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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。
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    ' ]6 w8 F$ _, L3 _+ ]待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。! [. Q1 g2 D) z
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    好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。' K) t" C% H  n  T3 c8 ~

    ( s' e0 f; N; \6 U一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.9 c( L  R  p' \1 F1 k$ n% n: p
    鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...4 d- Y: L+ x( U' L7 K
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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    . n; ?9 K; E- P. {1 Y; C    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。8 o: T6 O+ q: G- R
    . S4 K+ B4 C, m. f) A' R( p
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。1 X7 y8 h0 h( L" f2 g  A
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
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    我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
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    % @* L5 B6 Q- l1 [8 w我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。$ M4 R$ s7 @. L9 p
    4 L/ ^3 o0 }& b- k7 G
    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。7 t% R4 \# Q8 M' h6 O$ b

    " k8 @' }- J: S我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。( I. l9 ^8 P/ u0 I

    8 N5 ?. B: `4 s( K8 Z8 k) p! ?我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...( b5 \# O, j4 S! \. F
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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    ( N3 {* h: E( Z- X' B
        这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???+ X) S- G  {: ]% f% f+ r
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18

    % O8 \1 z0 d8 W2 V0 d; ]  W# ]中医。治病。不治命。& I% z: f5 m7 `+ D; T

    % z2 a  M4 a) Z& h  M我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。) X0 P2 p% S6 \. r" y; f
    ( _7 f$ }/ N! R8 E3 y- Z, B
    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。* S6 p/ F* x4 ^0 P

    , a5 @; L. R: `8 P2 [我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...5 c9 V# I! o7 E2 o' U
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

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        小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?7 M  a6 i1 @% Y8 p, u7 b
    招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    6 a, U+ S. K5 ]# t2 c' x; j" ]" b1 J* ?* \" x

    8 X2 V% \- y$ Z2 U: U+ E- i& [    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    ! o2 }' p/ g' h4 ]舞者女 发表于 2014-5-27 15:50

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    7 }2 o; X3 B# M6 V    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!1 w4 A/ W+ w# J
    很能理解你这颗做母亲的心哦。
      z$ ]: p$ N7 b& @4 n( Z6 N我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    : ~7 y6 J) l  W: B' H1 C- P5 c  K) v
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...6 D# G4 n  \4 ]# U% Z; z4 K
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    # v# C0 m7 }& c
    4 P5 j# J8 D3 Q
    ) r. a% |! P+ l
        啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
    , r1 x8 m) ^: @. n2 d0 B+ @( M% Q# d, {0 T
    如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。, E+ [- f3 u+ t, x' S. ^# X

    : ~# e5 l8 `6 Q% z4 M& _7 D! K; x还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    9 m5 K) S9 o/ V) ^  j" D) {shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

      j6 c& i4 \5 A* D- B- S7 I: ~( V4 ?$ D9 b- D: ]- N  s
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    ' K5 u; I2 g! z# Q冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    - h( R! u( V2 B; V' h& R
    8 x! T! T7 O! T9 O8 P6 C/ G
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...! r: b( t9 O! s. u; q, m
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    " b3 c# L( [7 V" n& A, n: ~. o
    . w4 Z: t3 d& R3 k* U谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...3 d% m& Z# L% [. y' p
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55
    , w3 x9 q' ~' S
    3 Y! [8 P' v- B( \; P7 H
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。" F* ~0 d" c! U; t3 ^: t# O3 O
    # E$ D5 \  \3 W& ]
    赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。$ v$ E3 E- @8 @1 {3 V" f1 O7 |
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57
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    5 I3 j0 m2 ~/ ?: f; B握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。6 I, m- e9 \# B
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18
    * r) }  [4 T  d, P4 R3 L
    * i" J5 ^/ f+ p) c: o0 }
    同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    1 T( c" M) ~# W. D$ j, n2 nbz1 发表于 2014-5-27 14:18
    ! p% H1 @. R9 [; p  o8 C
    8 n3 [; W. Q' \/ ^
    握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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