不一样的红色小萝卜

Day801

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4 C) W* A# M: J今天公司午餐Party，吃了些外表红色、里面白色的红萝卜。洗脑后知道民间流传的冬吃萝卜的习俗不妥，平时也就甚少吃我们中国萝卜了。
! k) G# ^" n7 m8 ], y, Z1 v/ D& n这种小小的红色萝卜吃起来与我们的大棒白色萝卜有的相似，多些许辛辣味吧。
不知道是否与我们传统白萝卜性味也相似下气？败胃气？
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和宁

没吃过这种，等吃过的同学来说说。是不是只吃一点就还好？

bz1

冬天应该多吃萝卜呀

蒙城郎中

bz1 发表于 2017-5-1 17:15
4 U9 R/ t0 B# k' J7 D5 ]* D冬天应该多吃萝卜呀

在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱，就产生不了热量，于是就会有体寒，所以古代人以寒证为多。

人如果体寒，就更抵御不了外寒，所以就会在冬季时吃点难消化，又热乎的东西到肚子里，这样就能抗下寒。
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$ x+ m( y9 Z6 P- H2 S! J象很多大块的肉、咸鱼、腌肉，是有钱人家吃的；象地瓜、红薯一类的根块植物，是普通人吃的。这些东西都是难消化的，吃多了，身体是暖和了，但艮着心窝口睡不了，人也没法过日子。于是吃这萝卜就能下气。

) a+ N6 ?; d7 d' c
* u/ W$ e( F$ g( `你家里，别说只能到过年才能吃点肉，就是平时你家鱼翅粥都能漱下口，至于要贪那么点火腿或蹄膀，撑的两眼发直，再啃个萝卜或煮几片萝卜放两屁来求舒服么？

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9 p  {! l% |, Q嘿嘿，估计这帖你又不会看，过阵子又来问。我写给别人看的。
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bz1

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 18:47
在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱 ...

. `7 E- i& \; y8 X3 x& P; L2 P+ T看了看了，不要这么XMJDHH 好不好

OceanSound

看不到图。
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Day801

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 17:47
5 A- G2 Y& r9 K在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱 ...

6 t" ^- a& E: K' |9 B# A$ k: t+ c那到底与萝卜一样么？
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蒙城郎中

Day801 发表于 2017-5-1 19:12
那到底与萝卜一样么？

8 z" u  I  Z, t; K0 U5 u3 D你的疑惑，我跟“洋声”的看法是一样的。
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ivy9

看不到图片。是不是水萝卜？圆圆的像象棋子那么大。

Day801

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 19:25
你的疑惑，我跟“洋声”的看法是一样的。

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贝贝妈

看不到图，不知是哪种小萝卜。
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贝贝妈

哦，刚看到，这种小萝卜啊，感觉偶尔吃吃没问题，不能总吃。

Day801

贝贝妈 发表于 2017-5-1 20:10
哦，刚看到，这种小萝卜啊，感觉偶尔吃吃没问题，不能总吃。

对。不能多吃，也不会多吃，又不是好吃得停不了。只是，想知道这个到底是否也下气？

蒙城郎中

Day801 发表于 2017-5-1 20:11
对。不能多吃，也不会多吃，又不是好吃得停不了。只是，想知道这个到底是否也下气？
. u# `$ I( q, u2 b2 C& w ...

不知道，没吃过。我这老古板，很少会去尝鲜，嘿嘿。

Day801

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 20:18
不知道，没吃过。我这老古板，很少会去尝鲜，嘿嘿。

居然找到了一个比我还古板的银！

jespere

这个萝卜以前吃过的，放在salad 里面吃，也可以腌一下来吃。认识郎中后我不吃salad了，也就没吃了，现在也想不起来到底这东西下气不。美国产的不如欧洲产的有味道。

野百合

樱桃萝卜. 比大萝卜容易种: 秋季下种, 一个月左右就能吃上. 比大萝卜辣.

carriecatt

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 20:18
不知道，没吃过。我这老古板，很少会去尝鲜，嘿嘿。

" O, b9 g4 k8 T  \: v算不算是北方蔬菜？  这种小萝卜北京算是很普遍，生吃行，不过没有心里美那样的萝卜好吃。  用油炸软了炖更好，就是要炸半天，而且屋子里面味道大，我试着做了一次满屋子都是味儿，鬼子跟鬼妹浅尝一口就不要吃了
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Day801

野百合 发表于 2017-5-1 21:15
樱桃萝卜. 比大萝卜容易种: 秋季下种, 一个月左右就能吃上. 比大萝卜辣.

) Z+ J* Z4 ^5 j9 J2 m6 R: @削皮吃一般都不辣

静心

昨天还吃过。。。生长期很短的，以前我公公在的时候种过。。。
% S6 O5 p5 J; x8 v8 d; |- B5 b又不是每天吃，偶尔吃次没啥。
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静心

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 14:47
8 y3 D2 U" M* D* j* @3 d在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱 ...

说起这个，我周末嘴馋，买了一种属片，是红薯，紫薯什么的混合的片片，据说是真正的蔬菜做的，我还觉得是不是比普通属片来得“健康”。中午回家路上，肚子也有点饿了，小崽子就跟着没少吃。结果下午两点钟出门的时候，小朋友居然放了两个臭屁。等下午四点钟回到家，小朋友就抱怨肚子不舒服，恶心。晚饭喝了白粥才安稳。因为他头天晚上很晚睡不着，早上又醒得特别早，我就以为孩子是困了，累了，没多想。第二天，我又看到这个“健康”薯片，拿出来又吃两片，结果小朋友冲我喊，不要吃，他看了都恶心，吃了肚子疼。我才意识到，大概这个“健康”薯片，太健康了点，都是真正的实在货，小朋友消化不了呢。小朋友自己还找到原因了，估计是小动物的自救能力还没完全退化。。。

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ivy9

这种，我们老家那里叫水萝卜。

土豆

Day801 发表于 2017-5-1 20:08

我家是冲泡干净，这东东沙子多。。。
2 u- ?1 B  Y6 ^4 [9 b叶子，我留着，一起炒了吃！炒了，辛辣味减少，就是蔬菜了。
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土豆

静心 发表于 2017-5-2 00:17
说起这个，我周末嘴馋，买了一种属片，是红薯，紫薯什么的混合的片片，据说是真正的蔬菜做的，我还觉得是 ...

每个孩子不一样的，没办法。。。
! R1 P- Q8 H: I9 u- a$ C$ j7 A我说过，我家儿子小时不能碰薯片，吃几片会流鼻血。。。。现在大了，没问题。
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Day801

土豆 发表于 2017-5-2 08:16
我家是冲泡干净，这东东沙子多。。。
叶子，我留着，一起炒了吃！炒了，辛辣味减少，就是蔬菜了。
...

0 |4 W, F# Q( v* \+ ~豆姐提醒了我再问一个问题，就一个，呵呵
以前在国内时喜欢一个菜，萝卜苗，一般用上汤煮，好吃。
问题，萝卜下气，那萝卜苗是否也一样？

bz1

这种萝卜我一般先拍扁，用盐腌几个钟头，把水倒掉，加酱油麻油醋伴着吃

Day801

bz1 发表于 2017-5-2 09:05
1 e% u3 ^( N0 S" V2 W4 v这种萝卜我一般先拍扁，用盐腌几个钟头，把水倒掉，加酱油麻油醋伴着吃

我吃得非常清淡，一般就削皮直接生吃，无趣，呵呵！
, a% W- `- N9 X3 I: i不过，郎中不太主张生吃蔬菜，我也少吃了。
2 H  _- J7 S9 \* k  S

shamrock100

这个我们北方很多的， 叫水萝卜。 一般拍碎凉拌。 除了萝卜， 萝卜樱子切碎凉拌也很好吃。 萝卜都是通气的吧，这个小萝卜有点苦应该还下火， 口感也很清爽，  吃了大鱼大肉荤腥油腻后吃点应该是不错的。

大耳兽

一直都有见到。尝过一次觉得太难吃就再也没碰过。这下总算知道它的来龙去脉了。

惬意微风

学习了