什么？你居然不爱吃蛋羹？！

医者易也 · 发表于 2014-5-27 14:32:50

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小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩黄喷香的美味，拌上白米饭，顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天，这个家常菜还是我的最爱。

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待女儿稍大，我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹（有机鸡蛋、海盐、高汤调味），小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里，没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏，不吃也得吃，硬是喂了几口，然后就悲剧料，小丫头哇地一声就给吐出来了，接着嚎啕大哭，就是不肯张嘴。

好象从那以后，不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说，她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软！！！这也能是理由？后来，我发现她不仅不喜欢蛋羹，还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。

一直以来，我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后，我开始对习以为常的现象重新思考，毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的，我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢？

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shamrock100 · 发表于 2014-5-27 14:36:38

有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？

冬青夏荷 · 发表于 2014-5-27 14:38:48

我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。

招财猫 · 发表于 2014-5-27 14:53:32

易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔，下一代就不一样了。

ephd · 发表于 2014-5-27 14:55:24

这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

土豆 · 发表于 2014-5-27 14:57:58

小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩 ... O$ M+ U! E, ~: @, {% W1 j
医者易也发表于 2014-5-27 13:32
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n年没做过蛋羹，出国之后，不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。

我小时候也是很喜欢蛋羹。

Hwq · 发表于 2014-5-27 15:18:09

我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。1 p/ y0 A/ G4 w- z0 L
冬青夏荷发表于 2014-5-27 13:38
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我家老大也有这个问题。

bz1 · 发表于 2014-5-27 15:18:58

我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐

shamrock100 · 发表于 2014-5-27 15:40:20

我家老大连茄子，蘑菇，西红柿一律不吃，理由是太Squashy。

amengcat · 发表于 2014-5-27 15:44:00

这蛋羹看起来太诱人了~

我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹，但是布丁吃得倒欢。

我小时候不能吃鸡蛋，一吃就肚子疼。长大后没有这问题了，但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。

舞者女 · 发表于 2014-5-27 16:06:59

我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。

我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。

土豆 · 发表于 2014-5-27 16:18:24

我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。9 V! Q" e# W7 L! k" E) k# _1 M1 v
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我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...' g" w+ u; T( a
舞者女发表于 2014-5-27 15:06
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这么严重的问题，你没填问诊单？？？

舞者女 · 发表于 2014-5-27 16:25:15

这么严重的问题，你没填问诊单？？？
+ y3 A# }) N/ X3 J/ d) ^土豆发表于 2014-5-27 15:18
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中医。治病。不治命。

我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。

不过我到现在为止，只要见到大白猪，就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。

招财猫 · 发表于 2014-5-27 16:43:35

我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。
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我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
7 e5 l) Y [: m) ^; T" b7 [舞者女发表于 2014-5-27 15:06
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小舞的姐姐这么暴力？

舞者女 · 发表于 2014-5-27 16:50:38

小舞的姐姐这么暴力？7 s0 c' Q2 S+ g' Y. {, p, o
招财猫发表于 2014-5-27 15:43
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小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。

招财猫 · 发表于 2014-5-27 16:54:52

小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...# u8 W1 m# p8 s. A9 w% \8 O% o2 S1 Q
舞者女发表于 2014-5-27 15:50

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嗯，我上初中的时候，班上有要来自部队大院的，是一个比一个厉害，不愧是军人家庭出身。

PEACE · 发表于 2014-5-27 16:58:21

谢谢易易！
很能理解你这颗做母亲的心哦。
我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。

amengcat · 发表于 2014-5-27 17:18:45

我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。$ E6 u3 r6 P0 V4 y; M+ w

' _$ q2 n/ u$ M+ L1 f! M. F" W我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
* N4 Q3 U" _+ U舞者女发表于 2014-5-27 15:06

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啊？不知说什么好.........小舞，你怎么不跑掉呢？

carriecatt · 发表于 2014-5-27 17:27:48

我女儿也不爱吃，小时候还勉强，现在根本不吃了，炒鸡蛋煮鸡蛋都行，蛋塔也很喜欢。美国长大的孩子口味还是不一样的，中国孩子很少不爱吃豆沙，我女儿就坚决不吃豆沙，不吃枣泥。。。

蒙城郎中 · 发表于 2014-5-27 17:32:19

小孩子，一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。

如，脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的（包括寒湿和湿热两种都会有），讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的，讨厌吃软糊糊还冒着热气的。

还有一种就是常不易消化的，有食积的。有食积的，饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上，对一些看上去油腻和糊糊的，会产生恶心感而拒吃。

jespere · 发表于 2014-5-27 17:40:24

易易的蛋羹做得超赞

贝贝妈 · 发表于 2014-5-27 18:40:26

我家孩子也不爱吃，我很多年没做过了。

医者易也 · 发表于 2014-5-27 20:54:28

有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？ ...! a+ k% T+ w$ b9 W( R) N
shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

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我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃，煮鸡蛋和蛋羹看都不看，她是有点挑食，但是鸡蛋羹是肯定不碰的。

医者易也 · 发表于 2014-5-27 20:55:32

我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。" V+ \' y4 n( {: g
冬青夏荷发表于 2014-5-27 13:38

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阿荷是不是也很烦恼？孩子们真的是不太一样啊。

医者易也 · 发表于 2014-5-27 20:59:21

易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物 ...
5 t% C+ H5 p8 |招财猫发表于 2014-5-27 13:53
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谢猫大理解，我们都经过物质匮乏的时期，现在的孩子生活水准比我们以前高太多了，有差异也算正常。

医者易也 · 发表于 2014-5-27 21:03:43

这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...$ A8 O/ P3 F% V$ n1 I4 b5 ]* y' i9 [
ephd 发表于 2014-5-27 13:55
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博士，要是我女儿能外包到你家养就好了，让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。

赶紧偷着乐吧，相比之下你的那对宝也太好养了，对此，我是XMJD，不会恨哦！

医者易也 · 发表于 2014-5-27 21:04:47

我小时候也是很喜欢蛋羹。
# T/ a! W9 x6 c, A& ?# p# }, n* Q土豆发表于 2014-5-27 13:57

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握手！

ivy9 · 发表于 2014-5-27 21:05:07

可能她不喜欢那种滑滑的感觉。

医者易也 · 发表于 2014-5-27 21:05:36

我家老大也有这个问题。9 c6 z- L9 H/ D2 K7 H" X7 `1 t! y
Hwq 发表于 2014-5-27 14:18

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同情一个，都没少操心啊！

医者易也 · 发表于 2014-5-27 21:07:06

我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐
- F' d* K, b- _: ]bz1 发表于 2014-5-27 14:18
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握手兼拥抱，谁让俺们给人当家长呢？！

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[简方食疗] 什么？你居然不爱吃蛋羹？！

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