面包机做果酱

jespere · 发表于 2021-5-5 21:35

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买了面包机后就准备自己做果酱了，今天突然有了个机会。本来我准备做的，遇到地主自告奋勇，我就乐得清闲。做好后地主说是不是太稀了，呵呵。

第一次做果酱，还是地主做的，记录一下哈。

ivy9 · 发表于 2021-5-5 21:45

自己做果酱，无添加，好吃。这个是草莓果酱吗？

jespere · 发表于 2021-5-5 21:52

ivy9 发表于 2021-5-5 21:45
自己做果酱，无添加，好吃。这个是草莓果酱吗？

是啊，无添加。这是raspberry。

Yili · 发表于 2021-5-6 02:28

赞地主动手啊！做稀了没关系，再摻点水就可以变果汁了。

地主继续努力啊，下次一定会更好的！

贝贝妈 · 发表于 2021-5-6 08:23

这个面包机买的太值了，用途广，还调动了地主的积极性。果酱做的稀一点挺好的，吃起来更容易。

jespere · 发表于 2021-5-6 16:09

Yili 发表于 2021-5-6 02:28
赞地主动手啊！做稀了没关系，再摻点水就可以变果汁了。
地主继续努力啊，下次一定会更好的！ ...

Yili调皮哦

谢谢鼓励地主，我转告他

jespere · 发表于 2021-5-6 16:17

贝贝妈发表于 2021-5-6 08:23
这个面包机买的太值了，用途广，还调动了地主的积极性。果酱做的稀一点挺好的，吃起来更容易。 ...

是啊，这个面包机真的很棒。还有蛋糕功能我还没用到过呢，不过肯定不能做戚风蛋糕的

。使用手册上有方子的，等有机会做做看。

地主做的果酱放在冰箱里过夜后质地还不错呢，口感非常好。谢谢贝大厨鼓励

Yili · 发表于 2021-5-6 17:21

jespere 发表于 2021-5-6 16:09
Yili调皮哦谢谢鼓励地主，我转告他

哈哈！等着地主继续上作品哦！

贝贝妈 · 发表于 2021-5-7 09:48

jespere 发表于 2021-5-6 16:17
是啊，这个面包机真的很棒。还有蛋糕功能我还没用到过呢，不过肯定不能做戚风蛋糕的。使用手册上有方子 ...

不一定非要做戚风蛋糕，尝试一下其它蛋糕也挺好的，等做好了发来给大家看看

贝贝妈 · 发表于 2021-5-7 09:49

jespere 发表于 2021-5-6 16:17
是啊，这个面包机真的很棒。还有蛋糕功能我还没用到过呢，不过肯定不能做戚风蛋糕的。使用手册上有方子 ...

地主很有热情，鼓励他多做

jespere · 发表于 2021-5-7 10:24

Yili 发表于 2021-5-6 17:21
哈哈！等着地主继续上作品哦！

嗯嗯，下次让他做面包机蛋糕，足够简单

jespere · 发表于 2021-5-7 10:31

贝贝妈发表于 2021-5-7 09:48
不一定非要做戚风蛋糕，尝试一下其它蛋糕也挺好的，等做好了发来给大家看看
...

嗯嗯，好的。估计要到下半年了。地主给我囤了很多面粉，我还买了意大利法国面粉。好些快过期，要赶快用完，还要考虑到愿意吃，保守的做法就是做已经做过的，不需要动脑筋，开发的话就是要有把握自己肯定爱吃的。

jespere · 发表于 2021-5-7 10:35

贝贝妈发表于 2021-5-7 09:49
地主很有热情，鼓励他多做

嗯嗯，他愿意做我就让他做

蒙城郎中 · 发表于 2021-5-7 11:11

jespere 发表于 2021-5-7 10:31
嗯嗯，好的。估计要到下半年了。地主给我囤了很多面粉，我还买了意大利法国面粉。好些快过期，要赶快用完 ...

面粉只要大量不生虫，就可以屯很长时间的。哪怕是打湿了，外面一圈结成了壳，挖开来里面的面粉依然可以做面食。没必要在意包装袋上印刷的保质期，生面粉过了保质期，只要生面粉仍是白色的，就可以做面食吃。

面粉一直就是游牧民族主要食物来源，就是面粉在迁徙的过程中，不用特意保管。一个生面粉，一个熏肉，是这些游牧民族几千年游牧迁徙中发现最佳的储备食物，可以应对万一打不到猎和饥荒时期。

健健康康 · 发表于 2021-5-7 13:34

面包机挖掘了地主的强大潜力。

Sunny · 发表于 2021-5-8 08:14

阿J阿姐的面包机买得好，激励培训也做得好，尽显强大的领导力

果酱放放，凝固之后就稠了。刚做出来看着就很稠的果酱，比较不容易抹开吧。所以这个是正合适吖

Hwq · 发表于 2021-5-9 10:04

小j 的面包机利用价值太高了！

土豆 · 发表于 2021-5-9 11:45

这小情侣甜甜蜜蜜的，我们都看不下去了

jespere · 发表于 2021-5-9 19:23

蒙城郎中发表于 2021-5-7 11:11
面粉只要大量不生虫，就可以屯很长时间的。哪怕是打湿了，外面一圈结成了壳，挖开来里面的面粉依然可以做 ...

嗯嗯，保质期只是参考。谢谢郎中提醒我不要着急，我几个月前就计划好啦，早已“禁止”地主买面粉。一开始他每次买两包，连着买啊买呀，堆在购物袋里说是隔离，呵呵。他心里舒服了；看到乱糟糟的，我“焦虑”了

我赶快盘点存货，和地主说够啦。

jespere · 发表于 2021-5-9 19:24

健健康康发表于 2021-5-7 13:34
面包机挖掘了地主的强大潜力。

嗯嗯，浅力，浅力

jespere · 发表于 2021-5-9 19:27

Sunny 发表于 2021-5-8 08:14
阿J阿姐的面包机买得好，激励培训也做得好，尽显强大的领导力

果酱放放，凝固之后就稠了。刚做 ...

谢谢阳子伯乐

地主这几天天天说面包机买得好

他刚买的sparkling water 机子也是我给他挑的，他又很满意

阳子是做果酱高手，知道果酱能变魔术

jespere · 发表于 2021-5-9 19:28

Hwq 发表于 2021-5-9 10:04
小j 的面包机利用价值太高了！

嗯嗯，买得很有成就感

jespere · 发表于 2021-5-9 19:29

土豆发表于 2021-5-9 11:45
这小情侣甜甜蜜蜜的，我们都看不下去了

果酱有点酸，吃口非常好

bz1 · 发表于 2021-5-12 08:33

这个面包机还可以做肉松。对了，我前几天在costco买到可以在zone 7生存的栀子花了

jespere · 发表于 2021-5-12 09:56

bz1 发表于 2021-5-12 08:33
这个面包机还可以做肉松。对了，我前几天在costco买到可以在zone 7生存的栀子花了
...

嗯嗯，也能做肉松。我记得私房小菜有帖子用面包机做肉松，我还看过内容。

等你家栀子花开了上照片哈，好想念那个花香。

bz1 · 发表于 2021-5-12 11:41

jespere 发表于 2021-5-12 10:56
嗯嗯，也能做肉松。我记得私房小菜有帖子用面包机做肉松，我还看过内容。

等你家栀子花开了上照片哈，好 ...

现在在就开着呢，来的时候很多花苞

狗剩他娘 · 发表于 2021-5-12 15:08

看到果酱我都流口水了

阿J和地主都好能干！

狗剩他娘 · 发表于 2021-5-12 15:09

bz1 发表于 2021-5-12 11:41
现在在就开着呢，来的时候很多花苞

放上来给我们看看吧

jespere · 发表于 2021-5-12 17:24

bz1 发表于 2021-5-12 11:41
现在在就开着呢，来的时候很多花苞

那赶快上照片啊

jespere · 发表于 2021-5-12 17:25

狗剩他娘发表于 2021-5-12 15:08
看到果酱我都流口水了
阿J和地主都好能干！

谢谢三娃娘，你也能干的。把你最近的美食分享上来吧。

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