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    楼主: Day801

    [Others] 黄连

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    蒙城郎中
    发表于 2016-4-21 11:17:37 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-4-21 10:16
    * G0 x0 r" S/ a  O
                                   
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    & S% Q5 X; ~' |( V3 l+ |# I
    当归药味也很浓的. 可以晒吗?
    , z& X0 U- }& N; S+ k- p7 S
    当归可以。
    6 }1 b- S, p- s# z% f7 J* M8 W' I8 n+ I: @1 C! y$ q, Q
    养血的、养阴的，基本都可以。
    " b* _# A) x6 Y6 S' @! t& f& v- @4 V) D/ @! g) v
    ) V# x$ s9 z6 u
    气药里，很多是不能晒的。
      u1 S6 x- f  `, O" e( T
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    summer_lily
    发表于 2016-4-21 11:18:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-4-21 10:16

    % p2 c) o5 m# O0 n  }0 v3 a                               
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    7 h; e  u5 S! w1 |晒完了，放置半年以上了，才是“陈”啊。
    0 d( I, z) U/ {$ Q: Q9 |否则人家就称“柑皮干”或“生柑皮”。
    * V2 E3 j& ?( p& Y0 R* y+ B& y
    那我这晒过的陈皮现在还能用吗?还是得放上半年.
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    蒙城郎中
    发表于 2016-4-21 11:19:41 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-4-21 10:18

    ) O. e4 C' M8 Y6 X8 z, f                               
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    ' U# O) v5 m4 Q/ R& `3 ~* Q2 C  Y那我这晒过的陈皮现在还能用吗?还是得放上半年.
    : m7 |9 Z6 z. s& q( f* k
    闻一闻，如果没了那股子下沉的味，这陈皮就没用了。
    6 @) v) A: J; V8 B5 W* V, l
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    Day801
     楼主| 发表于 2016-4-21 11:22:55 | 显示全部楼层
    谢谢Summer提问，学习了不少。
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    summer_lily
    发表于 2016-4-21 11:26:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-4-21 10:29 编辑 4 W, y6 t, q* C3 m1 M& E
    蒙城郎中 发表于 2016-4-21 10:19
    $ W% `& `8 X0 l! k2 N* E8 U1 m" O
                                   
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    - ]1 Q9 P; e4 M2 M+ t8 i1 h; t
    闻一闻，如果没了那股子下沉的味，这陈皮就没用了。
    : y6 E3 x2 a- x  v3 S8 k8 @
    6 K8 ~0 H. A( U2 y% {
    闻着还挺有桔子皮味儿的.
    2 L$ f+ ]( \" _. `  b# _0 ?9 T"下沉的味" 是怎样的? 比如说 ...... ?
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    蒙城郎中
    发表于 2016-4-21 11:30:32 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-4-21 10:26

    ' p( Z7 ~2 y0 h! |9 c/ n4 c                               
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    ' S) Y/ k; S0 J* {闻着还挺有桔子皮味儿的.$ ~0 v, T. t7 C9 E1 `
    "下沉的味" 是怎样的? 比如说 ......

    8 ?# l1 l* D) r  z" D比如，你可以去华人超市找真空的小包装的，很贵的，“新会陈皮”。
    # r! T8 A$ _9 E5 `. U( g; N2 q% h" P1 ?8 w0 _4 f
    一打开包装，然后闻一下，你会感觉一股子气在你心窝口直往肚脐以下沉。" x4 i+ r! M' k
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    Day801
     楼主| 发表于 2016-4-21 11:54:42 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-4-21 10:30
    1 B1 t4 F1 G: O) P& i3 j
                                   
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    ) x% K! |0 ]4 r" I0 z  A3 J0 w比如，你可以去华人超市找真空的小包装的，很贵的，“新会陈皮”。  g0 W( s' L0 a) @+ i% [
    " c" ^. E3 u1 _' {2 `
    一打开包装，然后闻一下，你会感觉一 ...
    ) `6 `- G; y( n2 i& M! g4 @
    据说国内的陈皮现在已经天价了。我妈妈跟我说与药店老板熟，好不容易买了些RMB600+ /斤的，好像捡到宝一样高兴。, h0 R7 I' q( Z' _7 t# X$ i/ Z' J, A
    她还说，药店老板跟她说，这陈皮呀，每年都拿出来蒸一次，再晒一次，这样，几年下来，600元的陈皮就变成了1000+ 元的陈皮了，郎中，你看呢？1 s- t7 D& Y& R! P

    点评

    carriecatt
    哇，这么贵的陈皮，嘿嘿，相比之下，梅花牌的黄连就物美价廉了  发表于 2016-4-21 13:17
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    蒙城郎中
    发表于 2016-4-21 12:04:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-4-21 10:54

    ! |; B: v/ j2 m: G+ N  P$ p/ h                               
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    : \: N9 M3 y2 M+ j
    据说国内的陈皮现在已经天价了。我妈妈跟我说与药店老板熟，好不容易买了些RMB600+ /斤的，好像捡到宝一 ...
    ! Q! B+ d/ {* J
    原来曾经说过的，你自己搜索下，0 T' K3 K! Z, r* g6 k
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    Day801
     楼主| 发表于 2016-4-21 12:05:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-4-21 11:04
    , G/ c, _( N; _7 X* N# p
                                   
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    . q4 W  D9 `% Q7 Z+ W原来曾经说过的，你自己搜索下，

    + o, e* o# m; G9 k7 K: d6 s) g6 A你那是讥笑？看来是唬弄人的。
    5 m& l+ ~2 s. U. V( K: [1 i, T
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    蒙城郎中
    发表于 2016-4-21 12:08:44 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-4-21 11:05

    3 D: b  g* l% e! P  q                               
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    : R4 M9 m$ t1 @
    你那是讥笑？看来是唬弄人的。

    . P( W) w1 p, x2 }2 ?露那么多牙齿，是齿笑来着。
    8 z* Y; X- O6 t  _& `( A  ~
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    Day801
     楼主| 发表于 2016-4-21 12:31:00 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-4-21 11:08
    # _% [. ]9 i' {" Q
                                   
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    . m) Q4 c4 ^/ X1 d" u( E, F
    露那么多牙齿，是齿笑来着。
    ' i+ Y% N7 N' W
    那谁齿笑，看了半天，还是糊涂。总体上晒制陈皮好于那种黑黑的烘制的，至于药效，高价的与低价的相差不大，还是那样，只要没有发霉、没有熏硫就好了，陈皮还有一个闻着有香味。对吗？5 o$ D! Q6 s, _6 u) q! o
    + d3 J3 k# @/ u( m( E. g: `- ~  V% D/ W

    + j5 C. X% n5 c; ^
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    蒙城郎中
    发表于 2016-4-21 12:44:16 | 显示全部楼层
    新会的陈皮当然好，只是现在的价格，它不值这个价。/ G* P) j& {* x4 v# }3 Q% ~% W

    % T6 u% n9 @( Y; M! _它就陈皮而已。不是说这东西价格涨了，它的真实价值也涨了。
    $ A4 g: s( l; Y) @. ?
    , ^- `# G( z$ Z2 X) Y价值不等于价格。$ y6 D( V# X2 b& V0 u7 v4 O: X
    ( i; s3 l, r# \) ]1 ~4 D. k: P) v
    陈皮就该价格在当年的鲜柑价格的十倍以内。一块钱一斤的柑，就最多十块钱一斤的陈皮。你要是成百上千了，就不是陈皮了，是金皮了。金皮它不入药，也不对我要应的证，自然就不会买。
    . f. g' J7 l/ h$ C( o6 e6 |/ x- n; w% I- M6 h" ^2 Y+ W

    . W' T$ ~  _3 u" P9 u: G; ?) y8 _+ b" E

    点评

    Day801
    明白，谢谢解惑。  发表于 2016-4-21 13:02
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    polar_bear
    发表于 2016-4-21 13:20:43 | 显示全部楼层
    中药可以从国内买的。这是我的经验。
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    Day801
     楼主| 发表于 2016-4-21 13:29:58 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2016-4-21 12:20
    ( I& u' D- n3 z% s* J( K; w
                                   
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    + g4 S! ?$ h/ ~1 _. j# G7 T中药可以从国内买的。这是我的经验。
    - h) Z# f- q# u) }
    对。不过带中药材过关很 iffy! 　不是自己或者至亲，不适宜托人带，因此要讲机缘，然，有时候药不等人。7 m3 B9 V1 X2 _8 W* O: }' U9 ~8 m
    2 z4 |4 T% c/ W( `
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