26 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈
    0 O. l0 ]' f2 q/ g# @: T
    3 }( B0 K& p2 x/ e9 d) {! P6 e' v- Z7 E# x8 j, R6 i
        看看学习
    发表于 2013-10-15 13:39:38 | 显示全部楼层
    Hf
    发表于 2013-10-15 15:32:51 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-15 17:26:49 | 显示全部楼层
    yao kan yao kan
    发表于 2013-10-15 17:36:30 | 显示全部楼层
    Huifu
    发表于 2013-10-15 18:02:59 | 显示全部楼层
    这次终于分清楚了。
    ) o" o% a9 W! p/ I; R: z5 L$ f0 t6 ~+ W& b7 P6 p- E( ^
    我在杂货店还见过标签为南北杏的,不知道在搞什么。。。
    发表于 2013-10-15 21:51:31 | 显示全部楼层
    谢谢贝贝妈妈~
    发表于 2013-10-28 22:53:27 | 显示全部楼层

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    发表于 2013-10-28 23:44:06 | 显示全部楼层
    “用甜杏仁,就直接用鬼佬的那种大杏仁,没去皮去尖都行。”那为什么南杏要去皮去尖,弄得跟北杏一个样子?不注明的话很难区分。

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    发表于 2013-10-28 23:45:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 green 于 2013-10-28 23:55 编辑 : c$ _' N" }9 |& I9 X
      s" w8 d" {5 a5 q( t3 z  J+ c
    还有大杏仁不用去皮去尖是不是说它不存在皮里阴阳?
    发表于 2013-10-29 00:00:25 | 显示全部楼层
    谢谢医者易也。
    发表于 2014-1-5 15:50:37 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈 . c0 {8 Y( D5 r7 Q# |) z7 s9 h
    7 b0 i" N6 \4 a/ C1 s

    * i" r! @& p- z    回复学习

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    发表于 2014-1-5 16:03:06 | 显示全部楼层
    xuexixuexi
    发表于 2014-4-23 14:39:16 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈 ! e- j% f6 k4 }. d& F* Y

    ; V3 c5 o$ h' ~" J/ ]
    " N( u, `. l6 _* r% o) e6 u    :)
    发表于 2014-5-21 12:16:51 | 显示全部楼层
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