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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。  n7 L4 D' x* T. C& s
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    $ p3 A6 ]9 r3 t! {! N待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。: X* M: Z, ^8 C7 M1 K: P4 @
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    好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。& a0 q4 F/ f- H: Z5 [
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    一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.3 C$ n: a8 A1 `2 R4 B
    鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...9 r( T9 n/ f- m( @4 L; j/ B
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
    : @" o$ k/ b& c" o( D3 d

    ; S/ m) b# Z- R! _6 ]
    ( F$ E6 }0 }6 ~# A) V. n$ Y    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。
    ( K# d9 F% [- @5 Z6 t+ y& p
    1 \0 ~8 \( F/ f5 P* c我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    7 k* X9 ?. X1 h3 |5 j% H9 A* M冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    * T! G) t% u( m. a" q  {* d/ n$ K' z, ?2 t) m
    我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~: b5 m9 \$ ]  @, @* P

    : w) G" _% S3 u! X# j) @6 L& u我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。& m' H$ k7 l! C' f9 |- ?& _
    " K  ]! c1 o( Z) Z6 u7 m* h" `
    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    6 N; L; i3 h" k$ ]5 l
    + U5 c; M: H9 V1 Z3 b我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。6 j9 r, B- u1 `) F
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    / t1 U& Q9 ^& N" I2 _2 H舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    " J( M6 Y) ~$ C  @/ x9 o/ u) E7 `+ a) z/ E: k) u- z, l" l/ U
    % H  ]. G: b7 A0 P2 u& h- `
        这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???2 I2 V5 U* @$ U: ^1 l. ~
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18

    * j" H2 M7 n! i" ^0 v) w/ ~" |中医。治病。不治命。
    5 v7 L4 j! S5 q1 e6 }7 C8 [& }
    : g6 {+ X: S# H$ d' d我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
    ; Q6 [4 N7 b; c5 [6 b3 ~2 x# _& Z- F  G* a9 ~8 D- D
    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
      l- |4 E0 {8 ~. z9 V, m! V2 i8 D! v- V* @0 A; Y' N4 @
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...6 ]1 H. N5 I! t& b/ r& _6 U
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    1 \; d. Z1 j4 f9 M

    , g2 N% @) \3 @- ?
    8 G$ D1 g) Q! T# |$ ^  ?4 ~    小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?
    ) E) Z1 Y  v& b/ ~招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    6 k4 H: M: b# g0 n" r* n! |  l5 R/ w
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        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...) u; T6 z+ o6 f- S+ @+ H/ e
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
    ; C' W4 P! x. }9 \7 L
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    " y* Q; M9 K6 t% z0 ^0 g1 d) F    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!- S2 u7 T+ ~) Z1 ^4 Z
    很能理解你这颗做母亲的心哦。7 l2 Y8 z4 ~' ?. `9 W
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    / h5 |/ m+ c# m) H, ]5 z1 R& n/ `
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    8 t5 t0 y9 q: u8 q+ W4 T# d0 G舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    ( k8 }/ B8 L: [% O
    4 E9 C' r+ B- H- ?' s: ~/ j* u0 k

    0 E4 a  m. m& D% f& l    啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。+ p& ^4 x+ r  _' f
    $ H5 f9 u" e( S4 i) J; R8 C
    如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。; [% j( k0 M5 ^2 S: h" {/ @( v
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    还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    0 z- m- K/ c+ R3 u) tshamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    1 s; |( d' Q, x3 U! G) @

    " n% N& L2 }4 N* L& m! A6 \/ \我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。7 S; M0 q5 e9 [+ F+ g% U
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    % A! P% I; _; d2 ?6 ]1 k2 E; q. f6 x
    & a) ]8 L8 Z# @
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...' e* G( g% R# X; ~3 e: g6 a
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    2 n( r8 V. ^& w3 \6 `5 B. A6 @' F  S! |4 `6 ]3 h( ]5 o
    谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...2 G* W7 v1 j6 ?- I3 l
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55

    . w9 [+ }& @" A0 M: R* D* E2 o# q# u/ _9 \$ I* N
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    - E2 J0 p2 a- v+ `+ s4 ?$ i% L* W
    ! w) F* p1 o( r4 v赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    ; G" y% @3 ^' T& I" _5 e  s2 ]土豆 发表于 2014-5-27 13:57
    6 Q7 A# ]2 y% x$ b4 v7 V+ [
    7 s. X% [- n& b8 b& f
    握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。
    7 g# U0 ^: }, KHwq 发表于 2014-5-27 14:18
    & {0 Y4 W) F+ F7 t- x. }# D

    + N, P" {/ v3 x8 R& `同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    2 p, d5 O! p1 S; rbz1 发表于 2014-5-27 14:18
    & Y8 r% Z3 W6 S- V5 F
    6 w, S' M1 ^0 l* x
    握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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