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    查看: 9084|回复: 46

    [药材品鉴] 刚拍的药和蜂蜜

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    静心
    发表于 2013-12-25 16:28:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    1 看看这两种陈皮，是不是真的有很大分别呢- O: Z# |7 ~* G, _  A
    5 f) |. @5 c& a- j5 P; l8 }' O: `
                                   
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    . x+ E: z) J+ v2 C/ Z

    ! V0 E6 q% ?' W4 e# }5 g9 D+ z  `

    ' ?7 v# _; h+ L2 K5 p                               
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    ) @, \; {7 T1 V2 Y
    ! L3 }2 j4 J+ A2 m+ o2 柴胡
    ) {- i. S5 v5 C

    7 q, t# f( }4 v% ]8 {- J3 _0 `" a                               
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    ) o/ p8 F6 y8 ?% Z: ]" B
    7 a/ p$ |: s! a% G/ B# W7 P( x6 H$ ]
    3 这是新来的一批当归，我觉得不如前一批好, _8 u! \  ^% [1 }7 H" `5 A! C
    . `7 B- s0 E+ {6 l  S) r& A
                                   
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    9 A* N7 d8 V1 G, s; S
    4 B0 h+ Z& L' ~% t
    4 上次momo好像说找不到全瓜蒌，这是我买到的
    9 k7 D; V0 `, u, j* _2 _' [

    , w/ @5 ^4 A! @4 s5 h. [# V* l' J9 V                               
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    * V% h' P4 M0 Y
      O! `6 W8 ^, u1 F0 X7 h
    5 枳实3 E; M# a+ `& r( W
    ! K1 D# Q( @( _' h2 D- x
                                   
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    ) t/ y; V! k5 d

    ) K  h, {3 g% U4 ?谢谢阿荷和小J'科普蜂蜜知识，这是在农场买到的
    + Q* r4 E0 E6 ^* Z

    . M' L2 A& m8 W/ Y9 \                               
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    bz1
    发表于 2013-12-25 18:33:08 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。
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    Jane
    发表于 2013-12-26 00:09:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jck6 于 2013-12-25 20:10 编辑
    ' v) F2 i( M, e1 a$ N5 J7 s: t
    9 i$ T! B  a+ F! i, O7 x" {- b陈皮俺买过，第一个图比较像，第二图怎么这么黑啊
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    静心
     楼主| 发表于 2013-12-26 01:15:48 | 显示全部楼层
    回复 3# Jck6 4 a# P1 |/ l$ ~, E* @& G5 q7 L

    2 U7 F/ v( d' {! V& q- R' F! F/ a* `# ^# j+ K* L: j5 T# k$ D; }
        第一个是普通入药的，第二个价钱贵不少呢，也不知道是不是真的好点。
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    Jane
    发表于 2013-12-26 12:20:46 | 显示全部楼层
    回复  Jck6 2 P9 d; S$ Z9 n" O
        第一个是普通入药的，第二个价钱贵不少呢，也不知道是不是真的好点。 ...
    0 G' ^7 D2 I% U! hnotcertain 发表于 25/12/2013 21:15

    . i8 i! ?7 i  D! ~0 m2 x  s6 K# U% ~                               
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    : u8 @3 R9 H4 R& H7 C& T) a5 e+ x
    呼高班和懂药材滴， 快来辨认一下啊
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    贝贝妈
    发表于 2013-12-26 20:09:08 | 显示全部楼层
    柴胡看起来不错啊。) \5 m6 H: x5 P+ L( V2 z
    ' e: ]* R/ v; t. l' ?
    不太懂，第二个陈皮怎么像烤焦的样子。
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    蒙城郎中
    发表于 2013-12-26 20:16:04 | 显示全部楼层
    第一种的是晒制的。第二种是烘制的。
    ; y9 ?  }( c/ s* U2 l+ K+ `2 ^6 n3 o0 w7 X9 [
    烘制的速度快，且不会因为持续阴雨天，而在生产过程中导致桔皮霉变，所以成本低，产量高。6 j# X2 m/ t  [' ?, U" o) P
    " {3 {# K' i! B: Y: B( m1 w% ~
    正宗的陈皮是阳光晒制，在经受自然阳光晒制的过程中，不断地产生物理和化学反应，也正是这种缓慢的制作过程中，才有了陈皮特有的降胃气的功效。
    + k1 r8 ]+ \8 U0 }; w4 v4 R- ~
    烘制的陈皮，如果做为药材的话，就是一种废品。更何况这种的烘制还过了头，没控好温度，都成焦皮了。
    ( H4 E3 M! ~3 y! _, h: A) |
    9 i- K% x9 k7 }8 A* \如果在新会买陈皮的话，晒制的价格一般是三倍到五倍烘制的陈皮价。% a. u' \1 M  S; M

    * ?  w- z; G  o6 T# L" i4 s2 y
    6 a+ r3 p; f% O4 b如果是我买的话，第二种，帖钱送我，我还嫌它占我家位置，串我家其它药材的味。
    ' D) l" X# E. Q, G
    3 T- l! h  q6 Y& o, x如果拿第二种的，卖高价的话，卖的人很缺德！
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    贝贝妈
    发表于 2013-12-26 20:37:51 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中
    ; k) x) M+ H+ }$ Y/ }9 I/ O& O" o* O2 F9 H! M6 S
    多谢郎中指点！
    % U: x; Z0 {0 u* U! ^) F/ u* k
    % \/ O- w% X, S9 ]买陈皮时还真要多留心。
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    jespere
    发表于 2013-12-26 22:16:38 | 显示全部楼层
    陈皮陈皮
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    Student
    发表于 2013-12-26 22:42:45 | 显示全部楼层
    回复看看
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    静心
     楼主| 发表于 2013-12-26 23:39:45 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中
    7 D8 u% d! \7 H4 M9 o4 `0 R" m# A) L# U, N5 e

    4 x- k8 m4 @1 r9 ~( X3 @    哈哈，幸好我小农，配药从来都是用的第一种。因为记得郎中以前品评过易易上的陈皮。
    . e/ N9 v; t4 K+ D9 q7 I- ]: o$ k) E& T" a
        感觉卖药的两个女孩子其实并不怎么懂药，总店发货他们就按药的等级卖。这个贵的陈皮还是很早的时候被她们忽悠买了一点，闻起来味道倒不难闻。
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    shamrock100
    发表于 2013-12-28 01:56:23 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
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    茉莉花香
    发表于 2013-12-28 02:08:58 | 显示全部楼层
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    野百合
    发表于 2013-12-29 16:26:20 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。; T0 Z( [! ^! C6 `: H' F' E; M/ C
    bz1 发表于 2013-12-25 17:33

    % l! M+ U0 R6 c# x                               
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    - Q4 l2 w8 B+ q5 \% @6 t0 ?
    % J# v, l( _8 G' h/ |3 e2 d
    2 M: J6 U! o  P7 l2 ~) x, W  这段时间，plum flower牌子的全瓜蒌一直缺货。
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    野百合
    发表于 2013-12-29 16:32:09 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中 & i) F* q4 R% e% ?

    , e, `: U- e* B% t' [. G# A/ m* \0 j" i  p: C# U% V" M
        北美的orange (橙子）皮， 可以晒制陈皮吗？ 还是必须用tangerine （桔子）皮？
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    蒙城郎中
    发表于 2013-12-29 17:04:10 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中
    3 e6 t6 f7 l- {# g4 E- [* k
    ) @) s6 }% A( p# {
    5 }: |6 t' Z' L    北美的orange (橙子）皮， 可以晒制陈皮吗？ 还是必须用tangerine （桔子）皮？ ...3 z1 I% z$ I# q, r) v4 B
    野百合 发表于 2013-12-29 15:32
    & R( y( I. b" ]! q" f9 t* J
                                   
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    . \# v8 o) H  E

    3 D7 ^: i; F- _$ O4 Q! C
    . b( R3 u9 ~. l8 Q8 M# c   你家吃的几块儿皮，你还来晒，不说还得加甘草，就是你抽上一两星期，不上班守在那儿，过一阵子把那几块皮翻一翻，这成本多高，你会不会算帐啊？你这样出来的陈皮，能让你成仙了？
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    Hwq
    发表于 2013-12-29 17:50:07 | 显示全部楼层
    我买的陈皮也是这样，看淘宝上的发红
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    风起了
    发表于 2013-12-29 20:13:12 | 显示全部楼层
    学习一下陈皮。
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    Dragoneyes
    发表于 2013-12-29 20:32:47 | 显示全部楼层
    蜂蜜没说是低温处理的或是raw，是生蜜吗？
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    metamorphosis
    发表于 2014-1-12 22:24:29 | 显示全部楼层
    xuexixuexi
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    niwawa
    发表于 2014-1-12 23:36:09 | 显示全部楼层
    回复看看
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    花星
    发表于 2014-1-13 20:06:58 | 显示全部楼层
    学习
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    静心
     楼主| 发表于 2014-1-13 20:16:08 | 显示全部楼层
    回复 19# Dragoneyes
    / g" C7 a$ h% J3 G  ^+ S3 B# B, s$ ~  R2 I. G

    . ]0 H: @1 v5 a6 `    今天才看到，不好意思，一直没回复。
    ' r. P7 T4 j8 O% Y' O) S    那个蜂蜜说是unpasteurized，我想就是没有高温处理过的吧。
    回复

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    Dragoneyes
    发表于 2014-1-13 23:28:17 | 显示全部楼层
    回复  Dragoneyes + ^3 k" L( W: T# N' z: V6 @: ~

    & y6 p, s7 g, N9 d0 \9 A; w9 L
    + V4 x: p1 T" s: e: y* D/ ?    今天才看到，不好意思，一直没回复。
    " `; ^% o: x( k3 I8 w' @    那个蜂蜜说是unpasteurized，我想就是没 ...
    6 D' C9 Q, V: s8 ?7 U3 j' Q5 p5 X/ a2 p静心 发表于 2014-1-13 19:16

    9 i4 G. M- \5 T4 I" w                               
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    5 D$ t7 x) N4 ]$ v  ]& W谢了。给你个link：% A' e2 M, K$ U7 Q# h+ R
    7 B+ }0 h  e' k: W
        http://bbs.wenxuecity.com/health/403504.html
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    静心
     楼主| 发表于 2014-1-13 23:34:59 | 显示全部楼层
    回复 24# Dragoneyes
    3 g2 o# {' v7 W' B$ v+ T0 u/ T8 f! B4 i' T
    0 |- h3 G$ d: d/ y8 z+ }
        谢谢！
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    过客
    发表于 2014-1-15 21:41:21 | 显示全部楼层
    hui fu to learn more.
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    flower315
    发表于 2014-1-16 23:12:03 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
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    PEACE
    发表于 2014-1-18 16:46:31 | 显示全部楼层
    可以看看隐藏内容吗?4 v& S4 T# a, H9 V2 [
    谢谢!
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    PEACE
    发表于 2014-1-18 16:51:42 | 显示全部楼层
    学习了.
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    蓝天
    发表于 2014-1-21 23:09:47 | 显示全部楼层
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