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[中餐主菜] 春节吃吃吃

 火.. [复制链接]
发表于 2016-2-11 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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版主不上菜,怕被炒鱿鱼,赶紧上菜!!!都是手机里的图,有些朦胧啊!

红糟肉+卤蛋

chunjie2016_5.jpg
豆沙包

chunjie_2016_7.jpg

我们家的年夜饭
chunjie2016.jpg

朋友家聚餐,朋友父母--大厨,准备近一周,我的最爱:扣肉!!!
chunjie2016_3.jpg

不是我做的!!我吃的!!!
chunjie2016_4.jpg
祝大家发财发财!



点评

同爱扣肉, 再加白饭!  发表于 2016-2-11 18:59
学习了, "先用橄榄油拌一下,这样不会变色。" 牛油果 也是滋阴的吧?  发表于 2016-2-11 18:58
发表于 2016-2-11 16:11 | 显示全部楼层
你做的呢?
 楼主| 发表于 2016-2-11 16:21 | 显示全部楼层
发表于 2016-2-11 16:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Day801 于 2016-2-11 16:33 编辑

好丰富哟!  豆姐,图二中间那盘是牛油果?吃法?
 楼主| 发表于 2016-2-11 16:39 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2016-2-11 16:30
好丰富哟!  豆姐,图二中间那盘是牛油果?吃法?

对啊!吃法?就往嘴里放就行啊!



Costco卖的,放软,切开,再分离皮和核,切块,先用橄榄油拌一下,这样不会变色。之后放醋,盐。。。
发表于 2016-2-11 16:42 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2016-2-11 16:39
对啊!吃法?就往嘴里放就行啊!

就这样吃啊!哈哈哈!我们一般是吃墨西哥卷的时候放,做三文治放,再就是做Shake的时候,跟牛奶还挺搭的。

点评

哈哈!俺家公子就盐醋,不让放西红柿,不让放蒜。。。。  发表于 2016-2-11 16:45
发表于 2016-2-11 17:15 | 显示全部楼层
我又饿了
发表于 2016-2-11 18:29 | 显示全部楼层
哇,太丰盛了,好馋!!!
发表于 2016-2-11 18:44 | 显示全部楼层
太多好吃的了!  豆沙包的面发的真好,个个光滑饱满   
发表于 2016-2-11 18:48 | 显示全部楼层
饿的时候来看这种照片就是自我惩罚呀

点评

哈哈哈!饿的时候,就去读老狼的课文!  发表于 2016-2-12 09:48
发表于 2016-2-11 18:57 | 显示全部楼层
学习了, "先用橄榄油拌一下,这样不会变色。"   牛油果 也是滋阴的吧?
发表于 2016-2-11 19:33 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2016-2-11 16:39
对啊!吃法?就往嘴里放就行啊!


正想问豆姐牛油果这道菜是这么做出来的呢!

你家的包子这样饱满,我家的包子,我怎么做,总有几个被滴了水,塌下来。

点评

哈哈,那些不出现在照片里就行了  发表于 2016-2-12 09:49
发表于 2016-2-11 19:38 | 显示全部楼层
豆姐,幸亏照片朦胧,否则自己都被自己的哈喇子淹了。。。。包子扣肉都是我的大爱!

点评

那个扣肉实在太好吃了!没法复制。。。  发表于 2016-2-12 09:44
发表于 2016-2-11 19:50 | 显示全部楼层
口水啊
发表于 2016-2-11 20:03 | 显示全部楼层
大厨发威啦~~~
我爱吃炒鱿鱼  有嚼劲。
发表于 2016-2-11 20:23 | 显示全部楼层
豆姐的肉包子很诱人呀!
发表于 2016-2-11 21:21 | 显示全部楼层
真是朱门酒肉香啊!强烈要求空投,嗯嗯。

点评

没问题!  发表于 2016-2-12 09:50
发表于 2016-2-11 22:19 | 显示全部楼层
carriecatt 发表于 2016-2-11 19:44
太多好吃的了!  豆沙包的面发的真好,个个光滑饱满

照相的时候,把塌的都吃了。
发表于 2016-2-11 22:53 | 显示全部楼层
gilet 发表于 2016-2-11 22:19
照相的时候,把塌的都吃了。

你好大胆咧,你不怕我豆姐灭口啊?

点评

就是!胆子太大了!  发表于 2016-2-12 09:53
发表于 2016-2-12 00:44 | 显示全部楼层
gilet 发表于 2016-2-11 22:19
照相的时候,把塌的都吃了。

嗯嗯嗯,高手也这样吗?  我上次蒸馒头,十二个,十一个都还行,就一个皱皱巴巴,没发起来,赶紧自己吃半个塞给鬼子半个消灭证据。

点评

大厨一着急就冒实话了~~  发表于 2016-2-12 09:54
 楼主| 发表于 2016-2-12 09:47 | 显示全部楼层
summer_lily 发表于 2016-2-11 18:57
学习了, "先用橄榄油拌一下,这样不会变色。"   牛油果 也是滋阴的吧?

用点果汁啥的也行,但影响口味。。一点橄榄油就好。牛油果营养丰富,应该是滋阴的,郎中快来呀!
 楼主| 发表于 2016-2-12 09:52 | 显示全部楼层
gilet 发表于 2016-2-11 22:19
照相的时候,把塌的都吃了。

就不能给留点面子???

没吃~~~就把长的不出色的,放进饭盒里了
发表于 2016-2-12 19:12 | 显示全部楼层
gilet 发表于 2016-2-11 23:19
照相的时候,把塌的都吃了。

哈哈, 开包子铺,若每天做1000个包子, 10个里只要有2个塌, 肚子也装不下哈   

发表于 2016-2-13 08:25 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2016-2-11 16:30
好丰富哟!  豆姐,图二中间那盘是牛油果?吃法?

牛油果加牛奶用料理机打成果汁也是很好喝的。
 楼主| 发表于 2016-2-13 09:06 | 显示全部楼层
francine 发表于 2016-2-13 08:25
牛油果加牛奶用料理机打成果汁也是很好喝的。

新朋友,一看就是吃货。。。春节吃啥了,上个菜啊
发表于 2016-2-14 14:18 | 显示全部楼层
谢土豆!
好丰盛!喜欢扣肉。


发表于 2016-2-14 20:13 | 显示全部楼层
这么丰盛!!馋人呢
发表于 2016-2-16 07:00 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2016-2-13 09:06
新朋友,一看就是吃货。。。春节吃啥了,上个菜啊

我发现我还不能使用相册功能,若上个菜没有图片就太煞风景了,还是再等等吧,现在做的菜我也都要拍照留念呢!
 楼主| 发表于 2016-2-16 09:14 | 显示全部楼层
francine 发表于 2016-2-16 07:00
我发现我还不能使用相册功能,若上个菜没有图片就太煞风景了,还是再等等吧,现在做的菜我也都要拍照留念 ...

为啥不能使用?你拍照,实在贴不上,先传给我,我帮你贴
发表于 2016-2-17 07:17 | 显示全部楼层
土豆 发表于 2016-2-16 09:14
为啥不能使用?你拍照,实在贴不上,先传给我,我帮你贴

那我再琢磨一下,别急。以后我打算专写做菜的菜谱呢!
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