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    [药材品鉴] 阿胶

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    发表于 2016-8-9 13:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    亲们,正在买阿胶,大家有推荐的品牌吗? 0 R. X; i3 X+ h3 Q
    发表于 2016-8-9 14:02:44 | 显示全部楼层
    我没买过。但我一朋友说买阿胶要买山东的东阿阿胶。& O, q" l7 L. J& `

    点评

    谢谢  发表于 2016-8-9 14:20
    发表于 2016-8-9 14:20:47 | 显示全部楼层
    先问,准备花多少银子?在北美,还是国内?
    8 g  B& H9 H3 t5 L; q
    发表于 2016-8-9 14:28:11 | 显示全部楼层
    也听说山东的东阿阿胶好, 不过真假难辩.  阿胶很贵. 如果药用, 也不多, 就在药店买就好了.
     楼主| 发表于 2016-8-9 14:28:58 | 显示全部楼层
    7 }+ I; P# j4 T- w* m/ p
    北美,价格差异很大,很懵,不想因为低价买质量非常低廉的假货。。。
    发表于 2016-8-9 14:44:10 | 显示全部楼层
    境随心转 发表于 2016-8-9 13:28 7 G: a! `! B  u8 k4 t; X, r
    北美,价格差异很大,很懵,不想因为低价买质量非常低廉的假货。。。
    ) o: b% X, a4 N6 \3 g3 ~/ D" [
    我已经蒙了一年多了,北美价格一盒一斤装的,在100-350加币之间。。。都是东阿的。。。
    7 ?; r: ~( D) t! L3 D; p! C1 g
    发表于 2016-8-9 15:09:13 | 显示全部楼层
    我家的东阿阿胶是别人送的,长方形一片一片的(不厚)。自己用手持cheese grinder弄成粉,但觉得比较硬,要用很多力气。问了郎中,郎中说这说明里面明胶成分大,纯阿胶很容易碎的。我看了国内网上的不同品牌的阿胶,看照片似乎都是一个模子出来的,看介绍都说质硬。7 U" m% u& W0 n
    % d/ e9 q. T  a0 v9 R$ ~+ w5 s
    很久以前在纽约kamwo也买过阿胶,不贵,让他们打成粉的,所以不知道质地如何,但味道很腥。东阿阿胶只有一丁点腥。我自己觉得没有足够的信息来比较这两样。
    发表于 2016-8-9 15:12:33 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 13:44 . K4 K2 B- }& _: q, Z, r/ ?! x, X
    我已经蒙了一年多了,北美价格一盒一斤装的,在100-350加币之间。。。都是东阿的。。。
    ; J: K6 f6 Q# f' }- ?2 j3 W ...

      a' R$ o' Y- ?不一定是真的,淘宝上6克* 24袋的阿胶粉,卖到870元RMB,这儿才144克,这个价钱应该是真货。& B0 n  x7 v3 U1 x9 c+ W
    一斤的话算下来应该是3020元RMB,除以5差不多600块加元。 350一斤的阿胶质量能去到哪样就不得而知了。
    5 [2 j/ b% w1 N8 F, m' c5 G: n9 \' Z0 i9 R# @% u& A: J4 S
    参考链接:东阿阿胶旗舰店 山东正品阿胶原粉6g*24袋速溶阿胶粉ejiao冲剂
    , ]" w& P" t. |$ b2 A
    发表于 2016-8-9 15:23:23 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:12
    ! Y7 L! l7 |; T不一定是真的,淘宝上6克* 24袋的阿胶粉,卖到870元RMB,这儿才144克,这个价钱应该是真货。
    + E, L$ d2 n) ~- H# h7 s一斤的话算 ...
    ! E$ C4 D$ G. w9 s
    同样品质的东西,粉剂一般比块状的贵,因为多了一道工序。个人觉得阿胶这类的,买粉剂的话最好知道是如何打成粉的。国内一般都用高速打粉机,产热大,不适合阿胶这类的。5 g3 O$ A- q3 F6 j5 I3 t
    发表于 2016-8-9 15:32:18 | 显示全部楼层
    东阿阿胶包装上有16位数码可以用其上网验证真伪。我知道送我的人不会送假货所以没有去查。
    发表于 2016-8-9 15:33:01 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 14:23 + A) ?  c+ C- T+ v
    同样品质的东西,粉剂一般比块状的贵,因为多了一道工序。个人觉得阿胶这类的,买粉剂的话最好知道是如何 ...
    - }, B7 `7 h' X$ r! ^
    想当然吧,我的阿胶就是用高速打粉机打的,你知道需要多少时间可以把一块阿胶打成粉末吗? 大概3个10秒钟,每打10秒钟就把粉末清出来,然后把大块的再放回去,三次基本上就变得很容易溶解的粉末了。  V8 |% N  k$ r. t5 M
    阿胶的价格和它的生产原料直接成比例,当然假货除外。至于打粉工序你可以每100克加个块八毛的,绝对不是因为打粉后导致阿胶成本飙升。# k) R. J% h+ O" d* f( l; q
    发表于 2016-8-9 15:34:01 | 显示全部楼层
    东阿是一个镇子。
    8 i3 ?% @, o) Y, a9 W% \# q5 e  {% `3 M  S& r
    注册商标是东阿牌的,才是正宗的东阿阿胶。
    * [) C  r2 z8 q8 ]9 p& O& Z1 E& D
    4 W2 R/ V* S$ d, E$ f有很多厂家,在东阿镇租个小房间,注册间公司,然后自己的产品也号称东阿阿胶,但注册商标不是东阿。
    : w! a1 c$ h# V3 w( W
    9 }& f8 C- Z1 I' X+ l( m) N
    4 c' B) L+ u' V. D- t8 c# W就跟茅台酒一样,是茅台镇的厂子,都说自己的酒是茅台酒,唯有“飞天”牌才是正宗的。# j: j# r" v) ]8 h

    % V4 y, h; H" _2 L8 S- ~- ]# n1 u
    # V& {1 _' T3 K  B$ r1 P! u同样,东阿阿胶这个企业,也有下属企业和子品牌,下属企业和子品牌的,在选料上不会正宗,自然不会用“东阿牌”,针对不同的价格市场而已。, v4 X( B7 U- V1 B9 i

    2 J7 M* w& j  o$ k$ k; f  C
    " F- a0 g. q( b6 B4 d东阿阿胶,除了要黑毛驴皮以外,还有一个要素是东阿的一个井里的水。所以正品,真品,自然价格奇高。
    2 i% |0 J, v: @  X4 @8 i
    # m: e/ }  a9 u& V5 |$ `9 R2 E/ ]1 f6 }* X. S% p
    阿胶有腥味正常,但腥味不能太重,拿一块,拍桌上能碎成几块的为好,说明是驴皮的。牛皮、猪皮的拍不碎,刀切都很吃力。qt
    . @3 [, ]4 V# b) u  r5 I; L
    ; O+ @2 |, a. e* |* k5 d! I; J用马皮还说的过去,用猪皮就太不地道了。3 p0 G0 n2 X; B/ J
    ; K1 N( D+ e$ E" ~. `, q
    发表于 2016-8-9 15:38:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 14:34
    ; ?4 r8 \" Y; Y6 s东阿是一个镇子。2 U- s+ Q* L/ r  Z3 c! r) W( i
    6 N; x1 X1 B+ v! |
    注册商标是东阿牌的,才是正宗的东阿阿胶。
    . `0 K' W$ y9 C" R  k
    去这边药店,人家要老板,打开柜子,把盒子拿出来,仅此而已。我拍个照片,都老大不乐意。。。。
    # B1 z0 [: g* w+ {9 B您老还想闻闻?还要砸砸?下次您去砸的时候,让我跟着呗~~~* D9 s  i2 p+ q# a

    * M. O. ?8 _7 J
    发表于 2016-8-9 15:40:35 | 显示全部楼层
    据说,驴没有了。。。就更没有驴皮了。。。。
    发表于 2016-8-9 15:41:37 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 14:38
    , H& g$ U6 w4 Q0 n- W$ m去这边药店,人家要老板,打开柜子,把盒子拿出来,仅此而已。我拍个照片,都老大不乐意。。。。8 j: `( ~. x6 E: ?* J, E
    您老还 ...

    5 q# |( L! [- v* O+ m呵呵,我就小时候在铺子里看我外公拍给别人看,然后说,这是正宗货。6 C" p/ s, i8 Q. d
    3 {9 Z& `" I2 L% g5 k: H4 K
    我说快了嘴,好不?% r1 y3 u' K1 ?/ X+ _% |
    发表于 2016-8-9 15:53:39 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:33
    . s- l) W* i% Q想当然吧,我的阿胶就是用高速打粉机打的,你知道需要多少时间可以把一块阿胶打成粉末吗? 大概3个10秒钟 ...

    # r- x) i  C8 i4 |我确实写得不够严谨,应该当成写论文,呵呵。应该在我原文因为前面加一个字:presumably。# ?- p+ S0 u7 `
    虽然是要用presumably这个字,但是同品质的出厂的粉剂一般是比块状的贵,这个是事实。出厂的粉剂,和你自己打一下的标准是不一样的,出厂的,它的生产要按GMP标准的,是要对广大消费者负责的,商家有理由多收钱的。
    9 n$ W3 @/ x% e8 [$ C
    , a" T/ {# X" N$ b# u2 ~* K至于要不要高速打粉,那是个人的选择哦。! r' L5 @% R' D9 m" g# ~1 i
    发表于 2016-8-9 16:01:22 | 显示全部楼层
    我还有一盒没拆开。
    , R+ I0 r9 S5 u' D
    " X0 m: v1 |+ ~" Y
    / U. J' Y: B1 f7 w  L
    发表于 2016-8-9 16:04:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 15:01 # l+ k* f: l. X+ X+ G
    我还有一盒没拆开。

    $ H* G( Q3 t3 E土豪!  }% O1 d# N8 s3 G
    发表于 2016-8-9 16:11:45 | 显示全部楼层
    我家里还有2-3盒,都是以前的存货,现在不敢买了,又贵又不知真假
    发表于 2016-8-9 16:12:31 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-8-9 14:40
    ; J* E) A, p. g据说,驴没有了。。。就更没有驴皮了。。。。
    7 I+ C5 H. J# o9 H$ s
    马、骡的皮也行,比牛皮和猪皮做的要好。
    4 k; O  b# A' d) y
    1 x: H1 `3 b7 X9 i" q- F还有乌龟的甲壳裙边熬的,龟甲胶。我小时候,南方多是龟甲胶,跟阿胶作用差不多,比马、骡的稍差点,但比牛皮、猪皮做的强多了。* {+ d8 P* u* u, r& J  X
    & e& ^6 J0 X- W1 c# y
    现在,只要不买到工业明胶,就算是好事。闻一闻,有橡胶味的就不行。7 T, p+ t+ A* k/ d" Z. g
    ' g) A# J+ w$ p/ E6 a$ @

    ( |( i; K) o8 ?2 @1 W4 E) n7 B0 z9 Q" ~9 j# f
    保险起见,就买龟甲胶,相对来说,掺假的还不多,价格也亲民点。. m; ?( R# k. k% y* o5 x- G: O  `
    发表于 2016-8-9 16:13:22 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2016-8-9 15:11 - X1 d3 e$ j- Q$ A
    我家里还有2-3盒,都是以前的存货,现在不敢买了,又贵又不知真假
    , p+ S! x0 J$ W& p
    土豪的没朋友了!# h& A: Y' F+ q1 _7 l2 A9 l% T5 n
    " j  V6 W& J! ]' Q9 d0 A

    4 g7 s' s# t  y5 O7 z( z+ l( G* a; ~! Q! {" q/ k
    发表于 2016-8-9 16:16:18 | 显示全部楼层

    ; P$ r; y6 H4 i2 V2 x/ e. b啥呀。这个质地蛮硬的。& g9 F( R( \) c$ |/ C
    发表于 2016-8-9 16:17:58 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 15:16 & u  K  q; V% x1 k! K0 O  P
    啥呀。这个质地蛮硬的。

    ; F8 T' G* P( z4 Z/ K; `硬而易碎才是真的。
    4 J* x/ D0 \7 ~, q- k
    8 s" w) F* m9 K5 M# p+ A牛皮胶、猪皮胶、工业明胶,是象橡皮一样,不硬且不易掰碎。
    3 J5 Q4 _6 y/ k9 v2 a) b
    发表于 2016-8-9 16:24:27 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 14:12
    + F2 Y- J, m: Y) q! _不一定是真的,淘宝上6克* 24袋的阿胶粉,卖到870元RMB,这儿才144克,这个价钱应该是真货。3 z' N9 d3 s" h( H
    一斤的话算 ...
    6 E- J% x! K/ R9 B- z( o
    好奇查了旗舰店的价格:人民币2365 每500克盒装。
    8 s/ V, Q9 w* p2 s$ j, H, ~$ n$ c
    你查的价格是小包装的,所以也更贵,. {8 F) \; k! p6 ?/ g" d; d
    发表于 2016-8-9 16:27:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 14:34 + }7 N$ d" h( A2 v) `
    东阿是一个镇子。, O6 t8 Y3 \0 R+ X5 c0 J1 a
    " ]9 G. J$ `  J$ ]* L1 o
    注册商标是东阿牌的,才是正宗的东阿阿胶。
    4 p6 X) C) |$ V( u# a/ z! A
    谢郎中!" X4 |; R! A( \2 x( N, {
    郎中:这阿胶是不是也跟中药一样:保质期只有四五年呢?5 f- K( i3 \5 G  P" @: B
    发表于 2016-8-9 16:30:16 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2016-8-9 15:27
    : B1 E2 w8 E7 U% h谢郎中!
    $ j0 J' {) u/ ]# K" f9 |郎中:这阿胶是不是也跟中药一样:保质期只有四五年呢?

    " N/ h5 M( J+ {1 T+ n) V" B$ g对,时间久了,也就没多大效用了。
    . ?3 A. w) D2 J: y3 K$ Z+ E6 v

    点评

    谢郎中!  发表于 2016-8-9 16:36
    发表于 2016-8-9 16:30:25 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-9 15:17
    % E. J: V  w4 h5 F. C硬而易碎才是真的。
    ' w6 g0 j, l7 Z
    + M, i3 ~" p$ B4 U! O, g) F牛皮胶、猪皮胶、工业明胶,是象橡皮一样,不硬且不易掰碎。
    ( ~' Z2 K9 ?7 n; N5 u' w$ `
    哦,这下清楚啦。谢谢!那上面还有保质期
    # u6 K- ~5 x# s4 x& J& S
    发表于 2016-8-9 17:04:09 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-8-9 14:53 ' l. b9 {. c; O' E" V
    我确实写得不够严谨,应该当成写论文,呵呵。应该在我原文因为前面加一个字:presumably。5 D, U- P' z- K; T: T
    虽然是要用pre ...

    + P% _: J; c& g9 [& f1 Y& s我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的,也行的。就是老要用筷子就挑一下。9 L2 s' d8 ]$ J* v/ E
    我的存货比你多多了,我差不多还剩下八盒,都是福牌,几年前买的,都在我的冰柜里面冻着。现在的价格实在是太高了,舍不得。
    ' h' Q5 E7 C, i9 ?4 ]3 _# b
     楼主| 发表于 2016-8-9 17:12:56 | 显示全部楼层
    本帖最后由 境随心转 于 2016-8-9 16:16 编辑
    ( P8 K6 L2 v% |; K. Q; F. @$ f- D) G
    ephd 发表于 2016-8-9 16:04
    # u$ r) I/ u: Y- o我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的,也行的。就是老要用筷子就挑一下。6 B& `5 N  `3 U& w  N
    我的存货比你多多了,我差不 ...
    . f+ e* S2 ?- K& k
    的确,阿胶比股票长得还快!三年前买的不到200美刀一斤,现在约560美刀了。
    发表于 2016-8-9 17:40:15 | 显示全部楼层
    ephd 发表于 2016-8-9 16:04
    % f$ B5 z' B  [+ K, ~' X- n我没有买打粉机之前就是用BLENDER对付的,也行的。就是老要用筷子就挑一下。( l- j$ m/ t% C: S' ~, Z2 l$ d
    我的存货比你多多了,我差不 ...

    % C2 u8 K% X& |. o# b8 @你才是真土豪啊。家里是不是有专用冰箱放在地下室?/ f/ b% Z0 b( X8 E5 t4 `
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