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横切段的桂枝细,是用的旁枝;如果去掉皮再切的,称为桂心。
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斜切的,一般用的是主杆或是粗枝。4 h: M5 Q1 R& n2 V$ q
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8 q4 Y" y% ?3 J" H6 V% j h: `时方医认为,桂心、细枝的桂枝更利于通血脉。这有点儿过于“取象比类”了,桂枝几乎在所有的方剂中,都不是以“象”而存在的。
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& L7 S3 Z; l% }$ R以性味,特别是以味来区分,细枝和粗枝的辛味,没有明显的区别。并不是细枝的就偏苦点,粗枝的就偏酸点。2 T4 J% c# \2 \1 l# ~/ _( Y7 i1 S
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