慎用蒸汽浴、热水泡澡

Peas

Day801 发表于 2016-5-31 16:18

                               
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2 V- d3 i, v  l$ e$ o9 L! j# o以后真的要小心啦！这段时间就乖乖地宅家、宅办公室吧！一般而言，有了外伤，好像要忌口的，比如辛辣等味 ...

哦，谢谢。 那就多吃点清淡的，和蔬果吧

. c3 M4 V- G0 S5 E2 a5 l# f这2天晚上和白天腿都尽量架高，不然腿会感觉肿胀，伤口会痛，瘀血更厉害。 过些天，愈合得差不多，没那么恐怖了，再给大家看哈。

jespere

vxfu6433 发表于 2016-5-31 13:22

/ f9 V' e- e7 p+ E                               
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谢谢解释，特殊部位是肩膀吗？还是我们常说的TiPang

. z' \8 ^4 v' d网上说是猪的小腿肉，shank。

Day801

jespere 发表于 2016-5-31 16:20

                               
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网上说是猪的小腿肉，shank。

9 q  E, S, `3 k4 E1 {市场上，牛的SHANK 偶尔能见到，猪的比较少见。 华人市场就较常见，估计与我们喜欢牛展、猪展有关。
3 |9 h' {6 f+ p) I如果在一般市场买猪肉，我还没有见到过整个猪展卖的，一般都是那种经已经清理得比较干净，切割得面目全非的，有时候，他们管那叫Ribs，不过要注意与 Country Style Ribs 区分。
( B% a) u6 g5 V1 B! ~

蒙城郎中

呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。

+ N; B5 H1 N% M# M/ ?9 o- R7 j' R煲汤的话，西洋参生蚝汤会更好点。
3 c5 ]5 Y1 ?2 Q6 \* d
（注意，不是大汗或熏蒸导致的，不要瞎跟风来煲这汤水，不要没病找病。有智商的就应该明白，没病别吃药，有病别乱吃药。）

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39

                               
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. j7 p5 `7 K1 I7 V) K# ]8 o呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。
( K' A: i% a0 Z. G
煲汤的 ...

郎中说的好啊，因为我今天刚喝了生蚝汤，呵呵。
- R/ ]% ~/ l9 b/ |

贝贝妈

蒸汽浴、热水泡澡以后还是别去试了，导致大量的津液流失。小口频服水能利尿的，不能补液。

PEACE

谢谢提醒！
郎中告诉妙方了：真好！

jespere

Day801 发表于 2016-5-31 16:51

                               
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市场上，牛的SHANK 偶尔能见到，猪的比较少见。 华人市场就较常见，估计与我们喜欢牛展、猪展有关。
$ H- X1 S( G9 C1 c5 [2 ]如果 ...

哇，天美眉好有研究啊。以后找你咨询哦。
4 A. p8 s, D1 n* H! c- ^

Day801

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39

0 {  N9 d! H3 ~/ C/ a, U3 {                               
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呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。
1 [3 j7 n9 ?/ {. [* @
6 K6 x5 z& ?& k8 a煲汤的 ...

( r8 l7 a+ g/ i3 Z- S( ~好D  西洋参生蚝汤，想想都好味！

Day801

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39

                               
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呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。
1 a$ G" O* Y: A$ b  e" o9 q
煲汤的 ...

偶从今晚开始早睡觉，
: U1 C. m. B" M$ P; m  `0 M: O

黄莲厚朴

是啊，我年轻时凑热闹跟人去桑拿，一出来就头晕了。再也不敢尝试。
! I. C- \. |2 l. n3 B3 V% }0 X

黄莲厚朴

舞者女 发表于 2016-5-31 12:51

0 J! b& t+ x" E/ _9 Q, P                               
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& t( V: l  }% \! Z* ?# ?银耳莲子羹。
霸王花南北杏猪展汤。
新鲜山药猪展汤。

  O9 S: |/ A6 _* j9 x* ]( z8 X! E亲爱的，真是我们广东新抱哈。广东新抱，好贤惠。不会煲汤的，在广东人看来，离贤惠是有点距离的。
你和阿赞，情投意合，祝福你们。
6 J2 u2 Y6 E  X3 D3 o; L

黄莲厚朴

Peas 发表于 2016-5-31 14:49

% n1 x' j. a+ \8 j1 o                               
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3 u8 t5 v, \1 e+ x9 s这周末在家干活，割草，为了草地边边割的好看些，新买了个小型割边机，原理是几个有点像细电线似的，高速转 ...

* R1 Z! ]' M  C( g3 R( M豌豆公主，你太能干啦。
/ S7 w8 H* p) a' O2 L这个机器，要小心啊，千万不能再被伤着了。
9 }" W9 W4 F3 m6 L现在好点了吗？

MagicSmile

Day801 发表于 2016-5-31 13:03

7 u4 }6 m5 O( e2 w1 B                               
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- v$ _8 J; u  b* C6 o4 f! n我也特别喜欢喝汤，从小家里一个礼拜至少有5天有汤喝的，习惯了。 但是，现在知道自己脑袋里的料不够，在 ...

$ A7 B9 n: `* s7 Z! N为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外，汤怎么都好办，很容易就能喝掉，可剩下的肉没什么味道了，每次都剩下，没人愿意碰，扔了又可惜。我一般用牛肉馅做汤，再加点姜，试过隔水蒸，用一般锅炖，高压锅炖，焖烧锅炖，效果都一般。求高手指点
5 F& B$ u; C: i/ h" z+ y

蒙城郎中

MagicSmile 发表于 2016-5-31 22:39

. v6 c; E5 I4 Y0 h5 ^5 e4 G; B( H                               
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! e& W/ O1 A0 d0 B3 Q# o为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外，汤怎么都好办，很容易就能喝掉，可剩下的肉没什么味道了，每次都剩下， ...

$ S4 i. s+ @. e2 f( ]5 j老火汤的汤渣要鲜，那汤就不对了。

老火汤的汤渣可以不吃的，如果本身脾胃虚弱的人，吃了反而不容易消化。
! [4 y4 k+ G" i5 W
/ ~; c7 ?9 r0 g4 D. T9 O# f
! Z4 d, T! Q* |你纠结只是在眼见得到的东西，才以为是有用的。

7 e2 @. G/ ]; z" Q- J5 X% U5 a& }

其实很多时候，眼见不到的，才是最珍贵的。以其纠结那几两不易消化的肉渣，不如放下这纠结多健康几天。
) k8 C6 m5 `, M( X" n! `/ B$ H

Peas

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 23:51

4 Z/ N- V9 q4 s. A                               
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5 e, p' @* l, g老火汤的汤渣要鲜，那汤就不对了。
5 s' `  G2 L6 q& r2 w  H' U
. I' \  G+ }. r/ d, P8 C$ c老火汤的汤渣可以不吃的，如果本身脾胃虚弱的人，吃了反而不容易消化 ...

我现在能喝啥汤？能快养伤口啊？

蒙城郎中

Peas 发表于 2016-6-1 05:43

& [5 x5 X- X- k! ~: {" {                               
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我现在能喝啥汤？能快养伤口啊？

不是伤筋动骨，不是陈年久伤，就一皮外伤而已，没什么必要喝汤。

amengcat

我喜欢喝汤。好好滴在这里学习

bz1

前几天买的配好的苦瓜什么什么汤料煲的汤，真是好鲜甜

舞者女

Peas 发表于 2016-5-31 14:49

                               
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这周末在家干活，割草，为了草地边边割的好看些，新买了个小型割边机，原理是几个有点像细电线似的，高速转 ...

啊！！！！我的天啊～～～～肯定疼死了。。。。
. ~3 i# F) ^$ Y9 F; P2 n
* a" `# E$ p5 I) z# e. [1 Z( b/ l抹点山茶油。。。。
1 O# x& m) Q" D% S& a

舞者女

黄莲厚朴 发表于 2016-5-31 21:20

/ r, Z8 `9 ?$ f" X                               
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亲爱的，真是我们广东新抱哈。广东新抱，好贤惠。不会煲汤的，在广东人看来，离贤惠是有点距离的。
6 p- X9 D" K4 J3 z* B6 ?# _/ w你和 ...

我真的是和广东有缘分。挈合完全无障碍。虽然我粤语也不怎么好～～但是不妨碍。。。
! \4 S: y; ^! h% j, H0 C4 @7 D% A, Z
我其实推崇零家务。谁也不要忙碌。在家就舒舒服服呆着。发呆。看书。看电视。健身。玩。都好。就是不要在我眼前忙来忙去让我眼晕。。。。

Day801

舞者女 发表于 2016-6-1 09:48

                               
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我真的是和广东有缘分。挈合完全无障碍。虽然我粤语也不怎么好～～但是不妨碍。。。

2 U" }5 E, B/ U  [我其实推崇零家务。 ...

  i6 ^) W! B' p9 d. p* s零家务，向往啊！　最近ＬＧ在跟我提出要请人做家务，我纠结啊！　
我曾经请人搞过卫生，结果不尽如人意，ＬＧ说我挑剔。有时候还真的很羡慕那种性格：事情做成怎样都无所谓的。我想也就是我自己的娘，可以帮到我啦！
* ?& s% z, \  |5 m! }* t5 B
性格决定命运， 这都是命啊！

舞者女

Day801 发表于 2016-6-1 10:05

                               
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零家务，向往啊！　最近ＬＧ在跟我提出要请人做家务，我纠结啊！　
; N) d& W6 b+ B4 a! R我曾经请人搞过卫生，结果不尽如人意， ...

1 [& c' Y- ~6 L  {我要是自己生活。1000％会请人做卫生。。。。

( j: X( y1 n0 p; Z/ ^: M9 B我梦想的自己的空间。。。锦衣玉食＋家徒四壁。

8 H$ s& _) t4 ]就是穿的好吃的好＋空间清爽。
2 e1 e. U0 m+ A---------------------------
$ S8 P' `) g! S. s* X" H# ^你多请几家。肯定会找到满意的家政服务。
4 P$ o' c) ~  k" u
! O$ J- v+ }) }, W' H; k, ~

舞者女

MagicSmile 发表于 2016-5-31 22:39

                               
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; S$ y( n0 n% B- k8 Z; H7 w) r为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外，汤怎么都好办，很容易就能喝掉，可剩下的肉没什么味道了，每次都剩下， ...

牛肉汤要鲜～～～
整块牛肉切小块。大火烧开５分钟，撇去浮沫。
不停地撇。干净之后，小火清炖2小时。
! O8 D8 u* ?: v2 B出锅前10分钟撒一小把苟QI。只喝汤。
0 w. Q2 j4 y" a+ a+ ~

大耳兽

我跟天姐一样。只要一入那个热水缸，立马就会晕。所以我从来都是敬而远之。

MagicSmile

蒙城郎中 发表于 2016-5-31 22:51

                               
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$ v" z0 Y3 y) o+ n, z老火汤的汤渣要鲜，那汤就不对了。
( ~# }5 C# x3 q* }8 L7 T
老火汤的汤渣可以不吃的，如果本身脾胃虚弱的人，吃了反而不容易消化 ...

) _/ r5 r) u3 D! W$ f/ ~" @好！有郎中这话，就可以痛痛快快的扔了。以前把汤渣捞出来，总是不知道怎么吃，就放冰箱，放上一两个星期，还是没欲望去吃，到头来放坏了，结果还是个扔。以后不用纠结了！
9 s; _7 d% S' q0 P6 f

MagicSmile

舞者女 发表于 2016-6-1 10:18

                               
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% x8 D/ @  [; H) H. s牛肉汤要鲜～～～
整块牛肉切小块。大火烧开５分钟，撇去浮沫。
不停地撇。干净之后，小火清炖2小时。

多谢美女。看来我是做不好牛肉汤了，单单不停的撇沫这一项就够我这懒人受的了。

我一般用costco的有机牛肉馅，不太贵，也省事，刚开锅时有沫，调小火后炖上一个多小时，沫就没了，估计腥味都进汤了。以前郎中好像说过牛肉的血水不要撇掉，要留在汤里，正对懒人心思，就一直这么干了。不过还是要试一试你说的方子，至少要做出一次被众姐妹推崇的牛肉鲜汤！
$ v8 L% E4 w( [" o$ z


$ `: ]6 P6 u8 V, z; o7 g2 k# D# x

                               
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舞者女

MagicSmile 发表于 2016-6-2 20:58

                               
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多谢美女。看来我是做不好牛肉汤了，单单不停的撇沫这一项就够我这懒人受的了。

我一般用costco的有机牛 ...

: @5 z" w9 S: H4 U我不是很喜欢用肉馅去煲汤。。。。恶其形状。。。。。。
4 j9 S6 y8 V2 H, V9 [- _3 i2 b我是用整块牛肉。。。。。。
1 x# Z* n6 T2 R* M浮沫子不撇了。。我不舒服。
每次煲汤的时候。想着家里那个老东西喝的美美的样子。。。
一点一点都要弄干净。。。。