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来源：蒙城郎中) W+ e- |4 {0 j) ^
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' }* P! ~, a6 |5 M0 l什么人适合吃羊肉?
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羊肉暖血。
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寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。# P0 U$ R8 L% ^8 ]9 _4 {
6 c; C; O) b# _ k- \& W产后腹中疞痛，当归生姜羊肉汤主之；并治腹中寒疝虚劳不足。 3 b$ ], M' V3 N' e0 Y: A
8 ]2 E/ N, t8 ~" V1、血虚；
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( u1 Q7 b c% d1 j' M3 G3 _2、腹中寒痛；
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羊肉暖血，只要不是阴虚血热、不是阳盛血热就都能吃。
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5 |% i- k: @( p I" \5 Q/ u; Y北方游牧民族，天寒地冬，这玩意就是上等的御寒之物。经饱还抗冻。生活在现代城市里的人，几乎没必要吃，特别是多湿的汉族人。有湿热的、身上有疮痘疹痈的人忌吃。
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牛肉的吃法：
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% i# l; Z5 d+ y/ n4 }( p牛肉是温和的，在中性里偏温点。' w7 B6 G# a- ?' w2 u" U
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加洋葱，或是蒜等，是让这温偏往热的方向走，对于一些阳虚体寒的、阴盛血凉的来说，吃了就很舒服。) ~1 |9 e5 J- z: o- i) h4 h. \
: Z7 m4 A7 ~. {; I ]+ H& r加青椒或红萝卜、或番茄，就让这偏温的牛肉往凉的方向走，对于一些血燥的、血热的人来说，吃了就舒服。2 ]8 D# E' c# R R# C% T
' _6 g: z8 E' n0 S( T8 b经典的食物搭配，还有更多的是把偏性重的，给纠偏过来。比如粽子滋腻难消化，用荷叶、艾叶等能降胃气、助沉降的食品包一包，一起煮水，就让粽子好消化点，不会吃了艮着心窝口难受。
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再比如，烤牛排，偏燥热了，加点儿红葡萄酒，不是为了增香，而是靠葡萄的柔和，让燥气减点儿，再有酒精的行气，把牛排的热，吃进肚子后，能很快地舒布全身。特别是冬天寒冷的季节，来一块这样的牛扒，全身都感到舒坦，好似每个毛细孔都散着热乎气。 |
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发表于 2013-10-30 12:12:18
楼主
发表于 2013-10-30 12:15:06
发表于 2013-10-30 12:36:06
发表于 2013-10-30 13:10:59
谢谢。
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