桂枝

summer_lily

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7 q  r2 S& h- I5 u' G这次买的桂枝怎么是这样的呢? 还没有拆,隔着包装袋拍的,  不行就要退了.

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9 c! R3 u1 Z% z# a跟以前买的很不一样啊? (网络图片)
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蒙城郎中

横切段和斜切片的不同。

summer_lily

蒙城郎中 发表于 2016-11-28 08:34
横切和斜切的不同。

( E9 w& @. h' l  s- @5 N哦, 这样就放心用了. 呵呵, 这个枝条好苗条啊, 不过, 才 $3.99 一磅, 就不计较了.

PEACE

谢谢分享！学习了。
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贝贝妈

我也想说切法不同，看到郎中已经说了。

蒙城郎中

summer_lily 发表于 2016-11-28 09:40
- P/ E3 X4 s: b, i. F/ |哦, 这样就放心用了. 呵呵, 这个枝条好苗条啊, 不过, 才 $3.99 一磅, 就不计较了.
...

横切段的桂枝细，是用的旁枝；如果去掉皮再切的，称为桂心。

斜切的，一般用的是主杆或是粗枝。


5 d! j( n5 l. ?- K8 z% H时方医认为，桂心、细枝的桂枝更利于通血脉。这有点儿过于“取象比类”了，桂枝几乎在所有的方剂中，都不是以“象”而存在的。

1 K1 F4 {' _! X' a以性味，特别是以味来区分，细枝和粗枝的辛味，没有明显的区别。并不是细枝的就偏苦点，粗枝的就偏酸点。

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yogini

蒙城郎中 发表于 2016-11-29 09:26
横切段的桂枝细，是用的旁枝；如果去掉皮再切的，称为桂心。
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斜切的，一般用的是主杆或是粗枝。

: W- B- z) @* k0 {$ K4 @) B谢谢mm分享，郎中解说！学习了！
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