冬瓜VS西瓜皮

bz1

很少去中国店就没有冬瓜吃，不知道西瓜皮是不是有一样的祛湿功效？
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蒙城郎中

西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

Yili

我有时家里没有冬瓜玉米，就用西瓜皮煲汤。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 12:15
% B. P. O- G6 x西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

+ x9 z' O& l( o+ C郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
: }. u1 m6 X& I& f& U+ z靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜凉拌或者炒肉都觉得咬不动。

bz1

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 13:15
1 v3 v/ J. i' y' F5 e8 s. p西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

Day801

bz1 发表于 2020-7-21 13:58
$ U' a* y0 k$ |0 ]3 m) l7 K  Y我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

呵呵， 西瓜翠衣就是刮了绿色皮之后的白色部分。我以前也不知道，问郎中的。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-7-21 13:32
郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜 ...

西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
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Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 15:32
1 g2 D; j4 t- `# t7 w; X: F西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
+ |' i& t2 Y0 A6 y ...

* B  r' h1 Q1 w! y' @) R好的，学习了！谢谢郎中！

贝贝妈

我前些天还用西瓜翠衣熬过汤呢

Hwq

看这个https://www.youtube.com/watch?v=v3nZmhE-zbQ&feature=share

野百合

西瓜????我家的最爱：每两周三个大西瓜的频率。

chengdezhang

西瓜是我家最爱，可是西瓜吃完扔的瓜皮又重又占地方 。这回学习了瓜皮的新吃法，哪天一定会试一试。