不一样的红色小萝卜

Day801

: y( U; Z1 C; R& V) h( l今天公司午餐Party，吃了些外表红色、里面白色的红萝卜。洗脑后知道民间流传的冬吃萝卜的习俗不妥，平时也就甚少吃我们中国萝卜了。
这种小小的红色萝卜吃起来与我们的大棒白色萝卜有的相似，多些许辛辣味吧。
+ m, W! ~8 x2 _! z) ]* G+ \. P不知道是否与我们传统白萝卜性味也相似下气？败胃气？

4 h0 {9 Y5 V: ]8 Q0 `/ a                               
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和宁

没吃过这种，等吃过的同学来说说。是不是只吃一点就还好？

bz1

冬天应该多吃萝卜呀

蒙城郎中

bz1 发表于 2017-5-1 17:15
8 x) M1 X, D+ p! q5 `* m6 C冬天应该多吃萝卜呀

+ j3 P/ H: `9 X1 C3 w在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱，就产生不了热量，于是就会有体寒，所以古代人以寒证为多。
2 o9 F& z5 F  H
人如果体寒，就更抵御不了外寒，所以就会在冬季时吃点难消化，又热乎的东西到肚子里，这样就能抗下寒。

% [6 i; w; C; j" c象很多大块的肉、咸鱼、腌肉，是有钱人家吃的；象地瓜、红薯一类的根块植物，是普通人吃的。这些东西都是难消化的，吃多了，身体是暖和了，但艮着心窝口睡不了，人也没法过日子。于是吃这萝卜就能下气。
1 ]6 n- ?. X) [( I1 [2 l# l: Q
6 U7 X8 E, g+ U& @7 y
( G% q' f0 F+ H0 d8 g# V你家里，别说只能到过年才能吃点肉，就是平时你家鱼翅粥都能漱下口，至于要贪那么点火腿或蹄膀，撑的两眼发直，再啃个萝卜或煮几片萝卜放两屁来求舒服么？
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& j8 L2 C: _- G" g! T" ~1 F* Q嘿嘿，估计这帖你又不会看，过阵子又来问。我写给别人看的。

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 18:47
* q6 l; K  Z6 o+ J在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱 ...

看了看了，不要这么XMJDHH 好不好

OceanSound

看不到图。
; b/ P7 [5 Z1 C/ q) o( h: U! P! A& D

Day801

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 17:47
在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱 ...

那到底与萝卜一样么？

蒙城郎中

Day801 发表于 2017-5-1 19:12
那到底与萝卜一样么？

' b; u7 d6 G' b. a你的疑惑，我跟“洋声”的看法是一样的。

ivy9

看不到图片。是不是水萝卜？圆圆的像象棋子那么大。

Day801

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 19:25
$ D5 f' B: w2 d- B你的疑惑，我跟“洋声”的看法是一样的。

/ T' X8 x6 K. X6 J2 G9 w# S5 [                               
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贝贝妈

看不到图，不知是哪种小萝卜。
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贝贝妈

哦，刚看到，这种小萝卜啊，感觉偶尔吃吃没问题，不能总吃。
  n0 S! M, D6 w6 I9 r+ O

Day801

贝贝妈 发表于 2017-5-1 20:10
哦，刚看到，这种小萝卜啊，感觉偶尔吃吃没问题，不能总吃。

对。不能多吃，也不会多吃，又不是好吃得停不了。只是，想知道这个到底是否也下气？
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蒙城郎中

Day801 发表于 2017-5-1 20:11
7 ]0 f: e. N. l# m$ m4 P5 k对。不能多吃，也不会多吃，又不是好吃得停不了。只是，想知道这个到底是否也下气？
...

不知道，没吃过。我这老古板，很少会去尝鲜，嘿嘿。
" v; d% g. X( o! F$ r2 ~

Day801

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 20:18
不知道，没吃过。我这老古板，很少会去尝鲜，嘿嘿。

居然找到了一个比我还古板的银！
$ p3 N$ e7 P# G; @  v4 A  }7 Z3 Z

jespere

这个萝卜以前吃过的，放在salad 里面吃，也可以腌一下来吃。认识郎中后我不吃salad了，也就没吃了，现在也想不起来到底这东西下气不。美国产的不如欧洲产的有味道。

野百合

樱桃萝卜. 比大萝卜容易种: 秋季下种, 一个月左右就能吃上. 比大萝卜辣.

carriecatt

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 20:18
不知道，没吃过。我这老古板，很少会去尝鲜，嘿嘿。

3 ]+ L) Y& A6 X算不算是北方蔬菜？  这种小萝卜北京算是很普遍，生吃行，不过没有心里美那样的萝卜好吃。  用油炸软了炖更好，就是要炸半天，而且屋子里面味道大，我试着做了一次满屋子都是味儿，鬼子跟鬼妹浅尝一口就不要吃了

Day801

野百合 发表于 2017-5-1 21:15
樱桃萝卜. 比大萝卜容易种: 秋季下种, 一个月左右就能吃上. 比大萝卜辣.

削皮吃一般都不辣

静心

昨天还吃过。。。生长期很短的，以前我公公在的时候种过。。。
又不是每天吃，偶尔吃次没啥。
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静心

蒙城郎中 发表于 2017-5-1 14:47
, {: T: I2 J: \, I% m+ f* p, E( C在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱 ...

4 N- x+ c! N  o2 G+ q说起这个，我周末嘴馋，买了一种属片，是红薯，紫薯什么的混合的片片，据说是真正的蔬菜做的，我还觉得是不是比普通属片来得“健康”。中午回家路上，肚子也有点饿了，小崽子就跟着没少吃。结果下午两点钟出门的时候，小朋友居然放了两个臭屁。等下午四点钟回到家，小朋友就抱怨肚子不舒服，恶心。晚饭喝了白粥才安稳。因为他头天晚上很晚睡不着，早上又醒得特别早，我就以为孩子是困了，累了，没多想。第二天，我又看到这个“健康”薯片，拿出来又吃两片，结果小朋友冲我喊，不要吃，他看了都恶心，吃了肚子疼。我才意识到，大概这个“健康”薯片，太健康了点，都是真正的实在货，小朋友消化不了呢。小朋友自己还找到原因了，估计是小动物的自救能力还没完全退化。。。

                               
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' V& V$ a7 r  d6 |' s! U

+ D! H$ k% e7 s

ivy9

这种，我们老家那里叫水萝卜。

土豆

Day801 发表于 2017-5-1 20:08

我家是冲泡干净，这东东沙子多。。。
, G# X0 s& b1 O$ \叶子，我留着，一起炒了吃！炒了，辛辣味减少，就是蔬菜了。

土豆

静心 发表于 2017-5-2 00:17
5 N# y/ ^- W' V5 Q9 E说起这个，我周末嘴馋，买了一种属片，是红薯，紫薯什么的混合的片片，据说是真正的蔬菜做的，我还觉得是 ...

& [& U4 F7 s; V; G0 }1 a* e每个孩子不一样的，没办法。。。
/ T% n  g& i( j& n我说过，我家儿子小时不能碰薯片，吃几片会流鼻血。。。。现在大了，没问题。

; `7 H* }3 O; L/ Q  E

Day801

土豆 发表于 2017-5-2 08:16
我家是冲泡干净，这东东沙子多。。。
! j: g9 H9 t) ]+ E$ O叶子，我留着，一起炒了吃！炒了，辛辣味减少，就是蔬菜了。
( O+ g- }- r1 ]1 M1 p ...

! g  H- V% e% y1 h- q! R豆姐提醒了我再问一个问题，就一个，呵呵
以前在国内时喜欢一个菜，萝卜苗，一般用上汤煮，好吃。
问题，萝卜下气，那萝卜苗是否也一样？

bz1

这种萝卜我一般先拍扁，用盐腌几个钟头，把水倒掉，加酱油麻油醋伴着吃

Day801

bz1 发表于 2017-5-2 09:05
9 G. X) G0 v8 B( ^这种萝卜我一般先拍扁，用盐腌几个钟头，把水倒掉，加酱油麻油醋伴着吃

& u1 W/ C2 L8 S6 z" r! j8 Z我吃得非常清淡，一般就削皮直接生吃，无趣，呵呵！
1 a+ o' ~/ M# e' d: c不过，郎中不太主张生吃蔬菜，我也少吃了。

shamrock100

这个我们北方很多的， 叫水萝卜。 一般拍碎凉拌。 除了萝卜， 萝卜樱子切碎凉拌也很好吃。 萝卜都是通气的吧，这个小萝卜有点苦应该还下火， 口感也很清爽，  吃了大鱼大肉荤腥油腻后吃点应该是不错的。

大耳兽

一直都有见到。尝过一次觉得太难吃就再也没碰过。这下总算知道它的来龙去脉了。

惬意微风

学习了