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    [药材品鉴] 刚拍的药和蜂蜜

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    发表于 2013-12-25 16:28:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    1 看看这两种陈皮,是不是真的有很大分别呢
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    : D" m4 K8 S: o) `9 l0 U: c1 ~
    ! Q: Q4 D- j$ y9 y; c4 U+ N/ d2 柴胡( q5 R+ e; Q/ g2 f* L
    8 z0 G2 |0 I4 F. [( |2 m
                                   
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    0 M  \7 M; d2 V' _: Z
    3 这是新来的一批当归,我觉得不如前一批好
    . j8 ^1 h! k1 p* v% ?7 Y: X9 J9 T
    + W) O  @/ X. t2 A% D
                                   
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    ' C* B6 @/ u5 f
    $ q6 r, [! E7 d% S4 V8 r$ W$ }4 上次momo好像说找不到全瓜蒌,这是我买到的2 z5 X2 V) a9 m

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    " G4 X' q) ]- e$ D; L/ e0 J
    + @& K: ?) m3 h; f4 B. B5 枳实
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    " h  V( O4 S# p" |$ P: `: y- ~
    1 e4 H4 M, S6 f8 ?0 Z& [0 X$ @0 W
    谢谢阿荷和小J'科普蜂蜜知识,这是在农场买到的
    * c$ P6 O) S. W* H4 P( X% \

    . u; _. g# }! F# k% _                               
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    发表于 2013-12-25 18:33:08 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。
    发表于 2013-12-26 00:09:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jck6 于 2013-12-25 20:10 编辑
    $ r! r7 a, r; l' ^( O8 J* o
    , A, B4 ^6 Z' U( O陈皮俺买过,第一个图比较像,第二图怎么这么黑啊
     楼主| 发表于 2013-12-26 01:15:48 | 显示全部楼层
    回复 3# Jck6 0 O5 u& ]5 e, h9 ^& F- J' D7 S4 F
    - l4 z/ ]. s7 K1 ~* l0 Y) h5 M

    ! T2 `" I8 m/ @    第一个是普通入药的,第二个价钱贵不少呢,也不知道是不是真的好点。
    发表于 2013-12-26 12:20:46 | 显示全部楼层
    回复  Jck6
    3 R2 n& e8 t$ ]' f    第一个是普通入药的,第二个价钱贵不少呢,也不知道是不是真的好点。 ...
    8 A  [4 X, k. r4 Y4 hnotcertain 发表于 25/12/2013 21:15

    6 R* T% [7 v- E6 H- l# V: U呼高班和懂药材滴, 快来辨认一下啊
    发表于 2013-12-26 20:09:08 | 显示全部楼层
    柴胡看起来不错啊。7 b5 C: n  z, @
    , T$ ]8 {* i! q* H# x
    不太懂,第二个陈皮怎么像烤焦的样子。
    发表于 2013-12-26 20:16:04 | 显示全部楼层
    第一种的是晒制的。第二种是烘制的。
    9 Q) O4 v% n5 C6 v+ E7 J/ P! y7 W& k1 a! `
    烘制的速度快,且不会因为持续阴雨天,而在生产过程中导致桔皮霉变,所以成本低,产量高。0 L) n9 Y  t. Y8 U3 f- I1 X) w
    ) m4 i6 `. K; A& F* d
    正宗的陈皮是阳光晒制,在经受自然阳光晒制的过程中,不断地产生物理和化学反应,也正是这种缓慢的制作过程中,才有了陈皮特有的降胃气的功效。
    5 B, X; t9 W- s4 Y! d. U7 s% F7 \5 o0 }4 g+ l- @; C
    烘制的陈皮,如果做为药材的话,就是一种废品。更何况这种的烘制还过了头,没控好温度,都成焦皮了。6 h7 N$ R4 c4 B* N  A
    0 u+ f% l/ B8 ?. q' a
    如果在新会买陈皮的话,晒制的价格一般是三倍到五倍烘制的陈皮价。+ k* Z7 q& a8 K. G0 y" l

    $ o9 e- M( R3 f6 U- z& `0 b, b& G! {- W
    如果是我买的话,第二种,帖钱送我,我还嫌它占我家位置,串我家其它药材的味。  ^; }/ h: v; F" T
    5 r- n- _5 T& G8 v9 P4 n
    如果拿第二种的,卖高价的话,卖的人很缺德!
    发表于 2013-12-26 20:37:51 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中 ! z) g7 k$ p8 n0 a" X

    0 O6 v! O* B/ j多谢郎中指点!; I/ L* ]$ O; |/ m& V
    6 T$ x% K% d2 H. C
    买陈皮时还真要多留心。
    发表于 2013-12-26 22:16:38 | 显示全部楼层
    陈皮陈皮
    发表于 2013-12-26 22:42:45 | 显示全部楼层
    回复看看
     楼主| 发表于 2013-12-26 23:39:45 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中
    : f* V, t' q! T0 q  I' H, ^/ b( l0 O4 g( T6 y4 H

    0 A: l2 J& i+ `( K  E    哈哈,幸好我小农,配药从来都是用的第一种。因为记得郎中以前品评过易易上的陈皮。& k# Q) Z3 m2 \6 H2 i
    8 g  f* P) M/ v
        感觉卖药的两个女孩子其实并不怎么懂药,总店发货他们就按药的等级卖。这个贵的陈皮还是很早的时候被她们忽悠买了一点,闻起来味道倒不难闻。
    发表于 2013-12-28 01:56:23 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
    发表于 2013-12-28 02:08:58 | 显示全部楼层
    发表于 2013-12-29 16:26:20 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。
    ) a# j( a9 v4 e+ _- I' p, ubz1 发表于 2013-12-25 17:33
    7 |0 E/ l/ ~% L# I- u7 I
    ; ~; J: w9 I6 _1 ?5 ~; D
    # V' s5 s: _- w/ [: f
      这段时间,plum flower牌子的全瓜蒌一直缺货。
    发表于 2013-12-29 16:32:09 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中 - j! V' u6 I) k& D& Q( [

    3 f/ t, }- h# E. W. l. \
    , O: J$ U" v7 u$ N8 f5 z) R% h    北美的orange (橙子)皮, 可以晒制陈皮吗? 还是必须用tangerine (桔子)皮?
    发表于 2013-12-29 17:04:10 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中
    7 I2 U) {% V; g1 b, @1 ]2 v
    ( `7 ^0 ]! u) N( [- l. u/ Y: ~' Z9 O
    + I. A9 ?4 z2 ]' N! u    北美的orange (橙子)皮, 可以晒制陈皮吗? 还是必须用tangerine (桔子)皮? ...
    . H% f& z8 J- V8 q4 ], _1 y野百合 发表于 2013-12-29 15:32

    ' J" ]% `  v: x( g9 L- S! l
    3 ~  P8 D3 h+ ^5 c8 O( k, ?- ^# W% x
       你家吃的几块儿皮,你还来晒,不说还得加甘草,就是你抽上一两星期,不上班守在那儿,过一阵子把那几块皮翻一翻,这成本多高,你会不会算帐啊?你这样出来的陈皮,能让你成仙了?
    发表于 2013-12-29 17:50:07 | 显示全部楼层
    我买的陈皮也是这样,看淘宝上的发红
    发表于 2013-12-29 20:13:12 | 显示全部楼层
    学习一下陈皮。
    发表于 2013-12-29 20:32:47 | 显示全部楼层
    蜂蜜没说是低温处理的或是raw,是生蜜吗?
    发表于 2014-1-12 22:24:29 | 显示全部楼层
    xuexixuexi
    发表于 2014-1-12 23:36:09 | 显示全部楼层
    回复看看
    发表于 2014-1-13 20:06:58 | 显示全部楼层
    学习
     楼主| 发表于 2014-1-13 20:16:08 | 显示全部楼层
    回复 19# Dragoneyes
    : g5 {9 M2 O3 ?7 H) r8 P  o5 c$ y" {/ Y) x# D
    # Y( p  W8 k, f) }
        今天才看到,不好意思,一直没回复。
    6 N% _9 ?& {, c    那个蜂蜜说是unpasteurized,我想就是没有高温处理过的吧。
    发表于 2014-1-13 23:28:17 | 显示全部楼层
    回复  Dragoneyes ( Z( z1 Z/ N1 ^! _) e" y

    . g6 s2 r" A9 ^: R& j6 r  F
    5 b6 Y4 o1 [( T. a- \    今天才看到,不好意思,一直没回复。& d; M( a* \; Q" h
        那个蜂蜜说是unpasteurized,我想就是没 ...
    ; u, v6 Y- Q! Z; x, ]# `7 r. O2 d静心 发表于 2014-1-13 19:16
      C' J# @9 p" P7 F3 ?7 y/ f# I
    谢了。给你个link:
    8 z" @! v% e6 }; f% |9 l* ]  }, k
    ' `/ Q$ I* Y; V# C; W    http://bbs.wenxuecity.com/health/403504.html
     楼主| 发表于 2014-1-13 23:34:59 | 显示全部楼层
    回复 24# Dragoneyes 1 T- C9 O2 _1 k+ a" O
    5 G, X: a$ m2 R# y. Y! D
    1 z' y3 a# I3 h( c: Q4 u0 V# d
        谢谢!
    发表于 2014-1-15 21:41:21 | 显示全部楼层
    hui fu to learn more.
    发表于 2014-1-16 23:12:03 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
    发表于 2014-1-18 16:46:31 | 显示全部楼层
    可以看看隐藏内容吗?
    & |" h% g  b  w" ?# h谢谢!
    发表于 2014-1-18 16:51:42 | 显示全部楼层
    学习了.
    发表于 2014-1-21 23:09:47 | 显示全部楼层
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