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    楼主: Day801

    [Others] 慎用蒸汽浴、热水泡澡

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    发表于 2016-5-31 16:49:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-31 16:52 编辑
    2 x' h6 w6 m0 D! ~& V6 q
    6 B. M8 w( S# Y2 d5 [3 h" K6 A哦,谢谢。 那就多吃点清淡的,和蔬果吧( c8 t5 W# L" R4 @3 A( E/ _

    , [0 n7 y1 O+ s  x这2天晚上和白天腿都尽量架高,不然腿会感觉肿胀,伤口会痛,瘀血更厉害。 过些天,愈合得差不多,没那么恐怖了,再给大家看哈。6 r/ D5 a1 |; V, k

    点评

    豆豆,应该找个帅哥一起做这些活儿。。。  发表于 2016-5-31 19:20
    发表于 2016-5-31 17:20:36 | 显示全部楼层
    vxfu6433 发表于 2016-5-31 13:22 % q3 O3 @0 l) z8 T- @7 V
    谢谢解释,特殊部位是肩膀吗?还是我们常说的TiPang
    ; Q# u' J" ^* [+ k/ U
    网上说是猪的小腿肉,shank。
    $ u* a+ e6 s9 A" I

    点评

    牛腱子常常用来酱牛肉的,还真没注意过猪的呢,反正也是好部位  发表于 2016-6-1 09:02
     楼主| 发表于 2016-5-31 17:51:54 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-5-31 16:20 : X3 ^$ U/ ?. n
    网上说是猪的小腿肉,shank。

    , c4 L, h6 |7 i8 i9 q市场上,牛的SHANK 偶尔能见到,猪的比较少见。 华人市场就较常见,估计与我们喜欢牛展、猪展有关。, s- X2 g1 e2 T1 E0 r& D
    如果在一般市场买猪肉,我还没有见到过整个猪展卖的,一般都是那种经已经清理得比较干净,切割得面目全非的,有时候,他们管那叫Ribs,不过要注意与 Country Style Ribs 区分。$ I9 l1 f5 G& }, x% Z& l( r
    发表于 2016-5-31 18:39:40 | 显示全部楼层
    呵呵,天姐,这种伤阴,一是靠多睡补回来;以你这忧国忧民忧马克思的,这个办法我们可以搁置不理。2 _) G- T: C7 T6 h
    6 J; B9 {9 C3 j* c
    煲汤的话,西洋参生蚝汤会更好点。
    4 J3 ]& C, D' k: T7 p. y) |, Z/ Q' ~( h$ A6 k9 [+ ^
    (注意,不是大汗或熏蒸导致的,不要瞎跟风来煲这汤水,不要没病找病。有智商的就应该明白,没病别吃药,有病别乱吃药。)
    发表于 2016-5-31 18:54:26 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39
      x4 T/ L/ c3 L$ M+ N呵呵,天姐,这种伤阴,一是靠多睡补回来;以你这忧国忧民忧马克思的,这个办法我们可以搁置不理。
    + l5 O2 l4 l, [% l8 F  R( B2 S2 J% `% R/ l6 S/ G+ L8 p7 T
    煲汤的 ...

    9 N' [$ W" D+ e' ?5 j' _+ _郎中说的好啊,因为我今天刚喝了生蚝汤,呵呵。) t$ _: p1 O: W
    发表于 2016-5-31 18:58:16 | 显示全部楼层
    蒸汽浴、热水泡澡以后还是别去试了,导致大量的津液流失。小口频服水能利尿的,不能补液。

    : s& m7 Q# b. \  f* t7 U* r! D2 E" j+ ~
    发表于 2016-5-31 19:47:02 | 显示全部楼层
    谢谢提醒!9 k+ M2 d! L  T4 l1 T% w
    郎中告诉妙方了:真好!
    : Q* n) D/ e% h. T6 Q4 k. Q' F' X! z( k. f* B9 H  V" M
    发表于 2016-5-31 20:03:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-31 16:51 4 j6 g3 x2 V/ f+ R
    市场上,牛的SHANK 偶尔能见到,猪的比较少见。 华人市场就较常见,估计与我们喜欢牛展、猪展有关。- D+ I6 w8 e$ b6 e4 f: C
    如果 ...

    - J$ q) n$ b- G哇,天美眉好有研究啊。以后找你咨询哦。! A. k" \+ o! z& U
     楼主| 发表于 2016-5-31 21:05:19 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39
    1 ]9 h% ^/ Y2 i1 n" Z9 q呵呵,天姐,这种伤阴,一是靠多睡补回来;以你这忧国忧民忧马克思的,这个办法我们可以搁置不理。
    3 H9 z( e- F& }  z
    ! ]2 k1 c2 v- |6 Y* H7 U5 {煲汤的 ...
    3 Z6 _0 [* |. |* Q8 n$ I
    好D  西洋参生蚝汤,想想都好味!: @1 O- P: R9 q5 J# D: n8 V
     楼主| 发表于 2016-5-31 21:11:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39
    - _* l+ [; [" `  q# L呵呵,天姐,这种伤阴,一是靠多睡补回来;以你这忧国忧民忧马克思的,这个办法我们可以搁置不理。
    4 z' Z2 a2 _9 _3 \2 P" }0 x  j# o0 L: J; l
    煲汤的 ...
    4 m1 U: ^& s1 b) X- X
    偶从今晚开始早睡觉,
    6 W: s7 r; W0 ^# {2 K  q3 s
    发表于 2016-5-31 22:16:33 | 显示全部楼层
    是啊,我年轻时凑热闹跟人去桑拿,一出来就头晕了。再也不敢尝试。8 A. M# y# ]3 f7 z/ u! l7 v0 N* s
    发表于 2016-5-31 22:20:59 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-5-31 12:51
    2 \- G  k& ^4 s. ^- ^2 Y5 n银耳莲子羹。
    . e" C& F$ G! d- T" _霸王花南北杏猪展汤。
    . q' j- o% E1 F) c' L' F新鲜山药猪展汤。

    ) e3 w# `* v9 l4 |亲爱的,真是我们广东新抱哈。广东新抱,好贤惠。不会煲汤的,在广东人看来,离贤惠是有点距离的。
    $ p1 w" _$ f' e2 E; `5 {  g你和阿赞,情投意合,祝福你们。
    ' _* p$ k1 ^6 K. e9 S8 {( ^
    发表于 2016-5-31 22:23:39 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-5-31 14:49 2 s. @- p4 |3 |+ c+ u3 W+ t0 N
    这周末在家干活,割草,为了草地边边割的好看些,新买了个小型割边机,原理是几个有点像细电线似的,高速转 ...

    , D' j  F  b0 a4 p0 O5 Z豌豆公主,你太能干啦。
    $ ^. o3 I8 T8 S8 e. s! O  c! E( a这个机器,要小心啊,千万不能再被伤着了。
    : W. Q) D2 ^$ Q& j现在好点了吗?
    8 D  K, i  h' S/ ^! m, i) u

    点评

    谢谢莲M,在好转,慢慢来吧  发表于 2016-6-1 06:41
    发表于 2016-5-31 23:39:19 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-31 13:03 : k5 Y% T  [. y8 u* a
    我也特别喜欢喝汤,从小家里一个礼拜至少有5天有汤喝的,习惯了。 但是,现在知道自己脑袋里的料不够,在 ...
    : q5 E( v2 g4 c2 Y! z3 @& S1 ^
    为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外,汤怎么都好办,很容易就能喝掉,可剩下的肉没什么味道了,每次都剩下,没人愿意碰,扔了又可惜。我一般用牛肉馅做汤,再加点姜,试过隔水蒸,用一般锅炖,高压锅炖,焖烧锅炖,效果都一般。求高手指点% T+ B3 }7 C5 H* u& w9 P
    发表于 2016-5-31 23:51:21 | 显示全部楼层
    MagicSmile 发表于 2016-5-31 22:39
    1 z5 I/ d& [6 d为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外,汤怎么都好办,很容易就能喝掉,可剩下的肉没什么味道了,每次都剩下, ...
    1 l6 Y* p9 a9 T5 m$ n+ [" b
    老火汤的汤渣要鲜,那汤就不对了。
    # ?( J5 F% j# G" Z  W  {. b" D+ f  P  S: z! n' t% p, |
    老火汤的汤渣可以不吃的,如果本身脾胃虚弱的人,吃了反而不容易消化。- L+ v- {3 S. x8 t
    ( e7 W# R( C: A7 G" n  m
    : P& y. d5 R! C/ _8 Z
    你纠结只是在眼见得到的东西,才以为是有用的。, Z7 U0 Y& I- g2 w+ d
    : h! H" s1 e: }' V! ~0 k, Z: q

    1 [* F/ e* Q" K$ Q" @% N! d
    * t8 j! b9 a$ }9 D其实很多时候,眼见不到的,才是最珍贵的。以其纠结那几两不易消化的肉渣,不如放下这纠结多健康几天。) J) ?: V% ]& m: F0 Q' @8 h
    + b$ r6 v) p) \( y; ]1 U$ z
    发表于 2016-6-1 06:43:12 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 23:51 ) u) e+ W: o1 a' a6 T( _, v
    老火汤的汤渣要鲜,那汤就不对了。* H7 e0 V, ?3 c) k

    " ]" c' J# C2 M3 v, M老火汤的汤渣可以不吃的,如果本身脾胃虚弱的人,吃了反而不容易消化 ...
    + a; {5 n( N; R, q; J1 G
    我现在能喝啥汤?能快养伤口啊?; f+ v" P* H( ~8 [" u, [
    发表于 2016-6-1 06:57:45 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-6-1 05:43
    $ _  ]0 n+ v0 v, k9 ~3 H9 ~0 d% w& n我现在能喝啥汤?能快养伤口啊?

    1 l& H* _3 n; h( Z  P. v' @不是伤筋动骨,不是陈年久伤,就一皮外伤而已,没什么必要喝汤。  K+ B$ y+ o* O, W& i" N
    发表于 2016-6-1 07:59:35 | 显示全部楼层
    我喜欢喝汤。好好滴在这里学习
    发表于 2016-6-1 10:08:44 | 显示全部楼层
    前几天买的配好的苦瓜什么什么汤料煲的汤,真是好鲜甜
    发表于 2016-6-1 10:41:46 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-5-31 14:49 ! }. t1 w. c! ?) Z: `8 U' C9 h
    这周末在家干活,割草,为了草地边边割的好看些,新买了个小型割边机,原理是几个有点像细电线似的,高速转 ...
    9 F5 X2 w# C5 Q2 b1 J
    啊!!!!我的天啊~~~~肯定疼死了。。。。
    & Y, q( y0 m/ H. O8 S5 N" `; s5 _6 i8 r
    抹点山茶油。。。。0 |4 W2 |% Q- F1 f
    发表于 2016-6-1 10:48:07 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2016-5-31 21:20 ! X% u! h9 T' k8 R
    亲爱的,真是我们广东新抱哈。广东新抱,好贤惠。不会煲汤的,在广东人看来,离贤惠是有点距离的。
    , ?. w  d7 I# V& y你和 ...

    : T$ j$ }7 U) j1 E# D我真的是和广东有缘分。挈合完全无障碍。虽然我粤语也不怎么好~~但是不妨碍。。。$ j" a* C, _9 }7 e4 L

    8 b5 J+ w1 j4 S* U/ u9 n( U( Q9 j我其实推崇零家务。谁也不要忙碌。在家就舒舒服服呆着。发呆。看书。看电视。健身。玩。都好。就是不要在我眼前忙来忙去让我眼晕。。。。8 d( |7 ?+ o7 U& J( Y
    / \5 F, m  _  `* J* [9 ?" S
     楼主| 发表于 2016-6-1 11:05:02 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-6-1 09:48
    1 B7 K$ m& W! y  Q9 P+ t我真的是和广东有缘分。挈合完全无障碍。虽然我粤语也不怎么好~~但是不妨碍。。。
    , H4 B6 `% S# r
    1 W+ M* T: n) w7 o8 d5 f( N2 |/ R% G我其实推崇零家务。 ...

    ( b8 U# z2 {5 ^6 V" Y零家务,向往啊! 最近LG在跟我提出要请人做家务,我纠结啊! 
    , d3 U! i, H0 m. e( Z0 ^我曾经请人搞过卫生,结果不尽如人意,LG说我挑剔。有时候还真的很羡慕那种性格:事情做成怎样都无所谓的。我想也就是我自己的娘,可以帮到我啦!) O% p. Z& W8 d* P) d0 F

    ! d: _1 {/ j* E' K3 T) u性格决定命运, 这都是命啊!
    0 W4 j% Z* C; C: Q( g" }1 H  W1 z: i6 H/ c/ _% Z
    发表于 2016-6-1 11:13:50 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-6-1 10:05 . e/ v/ f0 m: F, }; \
    零家务,向往啊! 最近LG在跟我提出要请人做家务,我纠结啊! 
    8 P, w' Y! N. w) ~9 Q% m5 Q; O我曾经请人搞过卫生,结果不尽如人意, ...
    ' a; N, m# M2 e' C: F
    我要是自己生活。1000%会请人做卫生。。。。3 q% g8 q2 x6 g4 L/ X2 `
    + J" I4 P' R1 ~7 ~
    我梦想的自己的空间。。。锦衣玉食+家徒四壁。/ k3 U9 F7 z4 m4 L& {
    ; x0 B) i: B* j/ E
    就是穿的好吃的好+空间清爽。- J, I9 B. t- _4 m2 `9 M
    ---------------------------8 z1 a" I) U/ X9 I9 J
    你多请几家。肯定会找到满意的家政服务。
    5 M/ Q  M+ F% U6 i6 h  m% S: O; M; j; F2 {" a" n% K& J& u
    发表于 2016-6-1 11:18:55 | 显示全部楼层
    MagicSmile 发表于 2016-5-31 22:39
    1 N5 f/ u" v% U3 _+ f为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外,汤怎么都好办,很容易就能喝掉,可剩下的肉没什么味道了,每次都剩下, ...

    : }, w- t) z2 z3 w; s& L9 Y牛肉汤要鲜~~~  r- V  U# n  i0 C; l" Z0 V
    整块牛肉切小块。大火烧开5分钟,撇去浮沫。' s; c" l( ]5 M2 H
    不停地撇。干净之后,小火清炖2小时。
    2 C- j3 D% T2 ?出锅前10分钟撒一小把苟QI。只喝汤。
    ; _3 L) Z3 f; l$ `8 F8 s2 \
    发表于 2016-6-2 01:20:41 | 显示全部楼层
    我跟天姐一样。只要一入那个热水缸,立马就会晕。所以我从来都是敬而远之。
    发表于 2016-6-2 21:32:48 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 22:51
    0 W  x! L9 C' {+ n( t7 N老火汤的汤渣要鲜,那汤就不对了。. ^& _, h/ f7 v' i

      j; a6 K; _1 Y6 `8 ~老火汤的汤渣可以不吃的,如果本身脾胃虚弱的人,吃了反而不容易消化 ...
    $ J9 b$ M: o- D. l, I& h
    好!有郎中这话,就可以痛痛快快的扔了。以前把汤渣捞出来,总是不知道怎么吃,就放冰箱,放上一两个星期,还是没欲望去吃,到头来放坏了,结果还是个扔。以后不用纠结了!  S- d8 C" [1 B1 K7 m
    发表于 2016-6-2 21:58:24 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-6-1 10:18
    . ?) w" W1 Z3 j8 p4 X( L8 E牛肉汤要鲜~~~3 Z- V- j4 E* I6 a
    整块牛肉切小块。大火烧开5分钟,撇去浮沫。/ A1 @/ X8 U* x
    不停地撇。干净之后,小火清炖2小时。

    " p4 s* @- f, D# u) M5 O- _, V多谢美女。看来我是做不好牛肉汤了,单单不停的撇沫这一项就够我这懒人受的了。
    8 H! E: B6 q& {- \6 i% r4 A
    : S9 b1 J. l( y& B0 h& `; Z我一般用costco的有机牛肉馅,不太贵,也省事,刚开锅时有沫,调小火后炖上一个多小时,沫就没了,估计腥味都进汤了。以前郎中好像说过牛肉的血水不要撇掉,要留在汤里,正对懒人心思,就一直这么干了。不过还是要试一试你说的方子,至少要做出一次被众姐妹推崇的牛肉鲜汤!& B; K+ _& r# V  V' H
    & {- _- x0 B& u% u3 \

    8 \! \* s. [, `. i7 e/ {" r. _
    ( _$ D7 c3 Z2 {
      g) @0 ]. H+ V7 S/ a, [
                                   
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    ! C6 Z- i  P2 a- r/ \9 U
    发表于 2016-6-4 20:14:15 | 显示全部楼层
    MagicSmile 发表于 2016-6-2 20:58 7 W. D# U; u( a# r* d9 v
    多谢美女。看来我是做不好牛肉汤了,单单不停的撇沫这一项就够我这懒人受的了。
    3 V4 T+ O- i/ t& h8 [1 i% i5 B0 U# U
    * I' Y% S$ w5 z1 v1 c3 C我一般用costco的有机牛 ...

    ' D% Q* v0 _: K2 `: M# }我不是很喜欢用肉馅去煲汤。。。。恶其形状。。。。。。0 ?1 j  Y( x  r/ C+ H
    我是用整块牛肉。。。。。。: R1 r& P  W6 m9 J  k9 N0 I
    浮沫子不撇了。。我不舒服。3 N$ h" @8 x7 o& V
    每次煲汤的时候。想着家里那个老东西喝的美美的样子。。。
    6 w0 t8 L5 C+ ~一点一点都要弄干净。。。。
    ' ~" v2 L$ q6 h" {5 Q! H8 t& s( B7 Y. Q9 [/ l
    8 x6 I4 e. b/ `
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