本帖最後由 贝贝妈 於 2013-7-24 06:28 編輯 + r$ n4 B) Y# z6 r8 I
: ?) y+ f3 R: E- s2 J( p7 I) M问题:
4 C5 i% H/ @1 ~ X7 B7 B1 B8 @* Y( t& w1 H* T" s7 I0 C+ z, Z
一定要煮饭的气吗? 熬粥的气上面热馒头怎么样? 还是说馒头要从用煮饭的气从生蒸到熟?* ]+ t& [ u: Z
4 Z, M$ j, o+ H7 ]# T& P
- A+ k. ]3 M5 C; Z, x$ O0 C
郎中答:
7 x% }* J- C# D0 z9 `9 R9 c; p9 s% ~0 n* }4 m# M4 ^
从生到熟应该是最好的了,但有可能蒸不熟吧,时间或许不够。+ J2 ?% ^! Z7 E# \, v
& d! y) G' B; c G5 X煮粥的蒸气也行。
, a1 o3 L0 B" U" u, |- W- O, N8 P0 L! m" f9 }" b6 l
我侄子是用熟的了馒头,放在上面重新蒸的。$ b, h# b5 X; f6 T+ V( ^7 R0 ^
2 R, Q' z/ Z6 E# h7 ^0 W, U# G2 c3 t$ F
最主要的原因,是他不会做馒头,我说了这法子,他就上街买那种速冻馒头,每餐蒸一个给他儿子吃。% ?6 j+ m) M$ q
0 q: ]1 B- p/ i( _+ I
馒头对于我来说,一向是切了片,油煎,好吃,但不养胃。4 g2 w7 k- V, }, @
' Y* y/ j- U* L0 N1 f$ I1 F9 @7 X- u
-----------------------------------------------------------------
) ] e3 t; b! t) P& r' N. o. H; c" Y1 R a8 a
问题:2 h; v: Q9 }, r' u+ A: D5 F
5 x" F' a$ f9 r2 d3 m1 @; p1 i正好今天碰上,问一下酸梅汤的问题?什么样的人能喝,什么样的不能?* J! Q5 W- M5 J% S
4 y K, ~: G1 o3 k
( Z$ h. u# @) T! j郎中答:
9 P3 N- j c) s' }4 ^' X! h- }* D! E0 ]; \0 ^
这类食用方子没法说,各家配方不同,主治不同。 |