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    [药材品鉴] 红花闻起来臭是好还是不好?

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    发表于 2015-8-4 12:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    以前看过一篇网络小说,写古代一女中药师的故事。记得小说里曾经说,红花越臭品质也越好。
    ( v6 {2 Q- o/ \  c0 U一直以为是真的,所以之前每次买回的红花,我都要忍受那个臭脚的味道,分完药扎紧袋口也不能挡住那气味满屋流窜。: b. o: r: U' n+ z

    - N. S! {0 }$ p9 i' i这次在为了凑够免运费,在Activeherb买了一袋红花,昨天打开一闻,竟然不臭不说,好像还有一股香味。
    / ~$ M2 z& Q* v+ l1 D$ \
    5 u; c  s4 B2 k我的认知彻底混乱了。。。 。。。到底哪个好?求指教4 W& z$ L, F+ ^
    发表于 2015-8-4 13:01:01 | 显示全部楼层
    红花是香的,香味越清,越香质量越好。3 T' m  v/ ?5 j% Q

    # Y, B$ m( C) O# b! o红花越臭越好,估计是写小说的人瞎想的吧。; D2 T8 e8 i- K% A& a

    7 Y. y- m5 u8 d7 u- e7 b红花发臭,可能的原因是水份高,时间长,质量差导致的霉变。' m1 S( T  a9 _3 p. ?
    发表于 2015-8-4 13:16:43 | 显示全部楼层
    我还没买到过臭的红花呢,不过加了红花的药真难喝。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:18:14 | 显示全部楼层
    现在这网络作者也太不负责了?你至少也来源于生活好不好?3 _+ d- C" _, ?) f+ d# A4 r% a

    & _8 n/ ^! E* V* G: P2 `也是我想走捷径,活该。正经医书看不下去,想寓教于乐,小说也看来,还增加点中药知识,结果害得我捏着鼻子忍受那臭红花好久了。
    9 M+ D4 {, n' z- Q7 A) g( d7 {2 }( M( \2 O! D
    这臭的红花好有一整袋没拆封的呢。得,我用来泡脚吧今后。6 r& {7 C4 l4 ?" u
    . s5 Y; n7 Y' f* o% A2 e
    这次买到了几种梅花牌的。有时间把照片拍上来,和之前的药对比,请郎中点评下。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:24:31 | 显示全部楼层
    ( ~$ J: u$ e6 y( \! t/ i6 M- z
    冬JJ, 我昨天用新购的中药来煎,虽然有红花,但我闻到了一股国内中药铺的味道,很好闻。喝起来也不像过去那样强咽了。
    $ Q( _: J) I$ U1 @; s/ H
    发表于 2015-8-4 13:40:58 | 显示全部楼层
    我买的红花就是中药的味道,没有觉得特别难闻,每次分完药,到处都是小红末末。。。  至于难喝不难喝,我这几次都有黄连,苦苦的,鬼妹闻闻就跑掉了
    发表于 2015-8-4 14:02:49 | 显示全部楼层
    谢谢 FLOWER 315 的提问!! w/ D4 S# G3 K% c9 Q
    看了题目就吓一跳:心想红花还有臭的吗?我买的红花是梅花牌的,好象有花香没有臭味啊!. z9 j2 {0 ~* i8 {7 g- y1 S  C
    发表于 2015-8-4 14:08:33 | 显示全部楼层
    虽然没有用过红花,看了问答,稍微有点感性认识,谢谢提问!
    发表于 2015-8-4 14:56:59 | 显示全部楼层
    好象没有药应该是臭的吧。

    点评

    呵呵,看着就想乐。很有道理耶。  发表于 2015-8-4 15:55
    发表于 2015-8-4 15:38:26 | 显示全部楼层
    红花香香的呀
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:33:34 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 13:56 3 @  k) `/ u+ K) a& Y. v9 q
    好象没有药应该是臭的吧。

    . l9 C9 A$ H/ f- R$ k这小说真是误导我呀。喏,就是这篇:[穿越时空] 《药结同心》作者:希行(中药师穿越成罪臣之女)【版主推荐】【热文重发】; s  u7 _$ D1 n# I1 c' q2 O
    这个作者还写了其它的和中医有关的呢,我以为她很专业呢。
    # z' O: G  {1 s) u# n$ ?

    点评

    这个真是害人。吃一堑长一智吧,抱抱。  发表于 2015-8-4 16:54
    发表于 2015-8-4 16:41:32 | 显示全部楼层
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。
    ; f, V% u$ W+ @& |( b谁受的了臭的啊。。。。
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:50:50 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2015-8-4 15:41 # F/ N9 _, B: c, w5 z, ?' W8 ^4 h7 s
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。* g9 U! {5 [8 ^" q
    谁受的了臭的啊。。。。 ...

    . T% P( {& u5 n* y, L$ @那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。: l( t' B/ }& L+ E. R
    发表于 2015-8-4 16:56:05 | 显示全部楼层
    flower315 发表于 2015-8-4 15:50 4 v' c$ c1 f. n0 F' J! ]& w
    那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
    - J0 X' G, X) \( |+ H ...

    3 o( N; `5 ]2 p: ?& c. T应该是paprica。9 |3 r' u9 R2 W
    发表于 2015-8-4 17:35:43 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 15:56 . }, \# n- U- }! g/ g3 D, h1 ]# f1 Y
    应该是paprica。
    # F$ w5 j/ @8 U( \/ u2 e- S
    印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。9 M5 q& ]8 e- T; A
    8 G! E' U2 @4 e$ h

    7 M; |) G1 R- m印度菜,就是看上去不太舒服,再加上要用手抓,心里发毛来着,其实吃起来还是不错的。1 x! w) U9 v# J1 V; o
    发表于 2015-8-4 17:48:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35
    1 `1 g- }2 g( r( a印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。
    3 I* c# Y  p7 D  M( M8 H8 r
    我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍,不感冒。 印象中印度菜应该总体还是比较健康的,我要鼓起勇气,尝试一下。。。。
    9 J% y# d, W* ]
    发表于 2015-8-4 17:52:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 16:48 $ \2 n, X# Y9 ]
    我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍 ...

    - d+ I- r+ Q* Y# L0 ~那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。
    / y  w$ B! \1 Q0 j( @- {/ e" o1 X# |' d' }" H2 j7 \
    我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。2 n- |$ a3 [0 g& R/ K& d
    发表于 2015-8-4 17:56:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35
    ; o/ v1 ?1 Z) d% Q  R+ W印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。
    ; W# P2 }" Z( z# x( F
    这种鸡叫chicken tandoori,wiki说是用 chili powder 着色滴。
    4 D# t0 q0 H& I" c# Q7 G美国的印度菜不怎么正宗,但吃起来还行。我很久没吃了。3 C' o. T6 P5 n8 Y
    9 X+ d1 k, T1 G# c$ R- d, Q9 X$ i" x8 a

    8 E! A: O2 y$ O' k+ x% o) X" J) m2 m4 l$ A( [
    发表于 2015-8-4 18:07:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    ( O2 ]6 x/ w* r% z( P1 S7 |. R那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。9 x' _, ~7 ?! j! g

    # \+ b6 P2 e' q" U/ e我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    0 `/ _) z5 h: Y5 r
    结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!
    1 @5 S. D9 V! K+ n& s7 g# O7 ]$ D1 s
    发表于 2015-8-4 19:07:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 17:07
    $ j# `7 y% b5 x9 Z结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!
    $ O4 t: G) A3 O+ O2 ?) H
    要是我三生有幸,又遇到个好客的印度朋友咧?
    ' `$ P* p  }9 D& r' @
    发表于 2015-8-4 20:41:33 | 显示全部楼层
    好问题,欢迎提问.
    发表于 2015-8-4 22:08:48 | 显示全部楼层
    没买过红花,这有怪味肯定是有问题了。7 b! W  B+ U. {( R
    发表于 2015-8-5 09:43:36 | 显示全部楼层
    谢谢MM提问。帮助我们鉴别药材的好坏。 8 h* V2 F& J; b

    ( @* C% p4 n$ T! j屯了一包梅花牌的红花。
    发表于 2015-8-5 11:49:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    $ L" m- s6 b- e$ ^' G: `  Y那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。
    0 Q( L0 `+ f- H( B, C8 d0 j, n/ S6 x% M* `, W( k+ s  u5 Z
    我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...

    " n4 M5 N2 d, i, O7 J5 D下次,咱俩在印度餐馆偶遇??
    发表于 2015-8-5 11:51:51 | 显示全部楼层
    这个真应该上图。。。我没看见过。。。先谢!
    5 ~2 M: t% F) c; A
    : P) @1 k* }% b3 S, N4 b: A1 Q/ A只在电视剧里听说过。。
    发表于 2015-8-5 11:56:19 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-8-5 10:49
    3 G3 j% W1 X* P3 G) o下次,咱俩在印度餐馆偶遇??

    0 R+ z1 f4 s9 ]5 l% d要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?% U+ }3 q7 {% ]) J

    7 S. }6 O4 H0 I1 ^6 h/ X( _3 i$ L, U6 k5 g

    9 l# B4 o& G# H4 D
    发表于 2015-8-5 11:57:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:56
    : j7 G, w* z; l/ R要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?
    5 m) E7 p5 }* b9 [: q
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???
      [2 A2 c1 E2 Q% A
    发表于 2015-8-5 11:59:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 10:57
    4 q; S) b) Q+ E! L在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???

    3 I3 b4 e/ p+ j2 L7 Y: P* B不用手抓,吃不出味来。$ x* A* l1 h3 _
    ; C" z7 Q/ X) P+ ?' j8 v

    7 K3 I- i2 s+ ?; e2 M0 Q2 Q! U" ?( }9 q
    不许想歪,否则告你歧视!+ {$ o1 r2 G. y- W. ?
    发表于 2015-8-5 12:05:07 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:59
    . a9 I; F& m# F0 J  d9 }不用手抓,吃不出味来。
    ; N/ {, q' r, F
    我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???, c) w6 v# q6 \8 V
    发表于 2015-8-5 12:10:30 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 11:05
    " t+ o1 t( `2 z& t& Q2 p  s7 m( O我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???

    0 a' T7 l/ o- i放心,有“洗手间”。# {+ h! u" L/ c& r, [0 }  [6 j
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