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最近常有染湿温的,在被要求少吃不易消化食物时,就错误地以为吃素食就是好消化。' T- ^% ^: c5 J( K' m7 t
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象所有的豆类,豆制品,就特别不容易消化;象所有表面带蜡质的植物就不好消化;象所有胶质的植物就不好消化。" j( ]9 \$ w7 F& Z2 A N; a/ a- D
5 C; U- W. f* p如四季豆、豌豆、花生,不细嚼,大便中一定会夹这些食物。
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如玉米、红枣皮、韭菜之类这些带蜡质的,不细嚼也一定会在大便中发现这些残留物。, n+ v8 k1 p# g9 f- T
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象土豆、红薯、芦荟等这些,吃多了就胀气,就是不好消化。
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) s; f' ^* F `* ^. ]( b) {9 W6 X反而上述这些远比肉糜(肉馅)要难消化得多。
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2 A* M' R5 k( B. a好消化的,就是易嚼且吃完后不会觉得胀气的东西,不会因为吃多了或吃快了,大便中有残留物的东西。
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同样一颗花生,水煮的就比干炒的好消化。* p4 v! e5 \6 M% [
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同样是土豆,烧透了,吃少点就比吃多了好消化。- E8 Q8 h7 o$ T5 m5 @; l
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好不好消化,是盯胀不胀气(或称“经不经饿”),是大便中有没有残留物。不是去盯是素食还是荤食。# F* o0 z6 v/ J6 l9 F1 ^" }
7 o0 }. T; ]5 P家里有孩子喜欢狼吞虎咽,纠都纠正不了的,就勤快点,用刀代替孩子的牙,做菜前就把菜切得尽量的碎。而不是逼孩子吃比肉丝、肉丁还难消化的素食。
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