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    [药材品鉴] 红花闻起来臭是好还是不好?

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    发表于 2015-8-4 12:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    以前看过一篇网络小说,写古代一女中药师的故事。记得小说里曾经说,红花越臭品质也越好。
    2 w. z+ s" B# p5 P* K一直以为是真的,所以之前每次买回的红花,我都要忍受那个臭脚的味道,分完药扎紧袋口也不能挡住那气味满屋流窜。
    . N! J3 _+ a# \% y, L) y' p* v( H3 _. [3 q& u
    这次在为了凑够免运费,在Activeherb买了一袋红花,昨天打开一闻,竟然不臭不说,好像还有一股香味。
    , e: m  D. `3 V
    3 Q4 z8 @# n7 |8 n0 ?8 _- V我的认知彻底混乱了。。。 。。。到底哪个好?求指教
    % z5 o6 z* I5 x6 T
    发表于 2015-8-4 13:01:01 | 显示全部楼层
    红花是香的,香味越清,越香质量越好。
    % c9 A- {& @3 |6 t2 H9 c4 q1 m9 e
    红花越臭越好,估计是写小说的人瞎想的吧。' J6 x* ^# I" {1 u& O

    3 Q" O8 E3 Q! c" V' W红花发臭,可能的原因是水份高,时间长,质量差导致的霉变。- [3 W; u. D" D5 t$ M/ N
    发表于 2015-8-4 13:16:43 | 显示全部楼层
    我还没买到过臭的红花呢,不过加了红花的药真难喝。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:18:14 | 显示全部楼层
    现在这网络作者也太不负责了?你至少也来源于生活好不好?
    * T: U' w$ o! O4 G1 h' R: p
    & n& v5 f" j& X: F/ y也是我想走捷径,活该。正经医书看不下去,想寓教于乐,小说也看来,还增加点中药知识,结果害得我捏着鼻子忍受那臭红花好久了。
    % O8 ~1 i4 L! E# G# T
    % k6 R& m% |0 E这臭的红花好有一整袋没拆封的呢。得,我用来泡脚吧今后。- G% ^5 _* h0 n6 s+ J
    . P4 q% F  @' q# c+ s! Q
    这次买到了几种梅花牌的。有时间把照片拍上来,和之前的药对比,请郎中点评下。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:24:31 | 显示全部楼层

    + `9 ?- L0 A. ~" L冬JJ, 我昨天用新购的中药来煎,虽然有红花,但我闻到了一股国内中药铺的味道,很好闻。喝起来也不像过去那样强咽了。
    : B' N, ~8 k9 b  z
    发表于 2015-8-4 13:40:58 | 显示全部楼层
    我买的红花就是中药的味道,没有觉得特别难闻,每次分完药,到处都是小红末末。。。  至于难喝不难喝,我这几次都有黄连,苦苦的,鬼妹闻闻就跑掉了
    发表于 2015-8-4 14:02:49 | 显示全部楼层
    谢谢 FLOWER 315 的提问!
    7 l5 {$ J' I$ K- t' v看了题目就吓一跳:心想红花还有臭的吗?我买的红花是梅花牌的,好象有花香没有臭味啊!0 `! J9 D+ `0 ~' ^. @
    发表于 2015-8-4 14:08:33 | 显示全部楼层
    虽然没有用过红花,看了问答,稍微有点感性认识,谢谢提问!
    发表于 2015-8-4 14:56:59 | 显示全部楼层
    好象没有药应该是臭的吧。

    点评

    呵呵,看着就想乐。很有道理耶。  发表于 2015-8-4 15:55
    发表于 2015-8-4 15:38:26 | 显示全部楼层
    红花香香的呀
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:33:34 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 13:56 3 W% S2 t4 Z' ~2 l+ p4 j
    好象没有药应该是臭的吧。

    3 K& i+ n) A+ O2 c这小说真是误导我呀。喏,就是这篇:[穿越时空] 《药结同心》作者:希行(中药师穿越成罪臣之女)【版主推荐】【热文重发】; J! ^" B) a  G) K- s& m9 g
    这个作者还写了其它的和中医有关的呢,我以为她很专业呢。" K! F1 h; B2 B/ o

    点评

    这个真是害人。吃一堑长一智吧,抱抱。  发表于 2015-8-4 16:54
    发表于 2015-8-4 16:41:32 | 显示全部楼层
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。+ g+ j$ R5 L) f" U# ~' T
    谁受的了臭的啊。。。。
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:50:50 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2015-8-4 15:41
    * X9 U) `' t. K3 c6 A印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。+ q2 t5 a5 H' G
    谁受的了臭的啊。。。。 ...

      `; G8 \. A7 {% i& w. M5 v那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
    $ B: f3 p/ g& X
    发表于 2015-8-4 16:56:05 | 显示全部楼层
    flower315 发表于 2015-8-4 15:50
    5 q, Y+ z; N" ?" L6 a3 b那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
    ) g3 {/ o+ ~* _: n ...

    $ W! `3 K% ?, Y2 z! h3 I( k" u6 w应该是paprica。
    5 a& j" y: t9 {% A+ c
    发表于 2015-8-4 17:35:43 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 15:56
    % K0 i& K% k5 {& x. ]1 u应该是paprica。
    " K/ u- w+ F# X( Q+ X
    印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。
    0 j5 ]2 u2 t2 l( X1 S/ X  H
    : ]3 L# Q% J) |2 H/ c. _9 s  h) t2 r2 P: D4 r% A! E
    印度菜,就是看上去不太舒服,再加上要用手抓,心里发毛来着,其实吃起来还是不错的。: l1 l' w% s- M9 d! i3 d3 ^/ H  s
    发表于 2015-8-4 17:48:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35 5 D% P4 d8 w: Y
    印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。

    % q" @7 |: ]+ ?+ A9 V# R我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍,不感冒。 印象中印度菜应该总体还是比较健康的,我要鼓起勇气,尝试一下。。。。$ k1 q' X8 @1 F1 |
    发表于 2015-8-4 17:52:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 16:48
    ; Z% T2 v$ G# V+ _: S我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍 ...

    ' x2 |1 V/ x* H8 T. @2 b5 w9 ?那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。
    1 A# `: O9 }1 [+ M0 L" ?2 R: w. O8 S% k; _' V* \; H- @
    我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。& K6 B$ e7 u7 y9 [0 V0 a
    发表于 2015-8-4 17:56:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35
    6 K  L( K% G% a/ C' I1 t6 ]印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。
    7 ~3 |1 E% S5 X
    这种鸡叫chicken tandoori,wiki说是用 chili powder 着色滴。/ ?: e5 o! I4 a* N) F5 h' \
    美国的印度菜不怎么正宗,但吃起来还行。我很久没吃了。
    2 e7 V6 u+ I" Q) [- M
    ) d2 {2 g8 i: x- J, u# }& a/ _6 K) Z) U( x

    4 S' G2 d; v% C  Z2 J  x6 z! |
    发表于 2015-8-4 18:07:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52 0 z5 N2 R. K( g' x
    那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。/ c, u5 a/ `: P

    # G3 T( q7 r0 V0 \. ^. ?我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...

    - L( r( j& P, X6 C( M# J5 d+ x0 s结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!) n5 I3 A* F) ~7 L- m7 M
    发表于 2015-8-4 19:07:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 17:07   t/ U: E% K/ ^, W6 }( C( ]- ]' u
    结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!

    ) ~9 j: c5 M4 b5 Y7 m" S要是我三生有幸,又遇到个好客的印度朋友咧?
    1 f: U; Y2 X9 A. B  B8 @
    发表于 2015-8-4 20:41:33 | 显示全部楼层
    好问题,欢迎提问.
    发表于 2015-8-4 22:08:48 | 显示全部楼层
    没买过红花,这有怪味肯定是有问题了。  r% B8 b9 G, N3 ?8 ?' Z3 u* V
    发表于 2015-8-5 09:43:36 | 显示全部楼层
    谢谢MM提问。帮助我们鉴别药材的好坏。
    ' b; e  `3 W  e: j6 h- ^
    , Q5 `8 @3 F% o$ z屯了一包梅花牌的红花。
    发表于 2015-8-5 11:49:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52 . s0 D, e2 X# e8 F) k0 I! U3 ]
    那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。6 u$ s9 {- N( x2 n. j- D# b* \( j

    : B2 _$ n" q/ \; ?: a9 L我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    # Y" q+ g/ d2 |
    下次,咱俩在印度餐馆偶遇??
    发表于 2015-8-5 11:51:51 | 显示全部楼层
    这个真应该上图。。。我没看见过。。。先谢!' U8 ~$ J7 M  X- K1 S( O
    ! ^+ `& c, T" z
    只在电视剧里听说过。。
    发表于 2015-8-5 11:56:19 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-8-5 10:49
    2 {  J; E) {0 r4 p: p* L: D下次,咱俩在印度餐馆偶遇??
    , k0 p' i* `: P0 K
    要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?) V! c. v$ s* X! c  Y
    : O9 m* e4 ?1 W" ~. E

    * k1 A+ D) E, k4 `$ Z9 W$ h
    2 `0 H! R+ X8 u" h+ A* V% X0 j3 b  t, [
    发表于 2015-8-5 11:57:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:56
    5 f1 i: @2 \. D" ]2 g, H要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?
    1 q$ B' u+ o7 w4 |" P8 r
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???& V; K; a+ P0 ?. [
    发表于 2015-8-5 11:59:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 10:57 ) T" H6 y; a* p" K3 R" H% v
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???

    5 @# Q3 I: Z- u: s9 j* E2 J不用手抓,吃不出味来。
    ; a: e( u" f5 p! r) Q) @2 j4 V+ c( k0 T9 `$ Q

    : i! N  F" O( l3 L  q! i& m2 e! b% B+ J& Y* S# g8 R
    不许想歪,否则告你歧视!3 j- l$ \. w) G- F5 N
    发表于 2015-8-5 12:05:07 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:59 0 P' U9 T  `3 I* D/ m
    不用手抓,吃不出味来。

    9 F8 Z$ ~1 I2 g6 A* f* p6 K$ O我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???8 T$ V) S; l( V* q6 G
    发表于 2015-8-5 12:10:30 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 11:05 ( G, r( v1 P: @2 c2 K7 }
    我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???
    4 }5 l8 e' ]0 A  R# g- k5 S
    放心,有“洗手间”。' d& M. Z; E# L7 K! M
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