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来源：蒙城郎中. g2 U4 _( O; b5 J4 v
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什么人适合吃羊肉?- q2 D. e& Y* n5 ]
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2 f/ S2 ]( S: e' K1 L. U羊肉暖血。3 M2 A6 a' Z5 B1 M
* {. Z; E" a0 h$ h4 M7 H寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。3 k R0 w1 m6 x- O8 n
2 A1 m. } l e$ Q/ Y' s产后腹中疞痛，当归生姜羊肉汤主之；并治腹中寒疝虚劳不足。
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1、血虚； , F/ P9 P- G$ o# E$ j
) T B% n3 `, {8 e+ }: N( z7 A+ A2、腹中寒痛；$ w, m( N2 T0 A
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4 W: c2 Q3 P& T; X& c羊肉暖血，只要不是阴虚血热、不是阳盛血热就都能吃。/ W$ O- Q% s& J( `9 a% `
2 j% P6 A" v$ S2 s6 t, [2 y" c北方游牧民族，天寒地冬，这玩意就是上等的御寒之物。经饱还抗冻。生活在现代城市里的人，几乎没必要吃，特别是多湿的汉族人。有湿热的、身上有疮痘疹痈的人忌吃。0 g- E3 I, H o7 n
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牛肉的吃法：( `) I! z8 a+ [) F5 N" s3 _
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牛肉是温和的，在中性里偏温点。' d/ ^+ \/ |; J$ b, W
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加洋葱，或是蒜等，是让这温偏往热的方向走，对于一些阳虚体寒的、阴盛血凉的来说，吃了就很舒服。3 p( N8 ~. y& p5 a! h, ^
6 S/ _' A! h1 w, `: d- x1 Y4 z加青椒或红萝卜、或番茄，就让这偏温的牛肉往凉的方向走，对于一些血燥的、血热的人来说，吃了就舒服。
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% U; Y: U. f6 T' j, @5 }* r0 R6 J+ S经典的食物搭配，还有更多的是把偏性重的，给纠偏过来。比如粽子滋腻难消化，用荷叶、艾叶等能降胃气、助沉降的食品包一包，一起煮水，就让粽子好消化点，不会吃了艮着心窝口难受。
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3 L% j% b4 O! J& R& W( i再比如，烤牛排，偏燥热了，加点儿红葡萄酒，不是为了增香，而是靠葡萄的柔和，让燥气减点儿，再有酒精的行气，把牛排的热，吃进肚子后，能很快地舒布全身。特别是冬天寒冷的季节，来一块这样的牛扒，全身都感到舒坦，好似每个毛细孔都散着热乎气。 |
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发表于 2013-10-30 12:12:18
楼主
发表于 2013-10-30 12:15:06
发表于 2013-10-30 12:36:06
发表于 2013-10-30 13:10:59
谢谢。
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