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    [药材品鉴] 北杏与南杏的区别

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    发表于 2013-10-14 18:17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    来源:蒙城郎中 于 2013-10-14
    8 o" h; d: i- o: G6 p. T5 |; N: z1 j$ l6 L2 c9 G, d; [2 L
    $ Q& @7 k+ g4 n
    杏仁入药,一般都用的是苦杏仁,也称为北杏仁。. l! S+ G/ T+ f/ z, F
    $ G+ f0 T9 _9 v2 a  ~- b
    北杏仁和南杏仁的说法,是因为北美多数药行、参茸海味行,最初都是广东裔、港澳裔华人开的,沿用了岭南医派的称法,把苦杏仁称之为北杏仁。; Y5 T9 V9 d! ^3 b+ p0 S
    ) F& v9 p$ n/ s  v3 t
    苦杏仁有微毒,这个毒,其实也是入口麻涩的副作用,所以一般要去皮尖。所以在市场上看到的北杏或苦杏仁,都象剥开了的瓜子仁似的,仔细看下,尖那还是缺了的。就是把最麻口的皮和尖给去掉了。(一般用量3~9克间就可). i# r/ G# @! O& w
    ; ~2 L- o6 M* ^1 y3 q8 ]0 F
    " w  ]. `9 j8 i
    北杏仁入药是常用的。如果方子写杏仁,药房的就会直接给苦杏仁。) W' s8 S$ @- v- {+ z2 J2 P0 G  p) F
      ]  n: {& a( g* {; c0 {/ g
    9 P" W% A6 m/ Q* C
    甜杏仁或称为南杏仁,并非是指就生长于南方的,而一种引进的载培品种,最初是在南方栽培成功的。
    3 Q; `% \  Q- \6 w2 ~8 t5 d: C4 l6 s5 u$ E. i4 a
    甜杏仁,如果打成泥,对于大肠干燥而导致大便不下的,或是阴虚血热导致虚咳、虚喘不宁的用。其实北美鬼佬的那种大杏仁,就跟甜杏仁的功效是一样的,只是个头儿大了点。
    : D$ O# o6 V/ f, F1 t. e' R( X2 c
    1 Z2 r( C% U4 }9 p9 s, M$ J
    买药时,不注明甜杏仁,一般只给苦杏仁,而且一般药店不会存备甜杏仁,多为汤料店备有。用甜杏仁,就直接用鬼佬的那种大杏仁,没去皮去尖都行。9 Q. g0 l2 G; ~
    8 ~2 O  G* O1 E  h
    这也是为什么鬼佬喜欢吃这玩意,是因为这玩意儿能滑大肠。对于阳盛和或阴虚的,常大肠干燥的,能通大便。$ y9 z6 d: ^' t
    ; @* E" Z# M7 Y% z7 V

    / _( ]$ }. R% w8 T: T: [* ]一般的伤寒或是温病初起的止咳平喘,用的都是苦杏仁。
     楼主| 发表于 2013-10-14 18:19:08 | 显示全部楼层
    Student 问% r- f% W; d; Y  |% U+ W: w+ ]

    * j0 a; A. V" T+ p7 A0 `! f( k“甜杏仁,如果打成泥,对于大肠干燥而导致大便不下的,或是阴虚血热导致虚咳、虚喘不宁的用"。" H; }( V4 Q9 C5 O
    2 m4 q( y7 m5 l" Y! ?. x  E, H4 N
    请问郎中, 如果不打成泥, 只是嚼碎咽下, 功效会减弱吗?" d; |6 k3 N7 L' x) R( `

    ) L3 W6 B% j% Z. Y3 P8 y* ]" l' ^& S
    % q; _" r, F0 T  l% @郎中答:
    3 ^* K# c4 S4 b8 V2 x9 \# d1 ]- ^" i5 F' h  b
    真正要病到这程度的,多数是没牙的人,或是牙也不怎么好的人,所以打成泥。
     楼主| 发表于 2013-10-14 18:20:20 | 显示全部楼层
    将郎中的回复单独开一帖,便于同学们查找。
    发表于 2013-10-14 19:20:34 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈
    发表于 2013-10-14 19:34:55 | 显示全部楼层
    好主意,谢谢贝贝妈!
    发表于 2013-10-14 19:54:14 | 显示全部楼层
    回复
    发表于 2013-10-14 20:25:58 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-14 20:53:22 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-14 20:59:05 | 显示全部楼层
    想看详情
    发表于 2013-10-14 21:10:40 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-15 01:57:37 | 显示全部楼层
    谢谢贝贝妈的整理,已经短消息冬雪MM让她来看这个帖子了。5 [! i. [; O  f! ~; J) z, R
    * a4 Q* h* R  s
    我在另外一个帖子里严重误导了她,这个要立刻纠正过来。
    发表于 2013-10-15 03:33:15 | 显示全部楼层
    谢谢贝贝妈!
     楼主| 发表于 2013-10-15 06:05:13 | 显示全部楼层
    回复 11# 医者易也
    & D8 ?) ?/ G, Y# \6 L! K* z, @6 _( y) Y# H
    谢谢易易!
    发表于 2013-10-15 08:16:35 | 显示全部楼层
    好贴,俺就遇过药房人不懂地,幸好郎中教过,免了麻烦。
    发表于 2013-10-15 09:03:11 | 显示全部楼层
    抓药的人不一定懂。还是自己懂最好。
    发表于 2013-10-15 12:11:26 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈 , p8 V" o6 C; T# I

      q2 l: \$ e' I3 r! b2 k  |% U* o# V" E) s* }. i
        看看学习
    发表于 2013-10-15 13:39:38 | 显示全部楼层
    Hf
    发表于 2013-10-15 15:32:51 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-15 17:26:49 | 显示全部楼层
    yao kan yao kan
    发表于 2013-10-15 17:36:30 | 显示全部楼层
    Huifu
    发表于 2013-10-15 18:02:59 | 显示全部楼层
    这次终于分清楚了。
    ! _1 W3 F/ Z6 P6 {! [5 b* i: z# c' r6 G- L2 v$ K4 d6 @1 o) i4 v
    我在杂货店还见过标签为南北杏的,不知道在搞什么。。。
    发表于 2013-10-15 21:51:31 | 显示全部楼层
    谢谢贝贝妈妈~
    发表于 2013-10-28 22:53:27 | 显示全部楼层

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    发表于 2013-10-28 23:44:06 | 显示全部楼层
    “用甜杏仁,就直接用鬼佬的那种大杏仁,没去皮去尖都行。”那为什么南杏要去皮去尖,弄得跟北杏一个样子?不注明的话很难区分。

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    发表于 2013-10-28 23:45:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 green 于 2013-10-28 23:55 编辑   i  m9 @% R  ^- m9 K7 P  D

    ! n5 S' s0 @1 e! K, _还有大杏仁不用去皮去尖是不是说它不存在皮里阴阳?
    发表于 2013-10-29 00:00:25 | 显示全部楼层
    谢谢医者易也。
    发表于 2014-1-5 15:50:37 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈 7 O+ s+ \& {2 i% h1 z" E; {) `

    % e  J8 B, Q# ^( U
    # R9 B  p8 e( m; ?    回复学习

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    发表于 2014-1-5 16:03:06 | 显示全部楼层
    xuexixuexi
    发表于 2014-4-23 14:39:16 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈 & F+ d* f$ Z. ~3 P, P  K
    ( c2 ], h5 H  c) h5 u- Y# ~6 z
    ; @* B: u+ M3 t' s/ l8 F
        :)
    发表于 2014-5-21 12:16:51 | 显示全部楼层
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